KakasBonbon

Možno by ste nečakali magický zážitok s čokoládou medzi kopcami Zala neďaleko jazera Balaton — ale je to pravda!

V KakasBonbon vo Felsőpáhoku vás každá pralinka prenesie do vzdialených krajín a zároveň oslavuje miestne chute. Čokoládová škrupina jemne praskne, náplň sa rozpustí v ústach. Všetko, čo potrebujete na nezabudnuteľnú ochutnávku.

Príbeh KakasBonbon sa začal pred viac ako 15 rokmi, keď János Szabó a Andrea Tésenyi opustili svoje staré životy a našli nové povolanie v tvorbe čokolády. Ikonický kohút na streche, ktorý pôvodne zdobil farmu v Máriagyűde, sa teraz stal ich symbolom a sprievodcom vo svete čokolády. Cesta rodiny ich zaviedla z Máriagyűdu cez Sopron až do Felsőpáhoku — na radosť miestnych obyvateľov aj návštevníkov.

Dnes ich dielňa a „pralinková lekáreň“ vítajú milovníkov čokolády z blízka i ďaleka.

Andrea je kreatívnou silou za čokoládami. Okrem toho, že ovláda remeslo, má vycibrený cit na kombinovanie chutí a navrhovanie nezabudnuteľných tvarov. Pre ňu je výroba praliniek menej prácou a viac formou meditácie.

KakasBonbon ponúka viac ako 70 príchutí, hoci nie všetky sú dostupné počas celého roka. Výber sa mení podľa sezóny, aby každá pralinka bola čerstvá a jej arómy na vrchole. Počas zberu hrozna dominujú hroznové chute. Zima prináša bohaté kakaové kreácie, zatiaľ čo leto ponúka citrusy a bobuľové ovocie.

Andrea tiež vyrába mliečne a horké čokoládové tyčinky, horúce čokoládové bomby a sviatočné tvary na špeciálne príležitosti. Všetky čokolády majú rovnaký čistý základ: vybrané kakaové bôby z jedného regiónu, smotanu (alebo bezlaktózovú alternatívu) a prírodné ovocné alebo koreninové esencie. Kakao pochádza z rôznych regiónov — Talianska, Francúzska, Španielska, Vietnamu, Južnej Ameriky — zatiaľ čo náplne zdôrazňujú miestne ingrediencie. Ich recepty sú čisté a jednoduché, rovnako ako ich elegantné dekorácie.

V ich domove vo Felsőpáhoku nájdete obchod, dielňu, terasu a pivnicu — ideálne prostredie na ochutnanie ich výtvorov a stretnutie s tvorcami.

Môžete sa tiež zúčastniť podujatí Bor & Bonbon, kde sa čokolády kombinujú so starostlivo vybranými vínami, čo vytvára buď príjemný večer, alebo mimoriadnu cestu chutí.

Čokoládová tyčinka KakasBonbon s lieskovými orieškami

Táto remeselná čokoládová tyčinka obsahuje pražené lieskové oriešky z Cserszegtomaji Finomságok — starostlivo vybrané a pražené v malých dávkach pre autentickú, bohatú chuť. Andrea ručne temperuje čokoládu z jedného regiónu a nalieva ju do foriem s precíznosťou. Vďaka vysokému obsahu kakaa je táto tyčinka nielen lahodná, ale aj prospešná pre vaše zdravie, bohatá na flavonoidy a antioxidanty. V tejto čokoládovej tyčinke sa stretávajú dva svety v dokonalej harmónii: miestne pestované lieskové oriešky z kopcov Zala a prémiové kakaové bôby z tisícov kilometrov vzdialených krajín.

• 8395 Felsőpáhok, Dózsa Street 3
• Google Maps

Viac informácií a kontakt:

• Instagram: @kakasbonbon66
• Facebook
• Webstránka
• Telefón: +36 70 608 2013