KakasBonbon
Ako nikada ranije niste voleli čokoladu, KakasBonbon je mesto koje će vam promeniti mišljenje. Samo pratite vetrokaz.
- Cash
Više informacija
Ako nikada ranije niste voleli čokoladu, KakasBonbon je mesto koje će vam promeniti mišljenje. Samo pratite vetrokaz.
Poslastica za sva vaša čula
Možda ne biste očekivali magično iskustvo sa čokoladom među brežuljcima Zale blizu jezera Balaton — ali to je istina!
U KakasBonbonu u Felsőpáhoku, svaki bombon vas vodi u daleke krajeve dok slavi lokalne ukuse. Čokoladna korica se nežno lomi, a punjenje se topi u ustima. Sve što vam je potrebno za nezaboravno uživanje.
Priča o vetrokazu i čokoladi
Priča o KakasBonbonu počela je pre više od 15 godina kada su János Szabó i Andrea Tésenyi ostavili svoje stare živote iza sebe i pronašli novi poziv u pravljenju čokolade. Ikonični vetrokaz, koji je prvobitno stajao na krovu jedne farme u Máriagyűdu, sada služi kao njihov simbol i vodič u svetu čokolade. Porodično putovanje ih je vodilo od Máriagyűda preko Šoprona do Felsőpáhoka — na radost lokalnog stanovništva i posetilaca.
Danas njihova radionica i „apotekarska radnja bombona“ dočekuju ljubitelje čokolade iz blizine i daljine.
Poseban dar za kombinovanje ukusa
Andrea je kreativna snaga iza čokolada. Osim što je usavršila zanat, poseduje i istančan osećaj za kombinovanje ukusa i dizajniranje nezaboravnih oblika. Za nju je pravljenje bombona manje posao, a više oblik meditacije.
Šljive, bundeva i jabuka, juzu — i još mnogo toga
KakasBonbon nudi preko 70 ukusa, iako nisu svi dostupni tokom cele godine. Izbor se menja sa godišnjim dobima, osiguravajući da svaki bombon bude svež, a arome na vrhuncu. Tokom berbe, ukusi grožđa dolaze u prvi plan. Zima donosi bogate kakao kreacije, dok leto donosi citruse i bobičasto voće.
Andrea takođe pravi mlečne i tamne čokoladne table, bombice za toplu čokoladu i praznične oblike za posebne prilike. Sve čokolade dele istu čistu osnovu: pažljivo odabrane kakao zrna iz jednog izvora, pavlaku (ili alternativu bez laktoze) i prirodne voćne ili začinske esencije. Kakao se nabavlja iz različitih regiona — Italije, Francuske, Španije, Vijetnama, Južne Amerike — dok punjenja ističu lokalne sastojke. Njihovi recepti su čisti i jednostavni, baš kao i njihove elegantne dekoracije.
Posetite vetrokaz u Felsőpáhoku!
U njihovom domu u Felsőpáhoku pronaći ćete prodavnicu, radionicu, terasu i podrum — savršeno mesto za degustaciju njihovih kreacija i upoznavanje sa majstorima.
Možete se pridružiti i događajima Bor & Bonbon, gde se čokolade uparuju sa pažljivo odabranim vinima, stvarajući ili prijatno veče ili izvanredno putovanje kroz ukuse.
Istaknuti proizvodi
Čokoladna tabla sa lešnicima KakasBonbon
Ova ručno rađena čokoladna tabla sadrži pečene lešnike iz Cserszegtomaji Finomságok — pažljivo odabrane i pečene u malim serijama za autentičan, bogat ukus. Andrea ručno temperira čokoladu iz jednog izvora i uliva je u kalupe s preciznošću stečenom iskustvom. Zahvaljujući visokom sadržaju kakaoa, ova tabla nije samo ukusna već i korisna za vaše zdravlje, bogata flavonoidima i antioksidansima. U ovoj čokoladnoj tabli, dva sveta se spajaju u savršenoj harmoniji: lokalno uzgajani lešnici sa brežuljaka Zale i vrhunska kakao zrna iz udaljenih krajeva.
Gde kupiti
- 8395 Felsőpáhok, Dózsa ulica 3
- Google Maps
Više informacija i kontakt:
