Hollókő

Hollókő, mała wieś licząca 380 mieszkańców, znajduje się zaledwie godzinę jazdy od Budapesztu i jest wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Duży czarny kruk przy drodze wskazuje zjazd do wioski. Stamtąd droga prowadzi prosto do serca tej wioski w ślepej uliczce. W jej centrum stoi drewniana wieża z kościołem katolickim o gontowym dachu, symbol wioski, której historia sięga 1889 roku. Wokół znajdują się wąskie działki z bielonymi, werandowymi domami chłopskimi w stylu Palóc, z drewnianymi balustradami i dachami czterospadowymi. Domy te zostały odbudowane w obecnej formie po pożarze w 1909 roku i dziś mieszczą warsztaty rzemieślnicze, muzea i przestrzenie wystawowe. Odwiedzający mogą spróbować garncarstwa lub tkactwa, a niektóre domy służą jako kwatery gościnne, umeblowane oryginalnymi meblami. Goście w pensjonatach w wiosce często są witani przez lokalne rodziny lub starszych mieszkańców, którzy dzielą się swoimi historiami i zapraszają ich do stołu, by spróbować autentycznych potraw Palóc, takich jak tradycyjna zupa Palóc, placki ziemniaczane czy ciasto z mąki kukurydzianej. Wioska regularnie organizuje wydarzenia związane z tradycjami ludowymi, podczas których mieszkańcy z dumą noszą słynne stroje ludowe Palóc. Takie okazje dają odwiedzającym możliwość stania się częścią zżytej społeczności, choćby na krótki czas. Hollókő otaczają pastwiska oraz 141-hektarowy Obszar Chronionego Krajobrazu Hollókő, ulubione miejsce na jogging i spokojne spacery. Obszar ten oferuje liczne szlaki turystyczne, w tym Dolinę Potoku Hollókő, która skrywa intrygujące miejsca dziedzictwa, takie jak stawy do prania, zbiorniki do moczenia konopi i pozostałości rustykalnej łaźni, które przywołują codzienne życie dawnych mieszkańców. Zamek górujący nad wioską, stojący tu od XIII wieku, odegrał również znaczącą rolę w historii tego obszaru, a nazwa wioski związana jest z legendą z nim związaną. Stara Wieś (Ófalu) z 67 chronionymi, bajkowymi domami została wpisana na listę światowego dziedzictwa UNESCO w 1987 roku, czyniąc Hollókő pierwszym węgierskim miejscem, które zdobyło to wyróżnienie, oraz pierwszą wioską na świecie, która je otrzymała. Spędzenie kilku dni w Hollókő to nie tylko odpoczynek, ale sposób na życie. Zimą skrzypienie śniegu pod stopami; wiosną żywe kolory budzącej się natury; latem gwiaździste niebo i cykanie świerszczy; a jesienią zapach dymu drewna unoszący się w rześkim wieczornym powietrzu, wraz z ciszą i dźwiękami natury, sprawiają, że życie tutaj jest niezwykle piękne. Do tego uroku dochodzi ciepła gościnność mieszkańców, która sprawia, że odwiedzający, zarówno młodsi, jak i starsi, często tęsknią za powrotem do tej spokojnej wioski.