Grundlagen der Tortenherstellung – beginnen wir mit dem Biskuit!
Tortenherstellung von Grund auf.
Wer die Grundlagen der hausgemachten Tortenherstellung selbstbewusst erlernen möchte, findet in einem vierteiligen, aufeinander aufbauenden Workshop einen guten Einstieg. Die Reihe führt die Teilnehmer Schritt für Schritt durch den Prozess der Tortenherstellung – von den Grundlagen bis hin zu komplexeren Techniken.
Der erste Termin konzentriert sich auf das Biskuit, das ein zentraler Bestandteil jeder Torte ist. Die Teilnehmer lernen die theoretischen Hintergründe der Biskuitzubereitung kennen und setzen diese anschließend praktisch um. Es werden klassische Tortenböden und Rollen gebacken, fruchtige Varianten hergestellt und eine Schokoladentorte zusammengestellt. Auch die richtige Technik zum Füllen von Biskuitrollen wird vermittelt.
Das Programm ist für Anfänger leicht nachvollziehbar, bietet aber auch jenen Mehrwert, die ihr Wissen strukturieren und erweitern möchten. Zu den Themen der weiteren Termine gehören das Füllen, Überziehen und Dekorieren von Torten.
Für weitere Informationen zur Teilnahme besuchen Sie bitte www.rozmaringstudio.hu.
Die Veranstaltung wird nicht von Visit Miskolc organisiert. Der Veranstaltungskalender basiert auf Informationen der Veranstalter.
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