Fundamentos da preparação de bolos – começando com o pão de ló!

Se você deseja aprender com confiança os fundamentos da confeitaria caseira, um workshop progressivo de quatro etapas pode ser um ótimo ponto de partida. A série guia os participantes passo a passo pelo processo de confeitaria, desde os fundamentos até técnicas mais avançadas.

O primeiro encontro foca no pão de ló, que é um elemento essencial de qualquer bolo. Os participantes aprenderão a base teórica da preparação do pão de ló e, na prática, farão diferentes versões. Serão preparados base clássica de bolo, rocambole, versão com frutas e também um bolo de chocolate. Além disso, os participantes aprenderão a técnica correta de rechear o rocambole.

O programa é acessível para iniciantes, mas também útil para quem deseja organizar e ampliar seus conhecimentos já existentes. Os próximos encontros abordarão temas como recheio, cobertura e decoração de bolos.
 

Para mais informações sobre a participação, visite www.rozmaringstudio.hu.



O evento não é organizado pelo Visit Miskolc; o calendário de eventos foi elaborado com base nas informações fornecidas pelos organizadores. 
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