"

Пастушья мамалыга (на румынском языке мамалыга)

Традиционное национальное блюдо румын Лёкёшхазы, имеющее более чем вековую историю. Приготовление чрезвычайно простое: кукурузную муку/крупу варят в молоке или подсоленной воде. В зависимости от количества молока или воды мамалыга может быть жидкой, полутвердой или твердой консистенции. Её можно употреблять как гарнир, готовить с брынзой, сметаной, укропом и посыпать обжаренными кусочками сала. Румыны Лёкёшхазы охотно едят её с фаршированной капустой, с тёплым молоком или в качестве десерта, приправляя мёдом, сахаром, корицей или вареньем. Ассоциация румын Лёкёшхазы демонстрирует традиционный рецепт на ежегодных румынских памятных вечерах, организуемых с 2021 года, а также на гастрономических мероприятиях, привлекающих местные или более крупные румынские национальные общины. Пастушья мамалыга пользуется большой популярностью не только среди старшего, но и среди молодого поколения. Обоснование для включения в реестр ценностей: На местных и более крупных мероприятиях, таких как уездные румынские гастрономические фестивали, это блюдо ассоциируется с румынами Лёкёшхазы и Ассоциацией румын Лёкёшхазы. Попробовать это гастрономическое достояние можно только по предварительной договорённости.

  • Есть парковка

Дополнительная информация


Целевая аудитория

  • Школьные экскурсии
  • Семьи с детьми постарше
  • Семьи с маленькими детьми
  • Друзья
  • Пожилые люди
  • Многопоколенные программы
  • Пары
  • Только для взрослых

Прочие услуги


Достопримечательности, программы

Все
Замок Бреда в Вашархейе
Замок Бреда в Вашархейе Здание долгие годы стояло пустым. После реставрации оно функционирует как культурный центр для посетителей и является туристической достопримечательностью. На фасаде замка, расположенного в прекрасной окружающей среде, каждый вечер после заката демонстрируется уникальное световое шоу. Мероприятия и свадьбы, проводимые в старинном парке, окружающем замок, могут стать элегантными и незабываемыми воспоминаниями. В 2016 году замок получил профессиональное признание как лучшее место для свадеб в Бекешском крае. В здании можно увидеть множество интересных объектов, например, маятник Фуко в купольном зале, над которым на высоте 15 метров представлено уникальное купольное художественное оформление. В комнатах оживает история замка и семьи, а также посетители могут заглянуть в повседневную жизнь поместья. В зоне для посетителей размещено несколько макетов. Интерактивная инсталляция и 3D-проекция демонстрируют процесс реставрации замка. Также можно увидеть множество предметов мебели и интерьера, характерных для эпохи замка. В подвале находится центр венгерских ценностей, который представляет международно известные достижения и гордость Бекешского края. На территории замка также расположены ресторан и шатер для мероприятий, подходящие для проведения различных событий.
Magyarország, 5743 Lőkösháza
Петёфи Шандор Культурный Центр и Библиотека Выставка
Выставка цветов из сахара от Ковач Каройне Ковач Каройне родилась в 1957 году в Лёкёшхазе и с тех пор живёт там. Следуя по стопам своего отца, она также устроилась работать портнихой в Лёкёшхазе. Первые сахарные цветы и украшенные ими торты она создавала как хобби для своей семьи и друзей. Таким образом фотографии её работ попали к мэру нашего поселения, Сючне Гергей Дьёрдь. Она вдохновила её принять участие в 2015 году в конкурсе любителей-кондитеров, организованном Музеем Михая Мункачи в Бекешчабе, где её торт-композиция «Сказка моего внука» получила специальный приз. Позже она также прошла курс по изготовлению сахарных цветов. Там она познакомилась с доктором Золтаном, мастером-кондитером и членом Кулинарной команды Бекешской области. Золтан обратил внимание на её работы и в 2016 году попросил её создать цветочные украшения для их стола на Кулинарной Олимпиаде в Эрфурте. С 2016 года она ежегодно изготавливает торт для деревенского праздника в Лёкёшхазе. Её выставку можно посетить в Культурном Центре Петёфи Шандора в Лёкёшхазе.
Magyarország, 5743 Lőkösháza, Alapitók útja 17

Информация о парковке

  • Доступна бесплатная парковка на открытом воздухе