Pastirska palenta (na rumunjskom mamaliga)
Tradicionalno nacionalno jelo lökösházanskih Rumunja s više od stoljetne povijesti. Priprema je izuzetno jednostavna: kukuruzno brašno/griz kuha se u mlijeku ili slanoj vodi. Ovisno o količini mlijeka ili vode, palenta će biti rijetka, polutvrda ili tvrda. Može se konzumirati kao prilog, pripremiti s dodatkom ovčjeg sira, kiselog vrhnja, kopra i posipana komadićima pržene slanine. Lökösházanski Rumunji rado je jedu uz sarmu, s toplim mlijekom ili kao slatkiš s medom, šećerom, cimetom ili eventualno džemom. Udruga Rumunja Lökösháze tradicionalni recept predstavlja na rumunjskim večerima sjećanja koje se organiziraju godišnje od 2021. godine, kao i na lokalnim ili većim gastronomskim događanjima rumunjske nacionalne manjine. Pastirska palenta uživa veliku popularnost ne samo među starijom, već i među mlađom generacijom. Obrazloženje za uvrštavanje u registar vrijednosti: Na lokalnim i većim događanjima, primjerice županijskim gastronomskim manifestacijama rumunjske nacionalne manjine, ovo jelo se povezuje s lökösházanskim Rumunjima i Udrugom Rumunja Lökösháze. Mogućnost kušanja ove gastronomske vrijednosti postoji samo uz prethodni dogovor.
- Ima parking
Više informacija
Ciljna skupina
-
Razredni izlet
-
Obitelji sa starijom djecom
-
Obitelji s malom djecom
-
Grupe prijatelja
-
starije osobe
-
Višegeneracijski programi
-
Parovi
-
Prikladan za odrasle
Ostale usluge
Atrakcije, programi
SveInformacije o parkingu
- Dostupno besplatno vanjsko parkiralište