Δωρεάν πρόγραμμα γαστρονομικής καθοδήγησης και σειρά εργαστηρίων για παραγωγούς και προμηθευτές πρώτων υλών στην περιφέρεια Γιας-Νάγκι-Κουν-Σόλνοκ

• ❓ Επαινούν το προϊόν σου στην αγορά, αλλά όταν ακούν την τιμή, πολλοί προτιμούν να φύγουν;

• ❓ Οι πελάτες συχνά ρωτούν «και τι να μαγειρέψω/ψήσω με αυτό;», και θα ήθελες να μπορείς να τους δώσεις αμέσως μια καλή συνταγή;

• ❓ Θα ήθελες τα τοπικά εστιατόρια και ταβέρνες να παραγγέλνουν πρώτες ύλες από εσένα, αλλά δεν ξέρεις πώς να προσεγγίσεις τους σεφ;

• ❓ Είσαι στο Facebook, αλλά δεν έχεις ιδέα τι να δημοσιεύσεις εκτός από το «ξανά διαθέσιμο»;

• ❓ Νιώθεις ότι η ποιότητα του προϊόντος σου είναι εξαιρετική, αλλά λόγω έλλειψης συσκευασίας ή μάρκετινγκ δεν μπορείς να το πουλήσεις στην πραγματική του αξία;

Αν απάντησες ΝΑΙ σε τουλάχιστον μία ερώτηση, τότε αυτό το πρόγραμμα είναι για σένα! 

ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΕΓΓΡΑΦΕΙΣ

Ως παραγωγός ή μικροπαραγωγός, γνωρίζεις καλά: η παραγωγή ποιοτικών προϊόντων είναι μόνο το μισό της δουλειάς. Το άλλο – συχνά πιο δύσκολο – μέρος είναι να βρεις αγοραστές που μπορούν να πληρώσουν και να τραβήξεις την προσοχή των τοπικών χώρων εστίασης.

Στο πλαίσιο του προγράμματος Twinning, λαμβάνεις τώρα προσωπική, πρακτική βοήθεια από ειδικούς – αντί για θεωρητικές κουβέντες, συγκεκριμένες λύσεις για την επιχείρησή σου!

Τι περιλαμβάνει το πρόγραμμα;

• 🍳 Ιδέες συνταγών που πουλάνε το προϊόν σου: Σε βοηθάμε να δημιουργήσεις δοκιμασμένες συνταγές για τα υλικά σου, που μπορείς να μοιραστείς με τους πελάτες σου (στην αγορά, σε φυλλάδια ή στο Facebook), ενισχύοντας άμεσα την επιθυμία για αγορά.

• 🍽️ Δρόμος προς τις κουζίνες των εστιατορίων: Σου δείχνουμε στην πράξη πώς να προσεγγίσεις τα τοπικά εστιατόρια και ποιες είναι οι απαιτήσεις τους για συσκευασία/μεταφορά.

• 📈 Τιμολόγηση και branding: Βάζουμε τάξη στους υπολογισμούς και την εμφάνιση, ώστε το προϊόν σου να αποκτήσει την αξία που του αξίζει.

• 🍷 Ιδέες γαστρονομικών εκδηλώσεων: Σου δείχνουμε πώς να μετατρέψεις το προϊόν σου σε εμπειρία (γευσιγνωσίες, ανοιχτές φάρμες, τοπικές γαστρονομικές συνεργασίες).

• 🤝 Κοινότητα παραγωγών και συνεργασίες: Θα γνωρίσεις άλλους παραγωγούς της περιφέρειας, με τους οποίους μπορείς να δημιουργήσεις κοινά πακέτα ή συνεργασίες.

Πώς λειτουργεί στην πράξη;

Η συμμετοχή ξεκινά με μια αξιολόγηση αναγκών, όπου εξετάζουμε μαζί πού βρίσκεσαι τώρα και σε τι χρειάζεσαι βελτίωση. Ακολουθεί μια σειρά 3 εργαστηρίων και προσωπική καθοδήγηση:

• 1η ημέρα – Παρουσίαση και στόχοι: Γνωριζόμαστε, εξετάζουμε τις δυνατότητες των προϊόντων σου.

• 2η ημέρα – Πρακτικό εργαστήριο: Μάρκετινγκ, τιμολόγηση, δημιουργία μάρκας, συσκευασία και έρευνα αγοράς με κατανοητά παραδείγματα.

• 3η ημέρα – Αποτελέσματα και όραμα: Παρουσίαση των συνταγών, βελτιώσεων και νέων στρατηγικών πωλήσεων που δημιουργήθηκαν.

Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν;

Τοπικοί παραγωγοί, πρωτογενείς παραγωγοί και μικροπαραγωγοί της περιφέρειας Γιας-Νάγκι-Κουν-Σόλνοκ. (Η συμμετοχή πραγματοποιείται με γραπτή έγκριση από την Περιφερειακή Αυτοδιοίκηση Γιας-Νάγκι-Κουν-Σόλνοκ.)

💰 Η συμμετοχή είναι ΑΠΟΛΥΤΩΣ ΔΩΡΕΑΝ!

(Οι υπηρεσίες παρέχονται στο πλαίσιο έργου συγχρηματοδοτούμενου από την Ευρωπαϊκή Ένωση, με τη μορφή μη επιστρεπτέας επιχορήγησης.)

⏱️ Προθεσμία υποβολής αιτήσεων: 15 Αυγούστου 2026.

⚠️ Προσοχή: Λόγω της εξατομικευμένης εργασίας, ο αριθμός των θέσεων είναι περιορισμένος, με συνολικά 8 παραγωγούς να συμμετέχουν!

👉 Μην χάσεις την ευκαιρία, συμπλήρωσε την αίτηση σε 2 λεπτά εδώ:

ΚΑΝΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΕΓΓΡΑΦΕΙΣ