Delavnica za neapeljsko pico
Priprava pice na mojstrski ravni
Na posebni skupni delavnici Tamása Molnárja in Farkasa Pélija bodo udeleženci spoznali skrivnosti priprave prave neapeljske pice. Tokrat bodo delali z dolgo vzhajanim testom z kvasom, tako kot to počnejo v Neaplju.
Gost, Farkas Péli, mojster pice iz Borsoda, je svoje znanje dokazal v Italiji: 20. januarja 2026 je v Riminiju v kategoriji 4 mani osvojil 3. mesto in prejel posebno nagrado za mlajše od 30 let.
Med delavnico se bodo udeleženci naučili pripraviti popolno testo, odkrili skrivnost neapeljske paradižnikove omake in izvedeli, kako pico speči, da bo lahka in hrustljava iz pečice. Pripravljeno testo za pico bo vsak lahko odnesel domov, da bo navdušil svojo družino in prijatelje.
Vrhunske sestavine, vrhunske pice – z omejenim številom mest!
Za več informacij o udeležbi in nakupu vstopnic obiščite www.rozmaringstudio.hu ali dogodek na Facebooku.
Dogodka ne organizira Visit Miskolc, koledar dogodkov je sestavljen na podlagi informacij organizatorjev.
Vir