KakasBonbon

Możesz się nie spodziewać magicznego doświadczenia z czekoladą wśród pagórków Zala niedaleko Balatonu — ale to prawda!

W KakasBonbon w Felsőpáhok każda pralinka przenosi Cię w odległe zakątki świata, jednocześnie celebrując lokalne smaki. Czekoladowa skorupka delikatnie pęka, a nadzienie rozpływa się w ustach. Wszystko, czego potrzebujesz, by przeżyć niezapomnianą degustację.

Historia KakasBonbon rozpoczęła się ponad 15 lat temu, kiedy János Szabó i Andrea Tésenyi porzucili swoje dawne życie i znaleźli nowe powołanie w tworzeniu czekolady. Kultowy wiatrowskaz, który pierwotnie zdobił dach gospodarstwa w Máriagyűd, teraz służy jako ich symbol i przewodnik w świecie czekolady. Rodzinna podróż zaprowadziła ich z Máriagyűd do Sopronu, a w końcu do Felsőpáhok — ku radości mieszkańców i odwiedzających.

Obecnie ich warsztat i „apteka pralinek” przyjmują miłośników czekolady z bliska i daleka.

Andrea jest kreatywną siłą stojącą za czekoladkami. Poza opanowaniem rzemiosła, posiada wyrafinowane wyczucie łączenia smaków i projektowania niezapomnianych form. Dla niej tworzenie pralinek to mniej praca, a bardziej forma medytacji.

KakasBonbon oferuje ponad 70 smaków, choć nie wszystkie są dostępne przez cały rok. Wybór zmienia się wraz z porami roku, zapewniając świeżość każdej pralinki i szczyt jej aromatów. W sezonie zbiorów dominują smaki winogron. Zima przynosi bogate kakaowe kreacje, a lato obfituje w cytrusy i jagody.

Andrea tworzy również tabliczki czekolady mlecznej i gorzkiej, bomby do gorącej czekolady oraz świąteczne kształty na specjalne okazje. Wszystkie czekolady mają tę samą czystą bazę: wyselekcjonowane ziarna kakao z jednego regionu, śmietankę (lub alternatywę bez laktozy) oraz naturalne esencje owocowe lub przyprawowe. Kakao pochodzi z różnych regionów — Włoch, Francji, Hiszpanii, Wietnamu, Ameryki Południowej — podczas gdy nadzienia podkreślają lokalne składniki. Ich przepisy są proste i czyste, podobnie jak ich eleganckie dekoracje.

W ich domu w Felsőpáhok znajdziesz sklep, warsztat, taras i piwnicę — idealne miejsce, by spróbować ich kreacji i poznać twórców.

Możesz również wziąć udział w wydarzeniach Bor & Bonbon, gdzie czekoladki łączone są z starannie dobranymi winami, tworząc niezapomniany wieczór lub niezwykłą podróż smaków.

Tabliczka czekolady KakasBonbon z orzechami laskowymi

Ta rzemieślnicza tabliczka czekolady zawiera prażone orzechy laskowe z Cserszegtomaji Finomságok — starannie wybrane i prażone w małych partiach dla autentycznego, bogatego smaku. Andrea ręcznie temperuje czekoladę z jednego regionu i z precyzją wlewa ją do form. Dzięki wysokiej zawartości kakao, ta tabliczka jest nie tylko pyszna, ale także korzystna dla zdrowia, bogata we flawonoidy i przeciwutleniacze. W tej tabliczce czekolady spotykają się dwa światy w doskonałej harmonii: lokalnie uprawiane orzechy laskowe z wzgórz Zala i najwyższej jakości ziarna kakao pochodzące z tysięcy kilometrów stąd.

• 8395 Felsőpáhok, ul. Dózsa 3
• Google Maps

Więcej informacji i kontakt:

• Instagram: @kakasbonbon66
• Facebook
• Strona internetowa
• Telefon: +36 70 608 2013