KakasBonbon
Dacă nu ai iubit niciodată ciocolata, KakasBonbon este locul care îți va schimba părerea. Urmează doar cocoșul de pe acoperiș.
- Numerar
Mai multe informații
Dacă nu ai iubit niciodată ciocolata, KakasBonbon este locul care îți va schimba părerea. Urmează doar cocoșul de pe acoperiș.
O încântare pentru toate simțurile
Poate că nu te-ai aștepta la o experiență magică cu ciocolată printre dealurile domoale din Zala, lângă Lacul Balaton — dar este adevărat!
La KakasBonbon din Felsőpáhok, fiecare bonbon te poartă în ținuturi îndepărtate, celebrând în același timp aromele locale. Coaja de ciocolată se sparge delicat, iar umplutura se topește în gură. Tot ce ai nevoie pentru o degustare de neuitat.
Povestea cocoșului și a ciocolatei
Povestea KakasBonbon a început acum mai bine de 15 ani, când János Szabó și Andrea Tésenyi și-au lăsat vechile vieți în urmă și au descoperit o nouă chemare în arta ciocolatei. Cocoșul iconic, care odinioară trona pe un hambar din Máriagyűd, servește acum drept simbol și ghid în lumea ciocolatei. Călătoria familiei i-a dus din Máriagyűd la Sopron și, în cele din urmă, la Felsőpáhok — spre încântarea localnicilor și a vizitatorilor deopotrivă.
Astăzi, atelierul lor și „farmacia de bonbonuri” primesc cu drag iubitorii de ciocolată din toate colțurile.
Un dar special pentru combinarea aromelor
Andrea este forța creativă din spatele ciocolatei. Dincolo de măiestria sa, ea are un simț rafinat pentru combinarea aromelor și crearea unor forme memorabile. Pentru ea, realizarea bonbonurilor este mai puțin o meserie și mai mult o formă de meditație.
Prune, semințe de dovleac și mere, yuzu — și multe altele
KakasBonbon oferă peste 70 de arome, deși nu toate sunt disponibile pe tot parcursul anului. Selecția se schimbă odată cu anotimpurile, asigurând prospețimea fiecărui bonbon și intensitatea aromelor sale. În sezonul recoltei, aromele de struguri sunt în prim-plan. Iarna aduce creații bogate în cacao, iar vara pune în valoare citricele și fructele de pădure.
Andrea creează, de asemenea, tablete de ciocolată cu lapte și neagră, bombe de ciocolată caldă și forme festive pentru ocazii speciale. Toate ciocolatele au aceeași bază pură: boabe de cacao de origine unică, smântână (sau o alternativă fără lactoză) și esențe naturale de fructe sau condimente. Cacaoa provine din diverse regiuni — Italia, Franța, Spania, Vietnam, America de Sud — în timp ce umpluturile pun în valoare ingredientele locale. Rețetele lor sunt simple și curate, la fel ca și decorațiunile lor elegante.
Vizitează cocoșul din Felsőpáhok!
La casa lor din Felsőpáhok, vei găsi un magazin, un atelier, o terasă și o cramă — un cadru perfect pentru a gusta creațiile lor și a-i cunoaște pe maeștri.
Poți participa și la evenimentele Bor & Bonbon, unde ciocolata este asociată cu vinuri atent selecționate, creând fie o seară încântătoare, fie o călătorie extraordinară a aromelor.
Produse de top
Tabletă de ciocolată KakasBonbon cu alune de pădure
Această tabletă de ciocolată artizanală conține alune de pădure prăjite din Cserszegtomaji Finomságok — atent selecționate și prăjite în loturi mici pentru un gust autentic și bogat. Andrea temperează manual ciocolata de origine unică și o toarnă în forme cu o precizie desăvârșită. Datorită conținutului ridicat de cacao, această tabletă nu este doar delicioasă, ci și benefică pentru sănătate, fiind bogată în flavonoide și antioxidanți. În această tabletă de ciocolată, două lumi se întâlnesc în armonie perfectă: alunele de pădure cultivate local pe dealurile Zala și boabele de cacao premium aduse de la mii de kilometri distanță.
De unde să cumperi
- 8395 Felsőpáhok, Strada Dózsa 3
- Google Maps
Mai multe informații & Contact:
