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Für Akteure im Tourismus
Spiel der globalen Nachhaltigkeitsherausforderungen

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58 Ergebnisse Sortierung:

6 Minuten Was Europa 2026 anders macht – Gute Praktiken im nachhaltigen Tourismus 2026 August 09 Lange Zeit wurde nachhaltiger Tourismus mit strikten Einschränkungen, unerwarteten Zusatzkosten und Schuldgefühlen assoziiert. Doch 2026 änderte sich etwas Grundlegendes. Immer mehr europäische Reiseziele erkannten, dass echte Durchbrüche nicht durch Verbote, sondern durch die Einbindung, Motivation und das Bewusstsein der Besucher für Nachhaltigkeit erzielt werden können. Als Reisende sind wir heute keine passiven Beobachter oder „zu tolerierende Belastungen“ eines Reiseziels mehr, sondern aktive Partner bei dessen Schutz. Dies sendet auch eine klare Botschaft an die Tourismusbranche: Es gibt kein universelles Erfolgsrezept; jede Region muss ihre Antworten auf ihre eigenen lokalen Gegebenheiten und Gemeinschaften zuschneiden.
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3 Minuten Genug von Hitze und Menschenmassen? Triff diesen Sommer verantwortungsvolle Entscheidungen und unterstütze die lokalen Gemeinschaften! 2026 Juli 31 Stell dir den perfekten Urlaub vor: kristallklares Meer, das Zirpen der Zikaden, ein kühles Getränk auf der Terrasse der Hütte. Und jetzt stell dir die Realität vor: stundenlanges Anstehen in der Hitze, ständige Stromausfälle aufgrund überlasteter Netze und Einheimische, die empört gegen den Touristenansturm protestieren. In den letzten Jahren haben Europas beliebteste Reiseziele – von Mallorca bis Malta, von Venedig bis Santorini – eine kritische Grenze erreicht. Die Verbindung von Overtourism und extremen Sommerhitzeperioden hat eine Krise geschaffen, vor der wir als verantwortungsbewusste Reisende nicht mehr die Augen verschließen können.
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4 Minuten Warten wir nicht, bis unsere Flüsse austrocknen: Handeln wir am Erdüberlastungstag für die Reisen der Zukunft! 2026 Juli 30 Stell dir vor, deine Bank würde zu Jahresbeginn einen bestimmten Betrag auf dein Konto einzahlen, der eigentlich für zwölf Monate reichen sollte. Doch heute gibst du den letzten Cent davon aus und lebst den Rest des Jahres auf Kredit. Genau das passiert gerade mit unserem Planeten. Wir haben den Erdüberlastungstag erreicht, der zeigt, dass die Menschheit ab heute die erneuerbaren Ressourcen der Erde für ein ganzes Jahr aufgebraucht hat. Wir müssen nicht weit schauen, um die Folgen zu sehen: die seit Tagen andauernde glühende Hitzewelle, die rekordverdächtige Hitze und der kritisch niedrige, besorgniserregende Wasserstand der Donau zeigen, dass die Warnsignale der Natur bereits auf unserer eigenen Haut brennen.
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3 Minuten Mach bewusste Erholung zum Erlebnis – Sammle digitale Stempel mit I-DEST! 2026 Juli 29 Wusstest du, dass du selbst während eines unbeschwerten Urlaubs mit kleinen Entscheidungen die Welt verändern kannst? Das I-DEST Nachhaltigkeits-Challenge-Spiel dreht sich nicht um Verzicht, sondern um kluge und verantwortungsbewusste Entscheidungen. Jede Reise ist ein neues Abenteuer – mach sie unvergesslich und lohnenswert! Besuche unsere Partner, nimm die Herausforderungen an und erweitere deine digitale Stempelsammlung!
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7 Minuten 83 nachhaltige Tourismuszertifizierungen auf einer Liste: Die aktualisierte Übersicht von Travalyst ist da 2026 Juli 26 Am 24. Juli 2026 hat Travalyst die offizielle Liste der Nachhaltigkeitszertifizierungen aktualisiert. Nur zwei Monate vor Inkrafttreten der neuen EU-Verordnung für Nachhaltigkeit (ECGT) wurde dieses Dokument zum wichtigsten Orientierungspunkt für Hotels, Pensionen und kleinere Unterkünfte.
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8 Minuten Grüne Gastfreundschaft auf japanische Art: Wie die neue Generation von Hotels Nachhaltigkeit verändert 2026 Juli 18 Wenn wir aus Europa kommend ein japanisches Hotel betreten, fällt sofort auf, dass Nachhaltigkeit dort nicht nur ein wohlklingender Marketingbegriff ist, sondern die Grundlage des täglichen Betriebs bildet und hervorragend an die Gäste kommuniziert wird. Die modernen Hotelketten des Inselstaates orientieren sich eng an den von der UNO definierten globalen Zielen für nachhaltige Entwicklung, den sogenannten SDGs. Dabei kombinieren sie Umweltaspekte mit der legendären japanischen Gastfreundschaft und praktischen Lösungen. Das Ergebnis ist ein Reiseerlebnis, das greifbar zeigt, wie ein Hotel gleichzeitig komfortabel und umweltfreundlich sein kann.
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5 Minuten Hitze und Menschenmassen in der Hochsaison: Wie vermasseln wir nicht unseren eigenen Urlaub? 2026 Juli 18 Nachmittags um Viertel vor zwei in Rom zeigt das Thermometer 41 Grad. Rund um den Trevi-Brunnen wälzt sich eine einzige Menschenmasse unter der sengenden Sonne, wo die von den Steinen reflektierte Hitze am ehesten an die Innentemperatur eines Pizzaofens erinnert. Dennoch stehen viele dort, strikt dem straffen Reiseplan folgend – Kolosseum am Nachmittag, Vatikan am nächsten Tag –, während das Erlebnis allmählich zu einem physischen Belastungstest wird.
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4 Minuten So kannst du während deines Urlaubs zur globalen Gesundheitsförderung beitragen 2026 Juli 12 Wenn wir für den Urlaub packen, denken wir meist an Entspannung, Erholung und das Sammeln neuer Erfahrungen. Nur wenige denken daran, dass wir mit unseren alltäglichen Entscheidungen als Touristen nicht nur unser eigenes körperliches und seelisches Gleichgewicht bewahren, sondern auch die Gesundheit und Lebensqualität der Menschen in den Gastländern wesentlich unterstützen können.
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7 Minuten Internationaler Öko-Zertifikate-Guide: Wie findet man sich im globalen Dschungel der grünen Labels zurecht? 2026 Juli 05 Sicherlich bist du bei der Buchung einer Unterkunft schon einmal auf ein kleines grünes Blatt oder den Hinweis „nachhaltig“ gestoßen. Im Juli, mitten in der Hochsaison, neigen wir besonders dazu, uns darauf zu verlassen – aber was steckt wirklich dahinter?
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4 Minuten Iss lokal! Die köstlichste Seite der Nachhaltigkeit liegt in den lokalen Aromen 2026 Juli 05 Auf unseren Reisen erleben wir die tiefsten kulturellen Eindrücke oft nicht in Museen, sondern auf unseren Tellern. Einer der genussvollsten und einfachsten Schritte zu nachhaltigem Tourismus ist bewusste Gastronomie. Wenn du statt importierter Zutaten und globaler Fast-Food-Ketten die Märkte lokaler Produzenten, familiengeführte Gasthäuser und regionale Weingüter wählst, unterstützt du direkt die Gemeinschaft vor Ort. Außerdem hat das Essen keine halbe Weltreise hinter sich, bevor es auf deinem Teller landet, wodurch dein ökologischer Fußabdruck minimal bleibt. Das ist eine echte Win-Win-Situation, die wir auch in unserem bald startenden Stempelspiel würdigen.
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3 Minuten Die Wahrheit hinter dem Insta-Trend der Steintürme: Warum dieses scheinbar harmlose Hobby der Natur schadet 2026 Juni 25 Du scrollst durch Instagram oder TikTok und plötzlich erscheint ein magisches Foto: Am Ufer eines schnell fließenden Gebirgsbachs, im Licht der untergehenden Sonne, stehen perfekt ausbalancierte Türme aus übereinandergestapelten Steinen. Ästhetisch, beruhigend, ein wenig spirituell und äußerst „fotogen“. Kein Wunder, dass immer mehr Wanderer den Drang verspüren, selbst einen solchen Turm zu bauen und den Moment festzuhalten. Das Bauen von Steintürmen an Flussufern und in Wäldern hat sich zu einem globalen Insta-Trend entwickelt. Doch es gibt ein großes Problem: Auch wenn sie auf Fotos gut aussehen, verursachen sie tatsächlich erhebliche ökologische Schäden. Warum stellt dieses scheinbar harmlose Hobby eine Gefahr für die Natur dar, und warum fordern Nationalparks weltweit, damit aufzuhören?
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4 Minuten Hinterlasse keine Spuren! Die 7 Goldenen Regeln von Leave No Trace für bewusstes Naturerleben 2026 Juni 23 Wenn wir die überfüllten Städte verlassen und uns in Richtung Wälder und Berge begeben, suchen wir alle dasselbe: frische Luft, ungestörte Stille, unberührte Landschaften und die beruhigende Nähe zur Natur. Aber haben wir jemals darüber nachgedacht, welchen Einfluss unsere bloße Anwesenheit auf diese empfindlichen Ökosysteme hat? Ein Zelt an der falschen Stelle, das Verlassen eines Weges, wodurch winzige Pflanzen zertreten werden, oder achtlos weggeworfene Essensreste – all das hinterlässt unsichtbare Wunden in der Wildnis.
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3 Minuten Pack weniger, reise leichter! Die Geheimnisse des minimalistischen Packens und der Capsule Wardrobe 2026 Juni 22 Es gibt eine klassische Reiseszene, die wir alle gut kennen: Mitten am Flughafen, kniend auf dem Asphalt, versuchen wir, unseren Koffer umzupacken, weil sich am Schalter herausgestellt hat, dass wir das zulässige Gewichtslimit um zwei Kilo überschritten haben. Oder das andere Extrem: Mitten in einer wunderschönen Altstadt mit Kopfsteinpflaster ziehen wir schwitzend ein riesiges, rollendes Monstrum hinter uns her und wünschen uns bei jedem Schritt, wir hätten die Hälfte unseres Gepäcks zu Hause gelassen. Statistiken zufolge nutzen Touristen mindestens 30-40 % der mitgebrachten Kleidung und Gegenstände während ihres Urlaubs kein einziges Mal.
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3 Minuten Digital Detox in der Natur: Wie du dein Handy ausschaltest, um endlich in die Welt einzutauchen 2026 Juni 21 Als moderne Reisende leben wir in einer seltsamen Abhängigkeit: Wir haben das Gefühl, dass ein Moment fast nicht stattgefunden hat, wenn wir ihn nicht mit unserem Handy festhalten oder sofort in den sozialen Medien teilen. Wir stehen auf den beeindruckendsten Berggipfeln der Welt, tief in den ältesten Wäldern oder am Ufer eines kristallklaren Baches, und statt die frische Luft einzuatmen, starren wir auf den Bildschirm. Benachrichtigungen, piepende E-Mails und das endlose Scrollen durch den Newsfeed halten uns auch im Urlaub gefangen. Unser Gehirn bleibt ständig im Bereitschaftsmodus, sodass die ersehnte Erholung tatsächlich zu einer weiteren Quelle digitalen Stresses wird.
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3 Minuten Kostenloses kulinarisches Mentorenprogramm für lokale Produzenten 2026 Juni 18
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11 Minuten Unser Spiel zu globalen Nachhaltigkeitsherausforderungen startet – treten Sie als Anbieter bei! 2026 Juni 05 Zum Weltumwelttag eröffnen wir die Möglichkeit, unserem Spiel zu globalen Nachhaltigkeitsherausforderungen für Tourismusunternehmen, Attraktionen und Tourismusbüros beizutreten.
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4 Minuten Slow Travel, maximales Erlebnis: Warum du es bereuen wirst, diesen Sommer nicht mit dem Fahrrad zu verreisen 2026 Juni 03 Die meisten Urlaube beginnen mit demselben Szenario: Stress am Check-in-Schalter am Flughafen, endloses Stop-and-Go im Stau Richtung Strand und schließlich der verzweifelte Kampf um überteuerte Parkplätze. Wenn du endlich bei der geplanten Sehenswürdigkeit ankommst, ist dein Stresslevel auf dem Höhepunkt, und alles, was vom Urlaub bleibt, ist das Bild einer vorbeiziehenden Autobahn. Was wäre, wenn du diesen Sommer all das hinter dir lässt und auf ein Tempo umsteigst, bei dem der Urlaub nicht erst mit der Ankunft beginnt, sondern mit dem ersten Meter? Slow Travel ist kein langweiliger Hippie-Trend, sondern das Rezept für echte, hochwertige Erlebnisse – und das beste Mittel dafür ist das Fahrrad.
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4 Minuten Der Schatz unter unseren Füßen: Warum Bodenschutz die Grundlage für bewusstes Wandern ist 2026 Mai 31 Wenn wir unseren Rucksack packen und uns aufmachen, die Welt zu entdecken, richten wir unseren Blick oft auf den Horizont. Die umgebenden Berggipfel, dichten Wälder und wilden Täler lassen uns leicht vergessen, dass der größte Naturschatz tatsächlich direkt unter unseren Füßen liegt. Der Boden ist nicht nur eine leblose Schicht, auf der wir gehen, sondern ein unglaublich komplexes, empfindliches und lebendiges Ökosystem. Im Einklang mit der globalen Nachhaltigkeitsphilosophie von I-DEST ist es wichtig zu verstehen, dass verantwortungsvoller Tourismus mit dem ersten Schritt beginnt – genauer gesagt damit, wohin und wie wir unseren Fuß setzen. Der Schutz von Wäldern und Bergen beschränkt sich nicht nur auf das Müllsammeln; das unsichtbare Gleichgewicht hängt davon ab, den Boden und die Vegetation zu respektieren.
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4 Minuten Grünes Planschen: So baden wir ethisch und nachhaltig in natürlichen Gewässern 2026 Mai 26 An heißen Sommertagen gibt es nichts Besseres, als sich ein wenig unter freiem Himmel abzukühlen. Ob an einem friedlichen Alpensee, einem majestätischen Fluss oder einem tropischen Strand – natürliche Gewässer bieten Reisenden weltweit die perfekte Zuflucht. Doch während wir Kraft tanken, kann unsere Anwesenheit eine erhebliche Belastung für diese empfindlichen Ökosysteme darstellen. Im Einklang mit den globalen Nachhaltigkeitszielen müssen wir auch beim Baden neue Maßstäbe setzen. Nach dem Leitbild des internationalen I-DEST-Portals haben wir zusammengestellt, was wir als Gäste an jedem Ort der Welt tun können, damit unser Badevergnügen keine negativen Spuren in der Natur hinterlässt.
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9 Minuten 100 Millionen Übernachtungen in zertifizierten Unterkünften im Jahr 2025 – die neueste nachhaltige Tourismusstudie von Booking.com ist da 2026 Mai 03 Laut dem Booking.com-Bericht 2026 über den Stand des nachhaltigen Tourismus spiegeln sich verantwortungsvollere Reiseentscheidungen bereits deutlich in den globalen Buchungsdaten wider: Im Jahr 2025 wurden 100 Millionen Übernachtungen in Unterkünften gebucht, die über eine Nachhaltigkeitszertifizierung von Dritten verfügten. Die Zahl der zertifizierten Unterkünfte auf der Plattform stieg auf 28.000, was einem jährlichen Wachstum von 22 % entspricht. Dies zeigt, dass nachhaltiger Tourismus immer weniger ein Nischenanliegen ist und zunehmend zu einer zentralen Erwartung des internationalen Reisemarktes wird. An der Studie nahmen 32.500 Reisende teil.
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5 Minuten Kostenlose Mentorenprogramme starten für lokale Produzenten im Komitat Jász-Nagykun-Szolnok 2026 April 24 Markenaufbau, kulinarische Entwicklung, Expertenunterstützung und neue Marktchancen für lokale Produzenten
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4 Minuten Die Macht der Gabel: Wie Reisende die Ernährung der Welt beeinflussen (Ziel 2 der Nachhaltigkeitsziele) 2026 Februar 28 Wenn wir auf Reisen gehen, suchen wir meist nach Erlebnissen und Entspannung, ohne daran zu denken, dass auf unserer Gabel nicht nur ein Stück lokale Spezialität, sondern auch eine globale Verantwortung ruht. Das Ziel 2 der UN-Nachhaltigkeitsziele (SDG 2) hat die Beseitigung des Hungers, die Verbesserung der Ernährungssicherheit und die Förderung nachhaltiger Landwirtschaft zum Ziel. Als Reisende sind wir die „Gäste“ der Welt, und durch unsere Entscheidungen können wir viel dazu beitragen, dass die Vorratskammern der lokalen Gemeinschaften nicht leer werden, sondern durch unseren Besuch wachsen.
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3 Minuten Reisepass für den Wandel: Wie können wir als Reisende gegen Armut kämpfen? (1. Nachhaltigkeitsziel) 2026 Februar 23 Wenn wir über nachhaltiges Reisen sprechen, denken die meisten sofort an plastikfreie Trinkflaschen oder den ökologischen Fußabdruck von Flugreisen. Doch Umweltschutz ist nur eine Seite der Medaille. Das erste Ziel der UN-Nachhaltigkeitsziele ist die Beseitigung aller Formen von Armut, und in dieser globalen Mission kann ein bewusster Reisender ein überraschend starker Katalysator sein. Die Frage ist nicht, ob wir reisen sollten, sondern wo und wie unsere Währung in den Blutkreislauf der lokalen Wirtschaft einfließt.
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8 Minuten Valentinstag mal anders: Romantik und Nachhaltigkeit in fünf Ländern 2026 Februar 07 Für viele bedeutet der Valentinstag rote Rosen und ein Candle-Light-Dinner, aber bei I-DEST glauben wir, dass die schönste Liebeserklärung ein bewusster Schritt in Richtung einer gemeinsamen Zukunft ist. Dieses Jahr vergessen wir den Massentourismus und wählen Reiseziele, an denen romantische Momente Hand in Hand mit Nachhaltigkeit gehen. Wir haben 5 zauberhafte Orte in 5 verschiedenen Ländern zusammengestellt, an denen der Respekt vor Natur und Kultur den Erlebnissen eine echte Tiefe verleiht.
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1 Minuten Die Zukunft des Tourismus hängt von 3 Worten ab – doch die meisten achten nicht darauf 2026 Februar 01
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6 Minuten Wie Mitgefühl für die Natur das Verhalten verantwortungsvoller Touristen prägt? 2026 Januar 18 Neue internationale Studie über das verantwortungsvolle Verhalten von Naturtouristen
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3 Minuten I-DEST.COM feiert sein einjähriges Bestehen 2026 Januar 15 Am 15. Januar 2025 wurde die Website i-dest.com offiziell gestartet. In dieser Zusammenfassung präsentieren wir die wichtigsten Ereignisse und Entwicklungsschritte des ersten Jahres von I-DEST in chronologischer Reihenfolge – vom Start bis zur internationalen Präsenz. Vielen Dank an alle Partner und Nutzer, die gemeinsam mit uns das erste Jahr von I-DEST gestaltet haben; in der kommenden Zeit bauen wir auf dieser Grundlage weiter auf.
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5 Minuten 5 Reiseziele, wo Schnee zum echten Erlebnis wird 2026 Januar 06 Dieser Winter hat Mittel- und Osteuropa ein wahres Geschenk gebracht: eine dicke Schneedecke, gefrorene Wasserfälle und kristallklare Bergluft erwarten die Reisenden.
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6 Minuten Was haben wir aus 2025 gelernt? Nachhaltige Tourismustrends, die 2026 prägend sein werden 2025 Dezember 31 Im Jahr 2025 hat der Tourismus in vielerlei Hinsicht seinen „Höhepunkt“ erreicht: Laut dem UN Tourism World Tourism Barometer stiegen die internationalen Ankünfte in den ersten neun Monaten des Jahres 2025 um 5 % im Vergleich zum gleichen Zeitraum 2024 und lagen 3 % über dem Niveau von 2019. Dieser Aufschwung machte jedoch deutlich: Wachstum allein ist kein Ziel, vielmehr stellt sich die Frage, wie ein Reiseziel sowohl für die Einheimischen lebenswert als auch für Reisende attraktiv bleiben kann. Die folgenden Trends basieren auf den Erfahrungen von 2025 und werden voraussichtlich 2026 weiter an Bedeutung gewinnen – nicht auf theoretischer Ebene, sondern in sehr praktischen Entscheidungen: Was wählen die Gäste, worauf bereiten sich die Anbieter vor und mit welchen Mitteln kann ein Reiseziel die Belastung intelligenter managen.
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4 Minuten Nachhaltiges Silvester: Wie können wir feiern, ohne die Reiseziele zu überlasten? 2025 Dezember 29 Silvester und die Zeit des Jahreswechsels stehen für viele im Zeichen von Reisen, Entspannung und Erlebnissen. Gleichzeitig ist dies eine der am stärksten frequentierten Zeiten des Jahres für touristische Destinationen. Die gute Nachricht ist, dass sich Feiern und Nachhaltigkeit mit ein paar bewussten Entscheidungen nicht ausschließen müssen. Dieser Artikel zeigt, wie Reisen zum Jahresende gleichzeitig erlebnisreich, entspannt und verantwortungsvoll gestaltet werden können – sowohl aus Sicht der Besucher als auch der Gastgebergemeinschaften.
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3 Minuten Nachhaltiges Hotel: Warum reicht es nicht, nur ein „grünes Handtuchprogramm“ zu haben? 2025 Dezember 19 Wenn wir von nachhaltigen Hotels sprechen, denken die meisten sofort an Schilder wie „Handtücher werden nur auf Anfrage gewechselt“, Mülltrennung oder Botschaften wie „Wasser sparen“. Das sind nützliche Schritte, aber die Realität ist viel spannender: Eine aktuelle Hotelstudie zeigt, dass Nachhaltigkeit nicht die Aufgabe einer einzigen Abteilung ist. Es betrifft nicht nur das Reinigungspersonal, nicht nur die Technik und nicht nur das Management – überall im Hotel passiert etwas, das die Umweltbelastung verringern (oder erhöhen) kann.
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7 Minuten „Erlebnis statt Geschenk” – Nachhaltiger Erlebnis-Geschenkführer 2025 Dezember 14 Im Dezember ist es leicht, in die Last-Minute-Geschenkejagd zu geraten: Gegenstände, Verpackungen, Versandkartons, unnötige Kompromisse. Der nachhaltigere Weg ist oft auch der einfachere: Statt eines Geschenks ein Erlebnis zu schenken. Ein gut ausgewähltes Programm schafft nicht nur Erinnerungen, sondern stärkt auch die lokale Wirtschaft, reduziert überflüssigen Konsum und hat oft eine geringere Umweltbelastung als der Kauf eines weiteren Gegenstands. Dieser Leitfaden hilft dir dabei, ein Erlebnisgeschenk auszuwählen, das wirklich Freude bereitet und gleichzeitig bewusst, lokal und saisonal ist.
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7 Minuten Auf den Spuren des Lucia-Tages: Hexengeschichten, Zauber und gesunder Menschenverstand – nachhaltige Winterausflüge 2025 Dezember 13 Der 13. Dezember, der Tag der Heiligen Lucia, ist einer der symbolträchtigsten Tage in der ungarischen Volkskultur: Er verbindet Licht und Dunkelheit, Verbote, Weissagungen, Fruchtbarkeitszauber und ja, auch die Figur der Hexe. Das Grün der Lucia-Weizen, die Legende vom Lucia-Stuhl oder das „Kotyolás“-Ritual erzählen alle davon, wie unsere Vorfahren versuchten, die dunkelste Zeit des Jahres mit gemeinschaftlichen Ritualen, spielerischen (manchmal furchteinflößenden) Geschichten und praktischen Schutzbräuchen zu bewältigen.
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5 Minuten Wie verändert der Klimawandel unsere Reisen in Europa? 2025 Dezember 08 In den letzten Jahren haben immer mehr von uns festgestellt, dass das Reisen nicht mehr ganz so ist wie früher. Rekordheiße Sommer, unerwartete Überschwemmungen, Waldbrände, ausbleibender Schnee auf den alpinen Skipisten – all das betrifft nicht nur die Nachrichten, sondern beeinflusst auch unsere Reisepläne. Eine europäische Studie aus dem Jahr 2024 untersuchte, wie der Klimawandel die Zukunft des Tourismus beeinflusst und wie wir über Reiseziele, Sicherheit und Erlebnisse denken.
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6 Minuten Auf den Spuren des Heiligen Nikolaus – Gedenkstätten in Europa und darüber hinaus 2025 Dezember 05 Virtueller Rundgang am Gedenktag des Heiligen Nikolaus
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6 Minuten Gastronomietourismus und Nachhaltigkeit im Jahr 2025: Inspirierende Best Practices aus internationalen Trends 2025 November 17 Der Wein- und Gastronomietourismus ist weltweit einer der am schnellsten wachsenden Tourismussektoren. Der globale Marktwert übersteigt mittlerweile 11,5 Milliarden US-Dollar und wird bis 2030 auf bis zu 40 Milliarden US-Dollar geschätzt. In diesem Zusammenhang stehen gastronomische Reisen zunehmend im Zeichen der Nachhaltigkeit: Mehr als die Hälfte der internationalen Touristen sucht Produzenten und Unternehmen auf, die verantwortungsvolle Landwirtschaft, lokale Zutaten und gesellschaftliches Engagement vertreten – so das Ergebnis der neuesten Ausgabe des „Report on Gastronomy Tourism in Italy 2025“.
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4 Minuten Tausche Menschenmassen gegen Geschichten: Warum Reisen in der Nebensaison sinnvoll ist 2025 November 02 Orte und Menschen begegnen sich wirklich in der Nebensaison. Die Hauptsaison ist laut, hektisch und überfüllt. Außerhalb dieser Spitzenmonate verlangsamt sich das Tempo, Anbieter haben Zeit für Sie und Räume können aufatmen. Wenn Sie in der Nebensaison reisen, erhalten Sie mehr Aufmerksamkeit, verbinden sich authentischer mit Einheimischen und hinterlassen einen kleineren ökologischen Fußabdruck. Dieses Trio ist der Grund, warum die Nebensaison für uns kein Trick ist – es ist eine Einstellung.
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3 Minuten Grüner Wandel im Reisen – wie das EU-Programm Green Transition Touristen unterstützt? 2025 September 20 Das Green Transition-Programm der Europäischen Union mag auf den ersten Blick für viele nach Vorschriften, Regularien und trockenen EU-Berichten klingen. Tatsächlich ist das Ziel jedoch weitaus greifbarer: eine touristische Umgebung zu schaffen, in der Besucher auf Basis transparenter Informationen Entscheidungen treffen können und sicher sein können, dass ihre Wahl zu einer nachhaltigeren Zukunft beiträgt. Ab Herbst 2026 wird dies nicht mehr nur eine Empfehlung sein, sondern eine verbindliche Praxis in den EU-Mitgliedstaaten. Touristen können sich dann überall darauf verlassen, ihre Reisen auf Grundlage verlässlicher und vergleichbarer Daten zu planen. Das Programm stellt nicht nur Anforderungen an Destinationen und Anbieter, sondern bereichert auch die Alltagserfahrungen der Reisenden.
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10 Minuten Sakrale Wunder und nachhaltige Erlebnisse – 5 europäische Marienwallfahrtsorte, die jeder gesehen haben muss 2025 September 03 Die Marienheiligtümer sind seit Jahrhunderten Zentren des katholischen Glaubens, der Kultur und der Gemeinschaftsidentität. Sie sind nicht nur Ziele für Pilgerreisen, sondern bieten auch kulturelle, natürliche und gastronomische Erlebnisse. Neben der spirituellen Erfahrung können Besucher lokale Traditionen, die Schönheit der Landschaft und die Gastfreundschaft der Gemeinschaft entdecken, wodurch diese Orte für jeden Reisenden zu bereichernden Zielen werden – und oft auch Vorbilder in Sachen Nachhaltigkeit, sei es im Umweltschutz, in der Energieeffizienz oder in der Einbindung der Gemeinschaft.
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6 Minuten Seen, Felsen, Geister – 6 Naturwunder in Siebenbürgen, die du sehen musst, bevor du stirbst 2025 August 28 Der Kreis Harghita liegt im Herzen der Ostkarpaten und ist mit seinen dichten Nadelwäldern, vulkanischen Bergen und märchenhaften Seen eine der abwechslungsreichsten Naturlandschaften Siebenbürgens. Das Gebiet ist reich an Millionen Jahre alten geologischen Formationen, Kraterseen, die von Vulkanen zeugen, Salzkarstformationen und Kalksteinschluchten. Diese geologische Vielfalt bietet einzigartige Möglichkeiten für Naturwanderungen und bewusste, wertorientierte Entdeckungen. Wer den Kreis Harghita besucht, findet nicht nur beeindruckende Landschaften, sondern erhält auch Einblicke in die Vergangenheit, die aus den Tiefen der Erde geformt wurde – und wer diese Schätze auf umweltbewusste Weise erkundet, trägt selbst zur Erhaltung der Region bei. Wir stellen Ihnen nun sechs besondere Orte vor, die zu den Naturschätzen des Kreises Harghita gehören.
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5 Minuten Als Tourist gegen Lebensmittelverschwendung – kleine Entscheidungen, große Wirkung 2025 August 24 Das Reiseerlebnis ist eng mit der Gastronomie verbunden. Wenn wir eine neue Stadt entdecken, ist es oft das Erste, was wir tun: die lokalen Spezialitäten probieren, das reichhaltige Angebot beim Hotelfrühstück genießen oder auf der Terrasse eines gemütlichen Restaurants speisen. Doch während wir neue Geschmacksrichtungen entdecken, passiert es leicht, dass wir zu viel bestellen oder die Hälfte des Essens auf dem Teller übrig bleibt. Diese scheinbar kleine Angewohnheit ist einer der Treiber der globalen Lebensmittelverschwendung.
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4 Minuten Tourismus im Schatten des Klimawandels – Erkenntnisse einer kürzlich veröffentlichten Studie 2025 August 18 Vor einigen Tagen wurde die Studie mit dem Titel Tourist demand and destination development under climate change: complexities and perspectives veröffentlicht, die die Zusammenhänge zwischen Tourismus und Klimawandel untersucht. Die Autoren zeigen anhand von Literaturanalysen und Fallstudien auf, wie sich Angebot und Nachfrage verändern und welche Destinationen besonders gefährdet sind.
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4 Minuten Zeitreisen, Naturwunder, Genüsse: Nachhaltige Abenteuer im Novohrad–Nógrád Geopark 2025 August 14 Der Novohrad–Nógrád UNESCO Global Geopark verbindet auf einzigartige Weise die natürlichen, geologischen und kulturellen Schätze Ungarns und der Slowakei als erster grenzüberschreitender Geopark Europas. Der Geopark konzentriert sich nicht nur auf die Erhaltung geologischer Werte, sondern folgt auch den Prinzipien des nachhaltigen und verantwortungsvollen Tourismus – im Einklang mit den GSTC-Standards und den Zielen für nachhaltige Entwicklung. Die aktive Beteiligung der lokalen Gemeinschaften, der Schutz des kulturellen Erbes und die nachhaltige Nutzung natürlicher Ressourcen tragen dazu bei, die Region lebenswert, authentisch und langfristig attraktiv zu erhalten. Hier stellen wir fünf ikonische Orte vor, deren Erkundung nicht nur die Vielfalt des Geoparks näherbringt, sondern auch das Erlebnis nachhaltigen Reisens ermöglicht.
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4 Minuten Nachhaltiger Tourismus bis 2030 – Wie können wir gemeinsam die Ziele erreichen? 2025 August 09 Der Tourismus wird oft als die „Glücksindustrie“ der Welt bezeichnet – Erlebnisse, Entspannung, das Entdecken neuer Orte. Doch während die Flugzeuge voll sind und die Hotels neue Buchungsrekorde verzeichnen, spüren wir an vielen Orten der Welt immer stärker die Schattenseiten des Massentourismus: überlastete Ökosysteme, die Verdrängung lokaler Gemeinschaften und den rasanten Verbrauch natürlicher Ressourcen.
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6 Minuten Erfrischende Abenteuer, kluger Wassergebrauch – nachhaltige Erlebnistipps rund ums Wasser aus dem Karpatenbecken 2025 August 04 Während Wasser in immer mehr Teilen der Welt zu einem Luxusgut wird, können wir im Karpatenbecken weiterhin seinen Überfluss genießen – doch das darf kein Grund zur Verschwendung sein. Eine der größten Herausforderungen des Klimawandels ist der Wassermangel: Austrocknende Seen, Wüstenbildung und überlastete Wasserressourcen zeigen, dass Süßwasser ein wertvolles Gut ist. Dieser Überfluss bringt also Verantwortung mit sich. Das Karpatenbecken ist weiterhin reich an Quellen: Mineralwasser, Heilseen, Wasserfälle, Bäche und interaktive Wassererlebnisse erwarten die Besucher. Doch die sommerliche Abkühlung kann auch eine bewusste Entscheidung sein – dort, wo das Wassererlebnis nicht nur eine Dienstleistung, sondern Teil einer nachhaltigen Denkweise ist. In dieser Auswahl präsentieren wir Orte, an denen Erlebnis und ökologische Verantwortung Hand in Hand gehen. Wasserbezogene Attraktionen – Bäder, Wasserfälle, Seen und Museen – bieten nicht nur Unterhaltung, sondern können auch für einen nachhaltigen Umgang mit Wasser sensibilisieren. Wir haben einige Orte zusammengestellt, an denen das Wassererlebnis nicht nur eine Dienstleistung, sondern ein integraler Bestandteil des Umweltbewusstseins ist.
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7 Minuten Entdecke die nachhaltigen Wunder des Kreises Harghita – 7 Orte, 7 Erlebnisse, 4 Jahreszeiten 2025 Juli 30 Der Kreis Harghita ist das nachhaltige Herz von Szeklerland: eine Region, in der die Zeit langsamer vergeht, die Natur näher kommt und die Kultur keine Museumsware, sondern lebendige Realität ist. Obwohl die Schließung der Salzmine von Parajd viele verunsichert hat, zeigt gerade diese Zeit, wie vielseitig und reich diese Gegend ist.
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5 Minuten Bewusste Wahl auch bei der Erholung – was bedeutet es, wenn ein Ort über eine GSTC-basierte Nachhaltigkeitszertifizierung verfügt? 2025 Juli 27 In den letzten Jahren ist die Zahl der Reisenden deutlich gestiegen, die nicht nur nach Erlebnissen suchen, sondern auch ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren und einen positiven Einfluss auf die besuchten Orte ausüben möchten. Laut dem Bericht von Booking.com aus dem Jahr 2023 gaben 76 % der Gäste an, nachhaltiger reisen zu wollen, und 41 % suchen regelmäßig nach solchen Möglichkeiten bei der Buchung. Eine ähnliche Studie von Expedia zeigt, dass immer mehr Nutzer bereit sind, sogar mehr für Unterkünfte mit glaubwürdigen grünen Zertifizierungen zu zahlen.
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3 Minuten Neue internationale Studie: Der Markt für nachhaltigen Tourismus boomt 2025 Juli 21 Laut der neuesten Prognose von Market Research Future (MRFR) vom Juli 2025 könnte der Markt für nachhaltigen Tourismus weltweit bis 2034 auf das Zehnfache anwachsen. Die Forschungstrends sprechen für sich.
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4 Minuten Auf den Spuren lokaler Geschmäcker – So kannst du die Gastronomie einer Region verantwortungsvoll unterstützen 2025 Juli 20 Reisen bedeutet nicht nur Sehenswürdigkeiten zu entdecken – sondern auch Geschmäcker zu erleben. Ein Teller mit regionalem Essen, ein handgemachter Käse oder ein Gebäck aus einer kleinen Familienbäckerei können ein Tor zur Kultur der Region sein, das durch nichts anderes ersetzt werden kann. Doch kulinarische Genüsse gehen über das persönliche Erlebnis hinaus: Mit der richtigen Wahl kannst du einen echten Einfluss auf die lokale Wirtschaft, Kultur und Nachhaltigkeit haben.
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4 Minuten Mehr als nur Erinnerungen: Was und wie sollte man unterwegs fotografieren – ethisch? 2025 Juli 18 Die während einer Reise aufgenommenen Fotos spielen eine wichtige Rolle bei der Bewahrung von Erlebnissen. Ein gut eingefangener Moment kann die Atmosphäre der Reise, den Duft der Landschaft und die Erinnerung an Gespräche wieder aufleben lassen. Gleichzeitig ist ein Foto nicht nur ein persönlicher Abdruck, sondern auch eine Botschaft: Es beeinflusst, wie andere einen bestimmten Ort oder eine Gemeinschaft wahrnehmen. Daher wird das Fotografieren für den bewussten Reisenden auch zu einer ethischen Frage. Es ist nicht egal, was wir festhalten – und wie wir es tun.
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4 Minuten Die Zukunft des Tourismus ist grün – oder es gibt keine Zukunft: Travalyst ruft zum Klimaschutz auf, Antworten von I-DEST 2025 Juli 17 Travalyst, eine internationale Initiative – gegründet von Prinz Harry – veröffentlichte im Juli 2025 eine markante Erklärung: Die gesamte Tourismusbranche wird zu Klimaschutzmaßnahmen aufgerufen. Der Aufruf macht deutlich, dass die Vorbereitung auf den Klimawandel keine Option, sondern eine Verpflichtung ist – insbesondere für Akteure im Tourismussektor.
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6 Minuten Reisen entlang der SDGs - auf den Spuren eines neuen Tourismus 2025 Juli 16 Reisen bedeutet heute weit mehr als nur Entspannung oder Abenteuer. Für immer mehr Besucher ist es wichtig, dass die Reise nicht nur Erlebnisse bietet, sondern auch Werte vermittelt. Aber was bedeutet das in der Praxis? Und was heißt es, entlang der UN-Ziele für nachhaltige Entwicklung (SDGs) zu reisen?
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3 Minuten Wie reduzierst du deinen ökologischen Fußabdruck im Urlaub? 2025 Juli 13 Die Welt zu entdecken ist ein wunderbares Erlebnis – aber es ist wichtig, dabei keinen allzu großen Fußabdruck zu hinterlassen. Unser ökologischer Fußabdruck zählt nicht nur im Alltag, sondern auch auf Reisen. Die gute Nachricht: Du musst auf Abenteuer nicht verzichten, du musst sie nur bewusster planen! Wir zeigen dir, wie du deine Reisen nachhaltiger gestalten kannst – Schritt für Schritt.
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1 Minuten Wie man nachhaltige Unterkünfte erkennt – 7 einfache Anzeichen, auf die Sie vor der Buchung achten sollten 2025 Juli 07 Heutzutage werben immer mehr Unterkünfte damit, „grün“ oder „umweltfreundlich“ zu sein – aber wie können Sie wirklich feststellen, ob das stimmt? Nachhaltigkeit bedeutet nicht nur recycelte Papiertücher und ein paar Pflanzen an der Rezeption.
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2 Minuten Was bedeutet nachhaltiger Tourismus wirklich? – Fakten, Mythen und praktische Beispiele 2025 Juni 29 „Nachhaltiger Tourismus“ taucht heutzutage fast überall auf: in Hotelwerbungen, Reiseführern, Blogs und Ausschreibungen. Aber was bedeutet dieser Begriff eigentlich wirklich? Und was wird oft missverstanden? Es ist an der Zeit, Klarheit zu schaffen – am besten mit einer nachfüllbaren Trinkflasche. 😉
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2 Minuten 5 Tipps für nachhaltige Verpackung – so reist du umweltbewusst 2025 Juni 29 Nachhaltiger Tourismus bedeutet nicht nur, wohin du reist, sondern auch, wie du dich darauf vorbereitest. Auch das Packen kann umweltfreundlich sein, wenn du bewusst wählst und vorausdenkst. Hier sind 5 einfache, aber effektive Tipps, wie dein Koffer der Erde helfen kann!
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3 Minuten 5 ungarische Reiseziele, bei denen Nachhaltigkeit wichtig ist 2025 Juni 29 Die Zukunft des Tourismus bewegt sich in Richtung verantwortungsbewusster, gemeinschaftsorientierter und nachhaltiger Lösungen. In Ungarn bemühen sich immer mehr Reiseziele, neben den Erlebnissen auch auf ökologische, soziale und kulturelle Nachhaltigkeit zu achten. I-DEST unterstützt diese Orte dabei, auf messbare, glaubwürdige und für Besucher gut kommunizierbare Weise diesen Weg zu gehen. Hier sind fünf beispielhafte ungarische Destinationen.
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3 Minuten 7 Tipps, warum man nachhaltige Reiseziele wählen sollte 2025 Juni 29 Reisen bedeutet heute nicht mehr nur das Sammeln von Erlebnissen – sondern auch Verantwortung zu übernehmen. Der Tourismus hat enormen Einfluss auf die Umwelt, die lokalen Gemeinschaften und das kulturelle Erbe. Aber warum lohnt es sich, nachhaltige Reiseziele zu wählen? Hier sind 7 überzeugende Gründe, die nicht nur der Erde, sondern auch dem Reisenden zugutekommen.
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