ナポリピザワークショップ
ピザ作りの達人レベル
モルナール・タマーシュとペーリ・ファルカシュが共同で開催する特別なワークショップでは、参加者が本物のナポリピザ作りの秘密を学ぶことができます。今回はナポリで作られるピザと同じく、長時間熟成させた酵母生地を使用します。
ゲストのペーリ・ファルカシュは、ハンガリーのボルショド地方出身のピザ職人で、イタリアでその腕前を証明しました。2026年1月20日、リミニで開催された「4マーニ」カテゴリーで3位を獲得し、さらに30歳以下特別賞を受賞しました。
ワークショップでは、完璧な生地の作り方、本格的なナポリトマトソースの秘密、そしてピザを窯で軽くてサクサクに仕上げる方法を学びます。作ったピザ生地はお持ち帰りいただけるので、ご家庭で家族や友人を驚かせることができます。
世界チャンピオンの素材、世界チャンピオンのピザ – 定員限定!
参加に関する詳細情報とチケット購入は、 www.rozmaringstudio.hu または Facebook イベントページをご覧ください。
このイベントはVisit Miskolcによる主催ではありません。イベントカレンダーは主催者から提供された情報に基づいて作成されています。
出典