"

Pastirska palenta (na rumunjskom mamaliga)

Tradicionalno nacionalno jelo lökösházanskih Rumunja s više od stoljetne povijesti. Priprema je izuzetno jednostavna: kukuruzno brašno/griz kuha se u mlijeku ili slanoj vodi. Ovisno o količini mlijeka ili vode, palenta će biti rijetka, polutvrda ili tvrda. Može se konzumirati kao prilog, pripremiti s dodatkom ovčjeg sira, kiselog vrhnja, kopra i posipana komadićima pržene slanine. Lökösházanski Rumunji rado je jedu uz sarmu, s toplim mlijekom ili kao slatkiš s medom, šećerom, cimetom ili eventualno džemom. Udruga Rumunja Lökösháze tradicionalni recept predstavlja na rumunjskim večerima sjećanja koje se organiziraju godišnje od 2021. godine, kao i na lokalnim ili većim gastronomskim događanjima rumunjske nacionalne manjine. Pastirska palenta uživa veliku popularnost ne samo među starijom, već i među mlađom generacijom. Obrazloženje za uvrštavanje u registar vrijednosti: Na lokalnim i većim događanjima, primjerice županijskim gastronomskim manifestacijama rumunjske nacionalne manjine, ovo jelo se povezuje s lökösházanskim Rumunjima i Udrugom Rumunja Lökösháze. Mogućnost kušanja ove gastronomske vrijednosti postoji samo uz prethodni dogovor.

  • Ima parking

Više informacija


Ciljna skupina

  • Razredni izlet
  • Obitelji sa starijom djecom
  • Obitelji s malom djecom
  • Grupe prijatelja
  • starije osobe
  • Višegeneracijski programi
  • Parovi
  • Prikladan za odrasle

Ostale usluge


Atrakcije, programi

Sve

Informacije o parkingu

  • Dostupno besplatno vanjsko parkiralište