Workshop de pizza napolitana
Preparação de pizza em nível de mestre
No workshop especial de Tamás Molnár e Farkas Péli, os participantes terão a oportunidade de mergulhar nos segredos da verdadeira preparação da pizza napolitana. Desta vez, será utilizada uma massa de longa fermentação com fermento, como as pizzas são feitas em Nápoles.
O convidado, Farkas Péli, um mestre pizzaiolo da região de Borsod, demonstrou suas habilidades na Itália: em 20 de janeiro de 2026, em Rimini, conquistou o 3º lugar na categoria 4 mani e recebeu o prêmio especial para menores de 30 anos.
Durante o workshop, os participantes aprenderão a preparar a massa perfeita, o segredo do molho de tomate napolitano e como fazer uma pizza leve e crocante no forno. Cada participante poderá levar a massa preparada para casa e impressionar sua família e amigos.
Ingredientes campeões do mundo, pizzas campeãs do mundo – com vagas limitadas!
Mais informações sobre participação e compra de ingressos estão disponíveis no site www.rozmaringstudio.hu ou no evento Facebook.
O evento não é organizado pelo Visit Miskolc, o calendário de eventos foi elaborado com base nas informações fornecidas pelos organizadores.
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