KakasBonbon
Ako nikada prije niste voljeli čokoladu, KakasBonbon je mjesto koje će promijeniti vaše mišljenje. Samo slijedite pijetla na vjetrokazu.
- Unovčiti
Više informacija
Ako nikada prije niste voljeli čokoladu, KakasBonbon je mjesto koje će promijeniti vaše mišljenje. Samo slijedite pijetla na vjetrokazu.
Poslastica za sva vaša osjetila
Možda ne biste očekivali čarobno iskustvo s čokoladom među brežuljcima Zale blizu Balatona — ali istina je!
U KakasBonbonu u Felsőpáhoku, svaki vas bombon vodi u daleke krajeve dok slavi lokalne okuse. Čokoladna ljuska nježno puca, a punjenje se topi u ustima. Sve što trebate za nezaboravno kušanje.
Priča o pijetlu na vjetrokazu i čokoladi
Priča o KakasBonbonu započela je prije više od 15 godina kada su János Szabó i Andrea Tésenyi ostavili svoje stare živote iza sebe i pronašli novi poziv u izradi čokolade. Ikonični pijetao na vjetrokazu, koji je nekada stajao na krovu seoske kuće u Máriagyűdu, sada služi kao njihov simbol i vodič u svijetu čokolade. Obiteljsko putovanje odvelo ih je iz Máriagyűda u Sopron, a konačno u Felsőpáhok — na radost lokalnog stanovništva i posjetitelja.
Danas njihova radionica i “apotekarska bombonijera” dočekuju ljubitelje čokolade iz bliza i daleka.
Poseban dar za spajanje okusa
Andrea je kreativna snaga iza čokolada. Osim što je usavršila zanat, posjeduje profinjen osjećaj za spajanje okusa i oblikovanje nezaboravnih formi. Za nju je izrada bombona manje posao, a više oblik meditacije.
Šljive, bučine sjemenke i jabuke, yuzu — i još mnogo toga
KakasBonbon nudi više od 70 okusa, iako nisu svi dostupni tijekom cijele godine. Ponuda se mijenja s godišnjim dobima, osiguravajući da svaki bombon bude svjež, a arome na vrhuncu. U sezoni berbe, okusi grožđa dolaze do izražaja. Zima donosi bogate kakao kreacije, dok ljeto nudi citruse i bobičasto voće.
Andrea također izrađuje mliječne i tamne čokoladne pločice, bombe za toplu čokoladu i svečane oblike za posebne prigode. Sve čokolade dijele istu čistu osnovu: odabrane kakao zrna iz jednog podrijetla, vrhnje (ili bezlaktoznu alternativu) i prirodne voćne ili začinske esencije. Kakao se nabavlja iz različitih regija — Italije, Francuske, Španjolske, Vijetnama, Južne Amerike — dok punjenja ističu lokalne sastojke. Njihovi recepti su čisti i jednostavni, kao i njihove elegantne dekoracije.
Posjetite pijetla na vjetrokazu u Felsőpáhoku!
U njihovom domu u Felsőpáhoku pronaći ćete trgovinu, radionicu, terasu i podrum — savršeno mjesto za kušanje njihovih kreacija i upoznavanje s autorima.
Također možete sudjelovati na događajima Bor & Bonbon, gdje se čokolade uparuju s pažljivo odabranim vinima, stvarajući ili ugodnu večer ili izvanredno putovanje okusa.
Istaknuti proizvodi
Čokoladna pločica s lješnjacima KakasBonbon
Ova ručno rađena čokoladna pločica sadrži pržene lješnjake iz Cserszegtomaji Finomságoka — pažljivo odabrane i pržene u malim serijama za autentičan, bogat okus. Andrea ručno temperira čokoladu iz jednog podrijetla i ulijeva je u kalupe s uvježbanom preciznošću. Zahvaljujući visokom udjelu kakaa, ova pločica nije samo ukusna, već i korisna za zdravlje, bogata flavonoidima i antioksidansima. U ovoj čokoladnoj pločici dva se svijeta spajaju u savršenoj harmoniji: lokalno uzgojeni lješnjaci s brežuljaka Zale i vrhunska kakao zrna iz tisućama kilometara udaljenih krajeva.
Gdje kupiti
- 8395 Felsőpáhok, Dózsa ulica 3
- Google Maps
Više informacija i kontakt:
- Instagram: @kakasbonbon66
- Web stranica
- Telefon: +36 70 608 2013