I-DEST

25 αποτελέσματα Ταξινόμηση:

5 Λεπτά Πώς αλλάζει η κλιματική αλλαγή τα ταξίδια μας στην Ευρώπη; 2025 Δεκεμβρίου 08 Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότεροι από εμάς παρατηρούμε ότι τα ταξίδια δεν είναι πια όπως ήταν παλιά. Καλοκαίρια με ρεκόρ ζέστης, απρόσμενες πλημμύρες, δασικές πυρκαγιές, έλλειψη χιονιού στις αλπικές πίστες του σκι – όλα αυτά δεν εμφανίζονται μόνο στις ειδήσεις, αλλά επηρεάζουν και τα ταξιδιωτικά μας σχέδια. Μια ευρωπαϊκή μελέτη του 2024 εξέτασε πώς επηρεάζει η κλιματική αλλαγή το μέλλον του τουρισμού και πώς σκεφτόμαστε για τους τουριστικούς προορισμούς, την ασφάλεια και τις εμπειρίες.
Ανάγνωση
6 Λεπτά Στα βήματα του Αγίου Νικολάου – Μνημεία στην Ευρώπη και πέρα από αυτήν 2025 Δεκεμβρίου 05 Εικονική περιήγηση την ημέρα μνήμης του Αγίου Νικολάου
Ανάγνωση
6 Λεπτά Γαστρονομικός τουρισμός και βιωσιμότητα το 2025: Εμπνευσμένες καλές πρακτικές από τις διεθνείς τάσεις 2025 Νοεμβρίου 17 Ο οινοτουρισμός και ο γαστρονομικός τουρισμός είναι από τους ταχύτερα αναπτυσσόμενους τομείς τουρισμού παγκοσμίως. Η παγκόσμια αγορά έχει πλέον ξεπεράσει την αξία των 11,5 δισεκατομμυρίων δολαρίων, ενώ εκτιμάται ότι μέχρι το 2030 θα φτάσει τα 40 δισεκατομμύρια δολάρια. Σε αυτό το πλαίσιο, τα γαστρονομικά ταξίδια επικεντρώνονται όλο και περισσότερο στη βιωσιμότητα: περισσότεροι από τους μισούς διεθνείς τουρίστες αναζητούν παραγωγούς και επιχειρήσεις που προωθούν υπεύθυνες πρακτικές, τοπικές πρώτες ύλες και κοινωνική συμμετοχή, όπως προκύπτει από την πρόσφατη έκδοση της μελέτης «Report on Gastronomy Tourism in Italy 2025».
Ανάγνωση
4 Λεπτά Ανταλλάξτε τα Πλήθη με Ιστορίες: Γιατί το Ταξίδι Εκτός Σεζόν Έχει Νόημα 2025 Νοεμβρίου 02 Οι τόποι και οι άνθρωποι συναντιούνται πραγματικά εκτός σεζόν. Η υψηλή περίοδος είναι θορυβώδης, γρήγορη και γεμάτη κόσμο. Εκτός από αυτούς τους μήνες αιχμής, ο ρυθμός επιβραδύνεται, οι πάροχοι έχουν χρόνο για εσάς και οι χώροι μπορούν να «αναπνεύσουν». Όταν ταξιδεύετε εκτός σεζόν, λαμβάνετε υψηλότερης ποιότητας προσοχή, συνδέεστε πιο αυθεντικά με τους ντόπιους και αφήνετε μικρότερο περιβαλλοντικό αποτύπωμα. Αυτό το τρίπτυχο είναι ο λόγος που, για εμάς, η εκτός σεζόν περίοδος δεν είναι απλώς ένα τέχνασμα—είναι μια νοοτροπία.
Ανάγνωση
3 Λεπτά Πράσινη μετάβαση στον τουρισμό – πώς το πρόγραμμα Green Transition της ΕΕ βοηθά τους τουρίστες; 2025 Σεπτεμβρίου 20 Το πρόγραμμα Green Transition της Ευρωπαϊκής Ένωσης, με την πρώτη ακρόαση, μπορεί να φαίνεται ότι αφορά κανονισμούς, προδιαγραφές και ξηρές ευρωπαϊκές αναφορές. Στην πραγματικότητα, όμως, ο στόχος είναι πολύ πιο απτός: η δημιουργία ενός τουριστικού περιβάλλοντος όπου οι επισκέπτες μπορούν να λαμβάνουν αποφάσεις βάσει διαφανών πληροφοριών και να είναι βέβαιοι ότι οι επιλογές τους συμβάλλουν σε ένα πιο βιώσιμο μέλλον. Από το φθινόπωρο του 2026, όλα αυτά δεν θα είναι απλώς συστάσεις, αλλά υποχρεωτική πρακτική στα κράτη-μέλη της ΕΕ, επιτρέποντας στους τουρίστες παντού να σχεδιάζουν τα ταξίδια τους βασισμένοι σε αξιόπιστα και συγκρίσιμα δεδομένα. Το πρόγραμμα δεν θέτει μόνο απαιτήσεις προς τους προορισμούς και τους παρόχους υπηρεσιών, αλλά εμπλουτίζει και τις καθημερινές εμπειρίες των τουριστών.
Ανάγνωση
11 Λεπτά Ιερά θαύματα και βιώσιμες εμπειρίες – 5 ευρωπαϊκά προσκυνήματα της Παναγίας που πρέπει να δείτε 2025 Σεπτεμβρίου 03 Τα προσκυνήματα της Παναγίας εδώ και αιώνες αποτελούν κέντρα της καθολικής πίστης, του πολιτισμού και της κοινοτικής ταυτότητας, προσφέροντας όχι μόνο προορισμούς προσκυνημάτων, αλλά και πολιτιστικές, φυσικές και γαστρονομικές εμπειρίες. Εκτός από τη πνευματική εμπειρία, οι επισκέπτες μπορούν να ανακαλύψουν τις τοπικές παραδόσεις, την ομορφιά του τοπίου και τη φιλοξενία της κοινότητας, καθιστώντας τα πλούσιους προορισμούς για κάθε ταξιδιώτη – ενώ παράλληλα, σε πολλές περιπτώσεις, αυτά τα μέρη αποτελούν παραδείγματα βιωσιμότητας, είτε πρόκειται για περιβαλλοντική προστασία, ενεργειακή αποδοτικότητα ή κοινοτική συμμετοχή.
Ανάγνωση
5 Λεπτά Λίμνες, βράχοι, πνεύματα – 6 φυσικά θαύματα της Τρανσυλβανίας που πρέπει να δεις πριν πεθάνεις 2025 Αυγούστου 28 Η κομητεία Χαργκίτα βρίσκεται στην καρδιά των Ανατολικών Καρπαθίων, με τα πυκνά πευκοδάση της, τα ηφαιστειακά βουνά και τις παραμυθένιες λίμνες της, αποτελώντας μία από τις πιο ποικιλόμορφες φυσικές περιοχές της Τρανσυλβανίας. Η περιοχή είναι πλούσια σε γεωλογικούς σχηματισμούς εκατομμυρίων ετών, κρατήρες λιμνών που μαρτυρούν την ύπαρξη ηφαιστείων, αλατούχους καρστικούς σχηματισμούς και ασβεστολιθικές χαράδρες. Αυτή η γεωλογική ποικιλομορφία προσφέρει μοναδικές ευκαιρίες για πεζοπορία στη φύση και συνειδητή, αξιακή εξερεύνηση. Όποιος επισκέπτεται την κομητεία Χαργκίτα, δεν θα βρει μόνο εντυπωσιακά τοπία, αλλά θα αποκτήσει και μια ματιά στο παρελθόν που διαμορφώθηκε από τα βάθη της Γης – και αν ανακαλύψει αυτούς τους θησαυρούς με περιβαλλοντική συνείδηση, μπορεί και ο ίδιος να συμβάλει στη διατήρηση της περιοχής. Τώρα σας παρουσιάζουμε έξι ξεχωριστές τοποθεσίες που ανήκουν στους φυσικούς θησαυρούς της κομητείας Χαργκίτα.
Ανάγνωση
6 Λεπτά Ως τουρίστες ενάντια στη σπατάλη τροφίμων – μικρές αποφάσεις, μεγάλη επίδραση 2025 Αυγούστου 24 Η εμπειρία του ταξιδιού είναι στενά συνδεδεμένη με τη γαστρονομία. Όταν ανακαλύπτουμε μια νέα πόλη, συχνά το πρώτο μας μέλημα είναι να δοκιμάσουμε τις τοπικές σπεσιαλιτέ, να απολαύσουμε την πλούσια ποικιλία στο πρωινό του ξενοδοχείου ή στη βεράντα ενός ατμοσφαιρικού εστιατορίου. Όμως, ενώ εμπλουτίζουμε τον γευστικό μας κόσμο, είναι εύκολο να παραγγείλουμε υπερβολικά ή να αφήσουμε το μισό φαγητό στο πιάτο μας. Αυτή η φαινομενικά μικρή συνήθεια αποτελεί έναν από τους κινητήριους παράγοντες της παγκόσμιας σπατάλης τροφίμων.
Ανάγνωση
4 Λεπτά Τουρισμός στη σκιά της κλιματικής αλλαγής – ευρήματα μιας πρόσφατης έρευνας 2025 Αυγούστου 18 Πριν από λίγες ημέρες δημοσιεύτηκε η μελέτη με τίτλο Tourist demand and destination development under climate change: complexities and perspectives, η οποία εξετάζει τη σχέση μεταξύ τουρισμού και κλιματικής αλλαγής. Οι συγγραφείς, βασιζόμενοι σε βιβλιογραφικές αναλύσεις και μελέτες περίπτωσης, παρουσιάζουν πώς μεταβάλλεται η ζήτηση και η προσφορά και ποιοι προορισμοί βρίσκονται περισσότερο σε κίνδυνο.
Ανάγνωση
5 Λεπτά Ταξίδι στο χρόνο, γεωθαύματα, γεύσεις: βιώσιμες περιπέτειες στο Γεωπάρκο Novohrad–Nógrád 2025 Αυγούστου 14 Η Παγκόσμια Γεωπάρκο UNESCO Novohrad–Nógrád, το πρώτο διασυνοριακό γεωπάρκο στην Ευρώπη, συνδέει μοναδικά τους φυσικούς, γεωλογικούς και πολιτιστικούς θησαυρούς της Ουγγαρίας και της Σλοβακίας. Το γεωπάρκο δεν επικεντρώνεται μόνο στη διατήρηση των γεωλογικών αξιών, αλλά ακολουθεί επίσης τις αρχές του βιώσιμου και υπεύθυνου τουρισμού – σε αρμονία με τα πρότυπα GSTC και τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης. Η ενεργή συμμετοχή των τοπικών κοινοτήτων, η προστασία της πολιτιστικής κληρονομιάς και η βιώσιμη χρήση των φυσικών πόρων συμβάλλουν στο να παραμείνει η περιοχή ζωντανή, αυθεντική και ελκυστική μακροπρόθεσμα. Παρουσιάζουμε πέντε εμβληματικές τοποθεσίες, η εξερεύνηση των οποίων δεν σας επιτρέπει μόνο να ανακαλύψετε την ποικιλομορφία του γεωπάρκου, αλλά και να ζήσετε την εμπειρία του βιώσιμου ταξιδιού.
Ανάγνωση
4 Λεπτά Βιώσιμος τουρισμός έως το 2030 – Πώς μπορούμε να πετύχουμε τους στόχους μαζί; 2025 Αυγούστου 09 Ο τουρισμός συχνά θεωρείται η «βιομηχανία ευτυχίας» του κόσμου – εμπειρίες, χαλάρωση, ανακάλυψη νέων τόπων. Ωστόσο, καθώς τα αεροπλάνα γεμίζουν και τα ξενοδοχεία καταγράφουν νέα ρεκόρ κρατήσεων, σε πολλά μέρη του πλανήτη γίνονται όλο και πιο αισθητές οι σκοτεινές πλευρές του μαζικού τουρισμού: τα υπερφορτωμένα οικοσυστήματα, ο αποκλεισμός των τοπικών κοινοτήτων και η ταχεία εξάντληση των φυσικών πόρων.
Ανάγνωση
6 Λεπτά Δροσερές περιπέτειες, έξυπνη χρήση νερού – βιώσιμες υδάτινες εμπειρίες από την Καρπάθια λεκάνη 2025 Αυγούστου 04 Καθώς το νερό γίνεται πολυτέλεια σε όλο και περισσότερα μέρη του κόσμου, εμείς στην Καρπάθια λεκάνη εξακολουθούμε να απολαμβάνουμε την αφθονία του – αλλά αυτό δεν πρέπει να είναι λόγος για σπατάλη. Μία από τις μεγαλύτερες προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής είναι η έλλειψη νερού: αποξηραμένες λίμνες, περιοχές που ερημοποιούνται, υπερφορτωμένοι υδάτινοι πόροι δείχνουν ότι το γλυκό νερό είναι πολύτιμο. Αυτή η αφθονία συνεπάγεται ευθύνη. Η Καρπάθια λεκάνη παραμένει πλούσια σε πηγές: ιαματικά νερά, θεραπευτικές λίμνες, καταρράκτες, ρυάκια και διαδραστικές υδάτινες εμπειρίες περιμένουν τους επισκέπτες. Αλλά η καλοκαιρινή δροσιά μπορεί να είναι και μια συνειδητή επιλογή – όπου η εμπειρία του νερού δεν είναι απλώς μια υπηρεσία, αλλά μέρος μιας βιώσιμης προσέγγισης. Σε αυτή τη συλλογή, παρουσιάζουμε μέρη όπου η εμπειρία και η περιβαλλοντική ευθύνη πάνε χέρι-χέρι. Οι υδάτινες δραστηριότητες – λουτρά, καταρράκτες, λίμνες και μουσεία – δεν προσφέρουν μόνο ψυχαγωγία, αλλά μπορούν επίσης να εκπαιδεύσουν στη βιώσιμη χρήση του νερού. Συγκεντρώσαμε μερικά μέρη όπου η εμπειρία του νερού δεν είναι απλώς μια υπηρεσία, αλλά οργανικό μέρος της περιβαλλοντικής συνείδησης.
Ανάγνωση
8 Λεπτά Ανακαλύψτε τα βιώσιμα θαύματα της κομητείας Χαργκίτα – 7 τοποθεσίες, 7 εμπειρίες, για 4 εποχές 2025 Ιουλίου 30 Η κομητεία Χαργκίτα είναι η βιώσιμη καρδιά της Σέκελιφολντ: μια περιοχή όπου ο χρόνος επιβραδύνεται, η φύση έρχεται κοντά και ο πολιτισμός δεν είναι μουσειακό αντικείμενο, αλλά ζωντανή πραγματικότητα. Παρόλο που πολλοί απογοητεύτηκαν από το κλείσιμο του αλατωρυχείου του Παραϊντ, αυτή η περίοδος δείχνει πόσο πολυδιάστατη και πλούσια είναι αυτή η περιοχή.
Ανάγνωση
6 Λεπτά Συνειδητή επιλογή και στις διακοπές – τι σημαίνει όταν ένας προορισμός διαθέτει πιστοποίηση βιωσιμότητας βάσει GSTC; 2025 Ιουλίου 27 Τα τελευταία χρόνια, έχει αυξηθεί εντυπωσιακά ο αριθμός των ταξιδιωτών που δεν αναζητούν μόνο εμπειρίες κατά τη διάρκεια των ταξιδιών τους, αλλά θέλουν επίσης να μειώσουν το οικολογικό τους αποτύπωμα και να ασκήσουν θετική επίδραση στους προορισμούς που επισκέπτονται. Σύμφωνα με την έκθεση της Booking.com για το 2023, το 76% των επισκεπτών δήλωσε ότι θέλει να ταξιδεύει πιο βιώσιμα, ενώ το 41% αναζητά τακτικά τέτοιες επιλογές κατά την κράτηση. Σύμφωνα με παρόμοια έρευνα της Expedia, ένα ολοένα μεγαλύτερο ποσοστό χρηστών είναι πρόθυμο να πληρώσει περισσότερα για καταλύματα με αυθεντική πράσινη πιστοποίηση.
Ανάγνωση
4 Λεπτά Νέα διεθνής έρευνα: εκρηκτική ανάπτυξη στην αγορά βιώσιμου τουρισμού 2025 Ιουλίου 21 Σύμφωνα με τις πιο πρόσφατες προβλέψεις της Market Research Future (MRFR) τον Ιούλιο του 2025, η παγκόσμια αγορά βιώσιμου τουρισμού μπορεί να δεκαπλασιαστεί έως το 2034. Οι τάσεις της έρευνας μιλούν από μόνες τους.
Ανάγνωση
4 Λεπτά Ταξίδι στις τοπικές γεύσεις – πώς να υποστηρίξεις υπεύθυνα τη γαστρονομία μιας περιοχής 2025 Ιουλίου 20 Το ταξίδι δεν αφορά μόνο τα αξιοθέατα – αλλά και τις γεύσεις. Ένα πιάτο τοπικής κουζίνας, ένα χειροποίητο τυρί ή ένα γλυκό από ένα μικρό οικογενειακό αρτοποιείο μπορεί να αποτελέσει πύλη προς την κουλτούρα της περιοχής, που τίποτα άλλο δεν μπορεί να αντικαταστήσει. Αλλά οι γαστρονομικές απολαύσεις ξεπερνούν την ατομική εμπειρία: αν κάνεις τις σωστές επιλογές, μπορείς να επηρεάσεις θετικά την τοπική οικονομία, κουλτούρα και βιωσιμότητα.
Ανάγνωση
4 Λεπτά Περισσότερο από ανάμνηση: τι και πώς να φωτογραφίζουμε κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού – με ηθική προσέγγιση 2025 Ιουλίου 18 Οι φωτογραφίες που τραβάμε κατά τη διάρκεια ενός ταξιδιού παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση των αναμνήσεων. Μια καλά αποτυπωμένη στιγμή μπορεί να ανακαλέσει την ατμόσφαιρα του ταξιδιού, τη μυρωδιά του τοπίου, τις αναμνήσεις από τις συζητήσεις. Παράλληλα, μια φωτογραφία δεν είναι μόνο προσωπικό αποτύπωμα, αλλά και μήνυμα: επηρεάζει τον τρόπο που οι άλλοι αντιλαμβάνονται έναν τόπο ή μια κοινότητα. Γι' αυτό, για τον συνειδητοποιημένο ταξιδιώτη, η φωτογραφία γίνεται και ζήτημα ηθικής. Δεν έχει σημασία μόνο τι απαθανατίζουμε – αλλά και πώς το κάνουμε.
Ανάγνωση
5 Λεπτά Το μέλλον του τουρισμού είναι πράσινο ή δεν υπάρχει μέλλον – η Travalyst καλεί για δράση για το κλίμα, οι απαντήσεις του I-DEST 2025 Ιουλίου 17 Η Travalyst, μια διεθνής πρωτοβουλία που ιδρύθηκε από τον πρίγκιπα Χάρι, δημοσίευσε τον Ιούλιο του 2025 μια ισχυρή δήλωση: καλεί ολόκληρο τον τουριστικό κλάδο να αναλάβει δράση για το κλίμα. Η έκκληση τονίζει ξεκάθαρα ότι η προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή δεν είναι επιλογή, αλλά υποχρέωση – ειδικά για τους φορείς του τουριστικού τομέα.
Ανάγνωση
7 Λεπτά Ταξίδι με γνώμονα τους SDG – αναζητώντας έναν νέο τύπο τουρισμού 2025 Ιουλίου 16 Τα ταξίδια σήμερα σημαίνουν πολύ περισσότερα από ξεκούραση ή αναζήτηση περιπέτειας. Για όλο και περισσότερους επισκέπτες, είναι σημαντικό το ταξίδι που κάνουν να μην προσφέρει μόνο εμπειρίες, αλλά και να εκπροσωπεί αξίες. Τι σημαίνει αυτό στην πράξη; Και τι σημαίνει να ταξιδεύει κανείς σύμφωνα με τους Στόχους Βιώσιμης Ανάπτυξης (SDG) του ΟΗΕ;
Ανάγνωση
4 Λεπτά Πώς να μειώσεις το οικολογικό σου αποτύπωμα στις διακοπές; 2025 Ιουλίου 13 Η εξερεύνηση του κόσμου είναι μια υπέροχη εμπειρία – αλλά είναι σημαντικό να μην αφήνουμε πίσω μας μεγάλο αποτύπωμα. Το οικολογικό μας αποτύπωμα μετράει όχι μόνο στην καθημερινότητά μας, αλλά και κατά τη διάρκεια των ταξιδιών μας. Τα καλά νέα: δεν χρειάζεται να στερηθείς τις περιπέτειες, απλώς πρέπει να σχεδιάζεις πιο συνειδητά! Δες πώς μπορείς να κάνεις το ταξίδι σου πιο βιώσιμο – βήμα προς βήμα.
Ανάγνωση
1 Λεπτά Πώς να αναγνωρίσετε βιώσιμα καταλύματα – 7 απλά σημάδια που πρέπει να προσέξετε πριν κάνετε κράτηση 2025 Ιουλίου 07 Στις μέρες μας, όλο και περισσότερα καταλύματα διαφημίζονται ως «πράσινα» ή «οικολογικά» – αλλά πώς μπορείτε πραγματικά να καταλάβετε αν αυτό ισχύει; Η βιωσιμότητα δεν αφορά μόνο τις ανακυκλωμένες χαρτοπετσέτες και μερικά φυτά στη ρεσεψιόν.
Ανάγνωση
2 Λεπτά Τι σημαίνει πραγματικά η βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη; – Γεγονότα, μύθοι και πρακτικά παραδείγματα 2025 Ιουνίου 29 Η «βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη» εμφανίζεται παντού στις μέρες μας: σε διαφημίσεις ξενοδοχείων, ταξιδιωτικούς οδηγούς, ιστολόγια και προκηρύξεις. Αλλά τι σημαίνει πραγματικά αυτός ο όρος; Και τι είναι αυτό που πολλοί παρεξηγούν σχετικά με αυτό; Ήρθε η ώρα να ξεκαθαρίσουμε τα πράγματα – ιδανικά με ένα επαναχρησιμοποιούμενο μπουκάλι νερού. 😉
Ανάγνωση
2 Λεπτά 5 tipp fenntartható csomagoláshoz – így utazz környezettudatosan 2025 Ιουνίου 29
Ανάγνωση
4 Λεπτά 5 ουγγρικοί προορισμοί όπου η βιωσιμότητα είναι προτεραιότητα 2025 Ιουνίου 29 Το μέλλον του τουρισμού κατευθύνεται προς υπεύθυνες, κοινοτικά προσανατολισμένες και βιώσιμες λύσεις. Στην Ουγγαρία, όλο και περισσότερες περιοχές επιδιώκουν να εστιάσουν όχι μόνο στις εμπειρίες, αλλά και στη περιβαλλοντική, κοινωνική και πολιτιστική βιωσιμότητα. Το I-DEST υποστηρίζει αυτούς τους προορισμούς ώστε να προχωρούν σε αυτή την πορεία με μετρήσιμο, αξιόπιστο και κατανοητό τρόπο για τους επισκέπτες. Ιδού πέντε παραδειγματικοί εγχώριοι προορισμοί.
Ανάγνωση
3 Λεπτά 7 λόγοι για να επιλέξουμε βιώσιμους προορισμούς 2025 Ιουνίου 29 Τα ταξίδια σήμερα δεν είναι απλώς μια συλλογή εμπειριών – είναι και μια πράξη ευθύνης. Ο τουρισμός έχει τεράστια επίδραση στο περιβάλλον, στις τοπικές κοινότητες και στην πολιτιστική κληρονομιά. Αλλά γιατί αξίζει να επιλέγουμε βιώσιμους προορισμούς; Ορίστε 7 πειστικοί λόγοι που ωφελούν όχι μόνο τη Γη, αλλά και τον ταξιδιώτη.
Ανάγνωση

CROSSDEST

Beeco

Terület- és Településfejlesztők Magyarországi Egyesülete