KakasBonbon
Αν δεν έχετε αγαπήσει ποτέ τη σοκολάτα, το KakasBonbon είναι το μέρος που θα σας αλλάξει γνώμη. Απλώς ακολουθήστε τον ανεμοδείκτη.
- Μετρητά
Περισσότερες πληροφορίες
Αν δεν έχετε αγαπήσει ποτέ τη σοκολάτα, το KakasBonbon είναι το μέρος που θα σας αλλάξει γνώμη. Απλώς ακολουθήστε τον ανεμοδείκτη.
Μια απόλαυση για όλες τις αισθήσεις σας
Ίσως να μην περιμένατε μια μαγική εμπειρία σοκολάτας ανάμεσα στους κυματιστούς λόφους της Ζάλα, κοντά στη λίμνη Μπάλατον — αλλά είναι αλήθεια!
Στο KakasBonbon στο Φελσόπαχοκ, κάθε σοκολατάκι σας μεταφέρει σε μακρινές χώρες, ενώ παράλληλα τιμά τις τοπικές γεύσεις. Το σοκολατένιο κέλυφος σπάει απαλά, η γέμιση λιώνει στο στόμα σας. Ό,τι χρειάζεστε για μια αξέχαστη γευσιγνωσία.
Η ιστορία του ανεμοδείκτη και της σοκολάτας
Η ιστορία του KakasBonbon ξεκίνησε πριν από περισσότερα από 15 χρόνια, όταν ο Γιάνος Σάμπο και η Αντρέα Τέσενι άφησαν πίσω τις παλιές τους ζωές και βρήκαν ένα νέο κάλεσμα στη δημιουργία σοκολάτας. Ο εμβληματικός ανεμοδείκτης, που αρχικά βρισκόταν στην κορυφή ενός αγροτόσπιτου στη Μαριάγκιουντ, είναι πλέον το σύμβολο και ο οδηγός τους στον κόσμο της σοκολάτας. Το ταξίδι της οικογένειας τους οδήγησε από τη Μαριάγκιουντ στο Σόπρον και τελικά στο Φελσόπαχοκ — προς μεγάλη χαρά των ντόπιων και των επισκεπτών.
Σήμερα, το εργαστήριό τους και το “φαρμακείο σοκολάτας” τους καλωσορίζουν λάτρεις της σοκολάτας από κοντά και μακριά.
Ένα ξεχωριστό ταλέντο στη σύνθεση γεύσεων
Η Αντρέα είναι η δημιουργική δύναμη πίσω από τις σοκολάτες. Πέρα από την τελειοποίηση της τέχνης της, διαθέτει μια εκλεπτυσμένη αίσθηση για τη σύνθεση γεύσεων και τον σχεδιασμό αξέχαστων μορφών. Για εκείνη, η δημιουργία σοκολατακίων είναι λιγότερο δουλειά και περισσότερο μια μορφή διαλογισμού.
Δαμάσκηνα, κολοκυθόσπορος & μήλο, γιούζου — και πολλά άλλα
Το KakasBonbon προσφέρει πάνω από 70 γεύσεις, αν και δεν είναι όλες διαθέσιμες όλο τον χρόνο. Η επιλογή αλλάζει με τις εποχές, εξασφαλίζοντας ότι κάθε σοκολατάκι είναι φρέσκο και τα αρώματά του στο αποκορύφωμά τους. Κατά την εποχή της συγκομιδής, οι γεύσεις σταφυλιού έχουν την τιμητική τους. Ο χειμώνας φέρνει πλούσιες δημιουργίες κακάο, ενώ το καλοκαίρι κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή και τα μούρα.
Η Αντρέα δημιουργεί επίσης σοκολάτες γάλακτος και μαύρης σοκολάτας, βόμβες ζεστής σοκολάτας και εορταστικά σχήματα για ειδικές περιστάσεις. Όλες οι σοκολάτες μοιράζονται την ίδια αγνή βάση: επιλεγμένους κόκκους κακάο μονοποικιλιακής προέλευσης, κρέμα (ή εναλλακτική χωρίς λακτόζη) και φυσικά εκχυλίσματα φρούτων ή μπαχαρικών. Το κακάο προέρχεται από διάφορες περιοχές — Ιταλία, Γαλλία, Ισπανία, Βιετνάμ, Νότια Αμερική — ενώ οι γεμίσεις αναδεικνύουν τα τοπικά υλικά. Οι συνταγές τους είναι καθαρές και απλές, όπως και οι κομψές διακοσμήσεις τους.
Επισκεφθείτε τον ανεμοδείκτη στο Φελσόπαχοκ!
Στο σπίτι τους στο Φελσόπαχοκ, θα βρείτε ένα κατάστημα, εργαστήριο, βεράντα και κελάρι — ένα ιδανικό περιβάλλον για να δοκιμάσετε τις δημιουργίες τους και να γνωρίσετε τους δημιουργούς.
Μπορείτε επίσης να συμμετάσχετε σε εκδηλώσεις Bor & Bonbon, όπου οι σοκολάτες συνδυάζονται με προσεκτικά επιλεγμένα κρασιά, δημιουργώντας είτε μια ευχάριστη βραδιά είτε ένα εξαιρετικό ταξίδι γεύσεων.
Προϊόντα που ξεχωρίζουν
Σοκολάτα KakasBonbon με Φουντούκια
Αυτή η χειροποίητη σοκολάτα περιέχει καβουρδισμένα φουντούκια από τα Cserszegtomaji Finomságok — επιλεγμένα με προσοχή και καβουρδισμένα σε μικρές παρτίδες για αυθεντική, πλούσια γεύση. Η Αντρέα χειρίζεται με δεξιοτεχνία τη σοκολάτα μονοποικιλιακής προέλευσης και τη χύνει σε καλούπια με ακρίβεια. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε κακάο, αυτή η σοκολάτα δεν είναι μόνο νόστιμη αλλά και ωφέλιμη για την υγεία, πλούσια σε φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά. Σε αυτή τη σοκολάτα, δύο κόσμοι συναντιούνται σε τέλεια αρμονία: τα τοπικά φουντούκια από τους λόφους της Ζάλα και οι εκλεκτοί κόκκοι κακάο από χιλιάδες χιλιόμετρα μακριά.
Πού να αγοράσετε
- 8395 Φελσόπαχοκ, Οδός Ντόζα 3
- Google Maps
Περισσότερες Πληροφορίες & Επικοινωνία:
