Ресторан у Форели
Историческая Форелевая ферма, помимо лесной рыбной закусочной, также приглашает любителей форели в ресторан рядом с новой доменной печью Фазола в Уймассе.
Ресторан у Форели предлагает любителям рыбных блюд филе форели без костей, а также блюда из карпа, стерляди и сома. На их кухне все готовится вручную: от десертов и гарниров до свежих салатов. Их ассортимент дополняют собственноручно копченая рыба и свежие травы из их собственного сада. Качественные ингредиенты, профессионализм и тщательное приготовление гарантируют насыщенное и вкусное кулинарное удовольствие.
