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マス料理のレストラン

歴史あるマス養殖場は、森の中の魚焼き小屋だけでなく、新マッサのファゾラ製鉄所近くでマス好きの方々をレストランでもお迎えしています。

マス料理のレストランでは、魚料理を愛する方々に骨抜きされたマスのフィレや、コイ、チョウザメ、ナマズの料理を提供しています。キッチンではデザートから付け合わせ、新鮮なサラダに至るまで、すべて手作りで用意されており、メニューには自家製の燻製魚やハーブガーデンから採れた新鮮なハーブが加えられ、特別感を演出しています。高品質な食材、専門的な技術、丁寧な調理が、充実した美味しい食事体験を保証します。


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