AI i održivi turizam – što je na vagi?
Danas je gotovo nemoguće zamisliti turističku konferenciju na kojoj se ne spominje kako umjetna inteligencija temeljno mijenja način rada u sektoru. Nekoliko prezentacija kasnije obično se spominje i to da AI troši puno energije, zahtijeva vodu za hlađenje podatkovnih centara i kontinuirano povećava potražnju za IT infrastrukturom. Obje tvrdnje su točne. Umjetna inteligencija ima utjecaj na okoliš, ali istovremeno omogućuje pristup znanju i alatima koji su prije bili nedostupni mnogim turističkim poduzećima. Stoga pravo pitanje nije je li AI dobar ili loš. Puno je važnije kako ga koristimo, na temelju kojih podataka radi i koje ciljeve mu postavljamo.
Razvijajući I-DEST, i mi radimo u ovom dualizmu. Stvaramo digitalna rješenja koja koriste umjetnu inteligenciju, dok istovremeno nastojimo podržati održivije poslovanje destinacija i turističkih pružatelja usluga. Upravo zato ne možemo izbjeći pitanje kakvu cijenu plaćamo za korištenje tehnologije i što zauzvrat dobivamo.
Koliko to sve košta planetu?
Prema Međunarodnoj agenciji za energiju (IEA), svjetski podatkovni centri će 2024. godine potrošiti oko 415 teravat-sati električne energije. To je otprilike 1,5 posto globalne potrošnje električne energije. Prema osnovnom scenariju, potrošnja bi do 2030. mogla dosegnuti 945 teravat-sati, što je više nego dvostruko više i činilo bi gotovo 3 posto ukupne svjetske potrošnje električne energije. (IEA, 2025)
Jedan od glavnih pokretača ovog rasta je AI, iako podatkovni centri naravno ne služe isključivo sustavima umjetne inteligencije. Cloud usluge, online videozapisi, poslovni IT sustavi i mnoge druge digitalne usluge također zahtijevaju značajne kapacitete.
Međutim, utjecaj jednog AI upita na okoliš može biti znatno manji nego što su to ranije procjene sugerirale.
Prema operativnim mjerenjima koje je Google objavio u kolovozu 2025., obrada prosječnog, točnije medijanskog Gemini tekstualnog upita:
- trošila je 0,24 vat-sati energije,
- proizvela 0,03 grama ekvivalenta ugljičnog dioksida,
- i zahtijevala otprilike 0,26 mililitara vode.
Potrošnja energije bila je otprilike jednaka polovici potrošnje devet sekundi gledanja televizije, dok je količina vode odgovarala otprilike pet kapi. (Elsworth et al., 2025)
Ove podatke ipak treba uzeti s oprezom. Mjerenje se odnosilo na specifičnu uslugu, Gemini tekstualne upite, i ne može se automatski primijeniti na sve AI sustave, složene istraživačke zadatke, generiranje slika ili videa. Osim toga, izračun ne pokazuje u potpunosti ekološki teret razvoja modela, njihovog treniranja, proizvodnje hardvera i izgradnje podatkovnih centara. Googleove rezultate kritizirali su i neovisni stručnjaci jer način izračuna neizravne potrošnje vode i emisija može značajno utjecati na konačni rezultat.
Obje tvrdnje stoga nisu međusobno kontradiktorne. Utjecaj jednog kratkog upita može biti zanemariv, dok milijarde upita već nisu. Sustavi postaju sve učinkovitiji, ali njihova upotreba također se izuzetno brzo širi. Zbog toga ukupna potrošnja energije i vode može rasti čak i ako je za obavljanje pojedinog zadatka potrebno sve manje resursa.
Osim toga, kod potrošnje vode nije važna samo globalna količina. Bitno je i gdje se podatkovni centar nalazi. Ista potreba za vodom ima sasvim drugačije posljedice u kišovitom području nego u regiji koja se redovito suočava s nedostatkom vode.
Životni ciklus hardvera također se ne smije zanemariti. Proizvodnja visokoučinkovitih čipova zahtijeva sirovine, vodu i energiju, a brza zamjena uređaja povećava količinu elektroničkog otpada.
Što dobivamo zauzvrat?
Koristi umjetne inteligencije u turizmu nisu nužno najzanimljivije kod velikih međunarodnih kompanija. Mnogo značajnije promjene može donijeti manjim pružateljima usluga. Mali pansion s nekoliko soba, obiteljski restoran ili lokalni organizator programa često nisu koristili višejezičnu komunikaciju, redovito analizirali recenzije gostiju ili izrađivali detaljne izvještaje o održivosti jer nisu imali odgovarajuće osoblje ili vanjske stručnjake.
Danas se dio tih zadataka može obaviti s jednim laptopom. AI ne zamjenjuje stručno znanje, ali može značajno smanjiti troškove i vrijeme potrebne za prve korake.
Jedno od važnih područja društvene koristi je pristupačnost. Uz pomoć umjetne inteligencije lakše se mogu izraditi:
- prijevodi u stvarnom vremenu ili brzi prijevodi;
- informacije napisane jednostavnim jezikom;
- sadržaji koji se mogu čitati naglas;
- opisi slika za osobe s oštećenjem vida;
- informacije prilagođene različitim potrebama;
- pregledi sastavljeni od podataka o pristupačnosti.
Ovi zadaci često su izostajali jer ih pružatelji usluga nisu mogli financirati.
U turizmu koji se suočava s nedostatkom radne snage, automatizacija administracije također može biti korisna. To ne znači nužno zamjenu zaposlenika, već oslobađanje vremena. Manje vremena troši se na popunjavanje tablica, sastavljanje ponavljajućih pisama ili organizaciju podataka, a više ga ostaje za goste.
Ovo vrijedi samo ako uprava poduzeća zaista koristi tehnologiju na taj način. AI je jednako sposoban podržati zaposlenike kao i pojačati nadzor nad njima ili smanjiti broj radnih mjesta. Tehnologija sama po sebi ne odlučuje koji ćemo smjer odabrati.
Predstavljanje kulturne baštine također nudi mnoge mogućnosti. Povijesne zbirke, stare fotografije, etnografski zapisi, dijalektni materijali i duge monografije mogu postati pretraživi. Povijest jednog mjesta tako može biti uključena u tematsku šetnju, audiovodič ili školski program.
Međutim, stručna literatura mnogo je opreznija u vezi s održivim prednostima AI-a nego marketinški materijali tehnoloških kompanija. Pregled Gösslinga i Meija iz 2025. godine ističe kako se puno govori o mogućnostima, ali još uvijek postoji relativno malo pouzdanih dokaza o stvarnim, dugoročnim održivim rezultatima. Autori također upozoravaju da AI može pojačati koncentraciju podataka, nadzor nad potrošačima i daljnju intenzifikaciju turizma (Gössling–Mei, 2025).
Sustavni pregled 213 znanstvenih publikacija pokazao je da se istraživanja o inteligentnoj automatizaciji u turizmu uglavnom bave iskustvom posjetitelja, očuvanjem baštine, kvalitetom života, mjerenjem iskustava posjetitelja i zaštitom okoliša. Međutim, praktičnom mjerenju utjecaja na okoliš do sada je posvećeno manje pažnje nego ekonomskim i društvenim pitanjima (Majid et al., 2023).
Marketing kao prva točka susreta
Većina turističkih poduzeća danas se prvi put susreće s umjetnom inteligencijom u marketingu. Koristi se za pisanje tekstova, prevođenje, izradu objava na društvenim mrežama, biltene, stvaranje slika i odgovaranje na recenzije gostiju. Razlog za to je razumljiv. Rezultati su odmah vidljivi, korištenje je relativno jednostavno i obično nije potrebna posebna IT infrastruktura.
Međutim, iz perspektive održivosti, marketing je mnogo važniji od brže izrade Facebook objave. Komunikacija može značajno utjecati na to: tko dolazi na određeno mjesto; kada putuju; koliko dugo ostaju; koje atrakcije posjećuju i gdje troše svoj novac.
Dobro osmišljena proljetna ili jesenska kampanja, na primjer, može smanjiti opterećenje tijekom ljetne sezone. Predstavljanje manje poznatog dijela grada ili lokalnog poduzeća može pomoći da se posjetitelji ne koncentriraju na nekoliko istih mjesta. AI omogućuje i manjim pružateljima usluga ili turističkim organizacijama da kreiraju različite poruke za različite ciljne skupine. Drugačiji sadržaji mogu se obratiti onima koji žele putovati u mirnijem razdoblju, obiteljima s malom djecom, biciklistima ili onima koji traže lokalnu hranu i proizvođače.
Višejezična komunikacija također može postati jeftinija i brža. Ovo može biti posebno korisno za manja emitivna tržišta za koja ranije nije bilo budžeta za marketing.
AI može pomoći i u predstavljanju manje poznatih atrakcija, lokalnih priča i manjih pružatelja usluga. Na mnogim web stranicama destinacija nalaze se detaljni opisi najpoznatijih atrakcija, dok se manje vrijednosti jedva spominju. Tehnologija može ubrzati obradu informacija, ali lokalno znanje i autentične priče i dalje moraju dodati ljudi.
Najvažniji rizici marketinga
Sva mjesta počinju zvučati isto
Ako svi pružatelji usluga koriste isti AI alat sličnim uputama, uskoro će svaki smještaj biti „ugodan”, svako mjesto „skriveni dragulj”, a svaki program „nezaboravno iskustvo”. Međutim, u turizmu je upravo karakter mjesta jedna od najvećih vrijednosti.
Zato je korisno izraditi vlastiti jezični vodič. U njemu mogu biti izrazi karakteristični za mjesto, željeni ton komunikacije, izbjegnuti klišeji i priče koje zaista razlikuju uslugu.
Generirana slika ne zamjenjuje stvarnost
Slika koja prikazuje nepostojeću sobu, bazen, pogled ili krajolik nije samo kreativno rješenje. Može dovesti u zabludu gosta, uzrokovati probleme s pravima potrošača i narušiti povjerenje. Generirane slike mogu se koristiti kao ilustracije ili elementi atmosfere, pod uvjetom da je to jasno naznačeno. Međutim, za predstavljanje stvarno dostupne usluge treba koristiti stvarne fotografije.
Greenwashing može postati brži
Tekst o održivosti danas se može izraditi za nekoliko minuta. Međutim, za mjerenje učinka i dalje su potrebni podaci.
Ako iza tvrdnje o okolišu ne stoji mjerenje, dokumentacija ili provjerljivi rezultati, AI ne čini poduzeće održivijim, već samo brže proizvodi neutemeljene zelene poruke. To je poslovni i pravni rizik. Tvrdnje o okolišu sve se strože ispituju, stoga svaki komunicirani rezultat mora biti provjerljiv i precizno formuliran.
Sustav jača ono što postavimo kao cilj
Ako kampanja pokušava povećati samo broj rezervacija ili trenutni prihod, vjerojatno će dodatno jačati najpopularnija razdoblja i proizvode. Kod njih je najlakše postići dobre rezultate.
Održivost se pojavljuje u odlukama samo ako je uključena među mjerne pokazatelje.
Primjeri takvih pokazatelja mogu biti:
- udio rezervacija izvan glavne sezone;
- prosječno trajanje boravka;
- iznos potrošen kod lokalnih poduzeća;
- promet na manje posjećenim lokacijama;
- udio gostiju koji dolaze javnim prijevozom;
- ili potrošnja energije i vode po noćenju.
Isti AI sustav može dati potpuno drugačije prijedloge ako mora uzeti u obzir ne samo broj rezervacija, već i ove aspekte.
Gdje AI već danas dobro funkcionira?
Predviđanje potražnje i planiranje kapaciteta
Na temelju prethodnih podataka o rezervacijama, kalendara događanja, vremenskih uvjeta, prometnih informacija i drugih čimbenika, može se izraditi preciznija prognoza očekivane potražnje.
To može pomoći u:
- rasporedu radne snage;
- planiranju zaliha;
- prilagodbi prometnih kapaciteta;
- organizaciji vremenskih intervala za posjete;
- i ranom prepoznavanju preopterećenih razdoblja.
Predviđanje ne uklanja gužve, ali može ranije ukazati na problem, ostavljajući više vremena za intervenciju.
Smanjenje bacanja hrane
AI sustavi za prepoznavanje i mjerenje slika mogu identificirati koje vrste hrane i u kojim razdobljima stvaraju najviše otpada. Ovi podaci pomažu kuhinjama u prilagodbi nabave, porcija i ponude jela. U programu Green Ramadan 2025. godine, u kojem je sudjelovalo 45 hotela u 14 zemalja, količina hrane koja ostaje na tanjurima smanjena je za 26 posto, čime je izbjegnuto stvaranje više od 2,6 tona otpada. U inicijativi je korištena i Winnow AI tehnologija za mjerenje (Hilton, 2025). Ovo je dobar primjer kada se ekološki i poslovni interesi izravno susreću: manje hrane završava u otpadu, dok se troškovi nabave smanjuju.
Potrošnja energije i vode
Inteligentni sustavi mogu pomoći u regulaciji grijanja, hlađenja i ventilacije. Mogu prepoznati neuobičajenu potrošnju, curenje, neispravne uređaje ili uređaje koji rade nepotrebno.
Cilj nije smanjenje udobnosti gostiju, već da sustav ne koristi energiju tamo i tada gdje nije potrebna.
Priprema izvještaja i certifikata o održivosti
Certifikacija ili revizija održivosti zahtijeva značajnu dokumentaciju. Potrebno je prikupiti pravilnike, račune, podatke o potrošnji, fotografije i druge dokaze, organizirati ih i povezati s pojedinim zahtjevima.
AI ovdje pomaže ne tako da „zelenije” prikaže pružatelja usluga, već tako da prepozna i organizira dostupne dokaze, ukaže na nedostatne podatke i podrži praćenje zahtjeva.
Konačnu odluku o usklađenosti ipak mora donijeti kvalificirani stručnjak ili revizor.
Kada AI pogoršava situaciju
Jedan od problema AI preporuka je što često dodatno ističu već popularna mjesta.
Preliminarna studija Leeja i Pennington-Graya, temeljena na milijun modeliranih domaćih putovanja u SAD-u, pokazala je da su ispitani veliki jezični modeli stvorili sezonskije, neravnomjernije i manje raznolike turističke tokove od stvarnih obrazaca. Sustavi su posebno jačali kombinacije već popularnih destinacija i razdoblja (Lee–Pennington-Gray, 2026).
Budući da se radi o preliminarnoj studiji, rezultate trebaju potvrditi daljnja istraživanja, ali otkriveni rizik zaslužuje pažnju.
Ako mnogi traže savjete od istih nekoliko sustava, a ti sustavi redovito preporučuju ista mjesta, to može dodatno povećati gužve.
Drugi problem je nevidljivost.
Preliminarna studija Chena, Wenga i Mora iz 2026. godine analizirala je AI preporuke restorana u pet američkih gradova i 304 gradske četvrti. Čak i kada su modeli mogli birati iz kontroliranog popisa stvarnih ugostiteljskih objekata, 47,5 posto mjesta nije bilo preporučeno niti jednom. Kod 31,9 posto tih mjesta, svi ispitani modeli donosili su isti rezultat (Chen–Weng–Moro, 2026).
Ovo pokazuje da AI ne samo da prikuplja dostupne informacije, već ih i selektira. Neka mjesta redovito stavlja u prvi plan, dok druga jedva ili uopće ne prikazuje.
Ovo može posebno ugroziti manje lokalne poduzetnike s manje recenzija ili slabijom digitalnom prisutnošću.
Što može učiniti putnik?
Pitaj i kada je najbolje putovati i koja je manje gužvovita alternativa u blizini. Korisno pitanje može biti:
„Kada je ovo mjesto najmanje gužvovito i koji sličan program mogu pronaći u blizini?”
Često više činimo za održivost putujući na isto mjesto u drugo vrijeme nego tražeći novu udaljenu destinaciju.
Provjeri praktične informacijeUvijek provjeri radno vrijeme, raspored, cijene, uvjete rezervacije i valjanost certifikata na izvornom izvoru. AI može uvjerljivo iznijeti podatke koji su zastarjeli ili netočni.
Planiraj manje programaAko planer putovanja preporuči deset mjesta za jedan dan, zamoli ga da ih smanji na tri ili četiri.
Manje lokacija obično znači manje lokalnih putovanja, opušteniji program i više stvarnih susreta. U ekološkom opterećenju putovanja prijevoz često ima puno veći udio od nekoliko AI upita potrebnih za planiranje puta.
Propituj tvrdnje o održivostiKada smještaj ili program tvrdi da je održiv, vrijedi pitati: Ima li neovisni certifikat? Tko ga je izdao? Koliko dugo vrijedi? Koje podatke mjeri? Koje konkretne rezultate je postigao?
Velika je razlika između certifikata izdanog prema neovisnim standardima i vlastite „zelene” oznake poduzeća.
Što može učiniti turističko poduzeće?
Prvo osiguraj točne podatke
AI može raditi samo s onim što je digitalno dostupno i razumljivo.
Ako na web stranici radno vrijeme nije točno, nedostaje adresa ili geografska lokacija, nema informacija o pristupačnosti, a opis usluga nije jasan, AI sustavi također mogu prenijeti netočne ili nepotpune informacije.
Posebno je važno:
- točno ime, adresa i kontakt;
- trenutno radno vrijeme;
- cijene i uvjeti rezervacije;
- mogućnosti prijevoza;
- informacije o pristupačnosti;
- odgovarajuća kategorizacija usluge;
- i strukturirani podaci na web stranici.
Dobro održavani podaci, razumljivi i strojevima, danas nisu samo pitanje optimizacije za pretraživače. Oni mogu biti i uvjet za pojavljivanje u AI preporukama.
Prvo mjeri, pa komuniciraj
Energija, voda, otpad, lokalna nabava, noćenja, prijevoz. Na temelju tih podataka mogu se izračunati stvarni rezultati održivosti.
AI može pomoći u organizaciji podataka, prepoznavanju odstupanja i izradi izvještaja. Međutim, ne smije se koristiti za izradu uvjerljivih tvrdnji o okolišu bez mjerenja.
Dobra početna područja mogu biti:
- otpad od hrane;
- raspored grijanja i hlađenja;
- procesi u praonici rublja;
- prepoznavanje curenja vode;
- upravljanje zalihama;
- ili planiranje nabave.
Na tim područjima često se brzo vide i poslovni rezultati.
AI neka predlaže, čovjek neka odlučuje
Sve tekstove za goste, prijedloge cijena, prijevode i tvrdnje o okolišu treba provjeriti čovjek.
Loše postavljena cijena, radno vrijeme ili uvjeti rezervacije mogu uzrokovati puno veću štetu nego što je vremena ušteđeno automatizacijom.
Ne koristi veći sustav nego što je potrebno
Nisu svi zadaci potrebni najvećem jezičnom modelu, niti je za svaku komunikaciju potreban AI-generirani video.
Za ispravak kratkog teksta, klasifikaciju podataka ili jednostavan sažetak često je dovoljan manji, ekonomičniji sustav. Dobra stvarna fotografija često vrijedi više od energetski zahtjevnog umjetnog videa.
Ovo nije samo pitanje okoliša. To je i razumna odluka u smislu troškova i učinkovitosti.
Kako mi u I-DEST-u koristimo umjetnu inteligenciju?
Ne želimo se pretvarati da promatramo ovaj proces izvana. Tijekom razvoja I-DEST-a i našeg stručnog rada, i mi redovito koristimo umjetnu inteligenciju. Ne gledamo na nju kao na samostalnog donositelja odluka, već kao na alat koji može ubrzati određene procese, pomoći u otkrivanju povezanosti i smanjiti broj pogrešaka uzrokovanih ljudskom nepažnjom.
Izrada prognoza i scenarija
Analiziramo vremenske serije potražnje, sezonalnost, opterećenje kapaciteta i različite scenarije razvoja.
AI je ovdje koristan ne zato što daje nepogrešive odgovore. Pomaže nam da u kratkom vremenu ispitamo mnoge varijante i uočimo povezanosti koje bi ručnom obradom bile teže vidljive.
Kvaliteta ulaznih podataka ipak određuje sve. Pogrešni ili nepotpuni osnovni podaci mogu brzo dovesti do pogrešnih prognoza. Stoga AI ne zamjenjuje provjeru podataka, već je čini još važnijom.
Razvoj softvera i otkrivanje pogrešaka
AI koristimo i u tehničkom razvoju I-DEST-a. Pomaže nam u bržem pregledavanju duljih dijelova koda, prepoznavanju određenih logičkih pogrešaka, nedosljednosti i sigurnosnih rizika te jednostavnijem stvaranju testnih slučajeva. Cilj nije da AI samostalno programira sustav bez ljudske kontrole. Koristimo ga kako bismo iz više perspektiva pregledali razvoj, ranije prepoznali probleme i, ako je moguće, ispravili ih prije nego što ih korisnici primijete. Ovo je posebno važno za složeni sustav poput I-DEST-a, gdje se različiti izvori podataka, jezici, korisnička sučelja, moduli za ocjenjivanje i funkcije preporuka međusobno povezuju. Jedna izmjena može utjecati na rad više drugih funkcija.
AI analiza koda i testiranje dodaju dodatni sloj provjere uz tradicionalne testove programera i korisnika. Međutim, upotreba AI-a sama po sebi ne jamči softver bez pogrešaka. Kod koji predloži stroj također može sadržavati pogreške, zastarjela rješenja ili sigurnosne probleme. Stoga svaki značajniji prijedlog provjerava programer, a rad sustava testira se prije implementacije.
Cilj nije zamijeniti programera, već smanjiti broj pogrešaka, podržati testiranje i učiniti razvojni rad pouzdanijim.
Prijevod i provjera terminologije
AI koristimo za obradu strategija, natječajne dokumentacije, turističkih opisa i standarda na više jezika. Strojni prijevod svih stručnih dokumenata uvijek prati ljudska provjera. U turističkom, održivom i EU stručnom vokabularu jedna pogrešno prevedena riječ može promijeniti značenje rečenice ili zahtjeva. AI nam ipak pomaže da u duljim dokumentima dosljedno koristimo iste pojmove i nazive. Terminološka dosljednost posebno je važna kod međunarodnih standarda, zahtjeva za certifikaciju i višejezičnih digitalnih sučelja. Osim toga, AI osigurava višejezičnu dostupnost I-DEST-a kako destinacije i pružatelji usluga ne bi morali unositi podatke na više jezika – svatko radi samo onoliko koliko je minimalno potrebno.
Marketing i izrada sadržaja
AI pomaže u pripremi prvih verzija tekstova, višejezičnih sadržaja i komunikacije prilagođene različitim ciljnim skupinama.
Prilikom korištenja slijedimo nekoliko jednostavnih pravila:
- komuniciramo vlastitim tonom;
- radimo s provjerljivim, stvarnim podacima;
- konačni sadržaj odobrava čovjek;
- tvrdnje o održivosti povezujemo s dokazima;
- i ne smatramo klikove ili rezervacije jedinim uspjehom.
Utjecaj AI-a na održivost u marketingu uvelike ovisi o ciljevima koje postavimo sustavu. Ako je važna samo kratkoročna konverzija, algoritam lako može dodatno ojačati već popularne periode i lokacije. Ako se, međutim, sezonalnost, prostorna distribucija ili vidljivost lokalnih pružatelja usluga također uključe među ciljeve, mogu se stvoriti drugačije kampanje i preporuke. Povremeno, vrlo rijetko, umjetna inteligencija pomaže i u izradi različitih plakata i sažetaka za oglase.
Razvojni smjer I-DEST-a
U I-DEST-u nastojimo osigurati da AI temelji svoje odgovore na provjerenim podacima i identificiranim izvorima, a ne samo na unutarnjem znanju jezičnog modela.
Procjenu održivosti ne povezujemo s osobnim dojmovima, već s međunarodno prihvaćenim standardima. Zato obrađujemo u strojnom formatu kriterije Globalnog vijeća za održivi turizam (GSTC) za destinacije i turističke pružatelje usluga.
Cilj samoprocjene nije automatski stvoriti povoljnu sliku o korisniku. Sustav treba pokazati:
- koji je zahtjev ispunjen;
- koji dokaz to podupire;
- koji podaci ili dokumenti nedostaju;
- i gdje su potrebne dodatne mjere.
U preporukama su važni i vremenska dimenzija, sezonalnost, ekološki utjecaj prijevoza i prostorna koncentracija.
Istraživači Tehničkog sveučilišta u Münchenu razvili su turistički preporučivački sustav koji uz korisničke potrebe uključuje i emisije ugljičnog dioksida različitih načina prijevoza, popularnost destinacije i sezonalnost (Banerjee et al., 2025).
Povezano korisničko istraživanje pokazalo je da jasno prikazane informacije o emisijama, popularnosti i sezonalnosti mogu utjecati na izbor putnika. Sudionici su češće birali prijevoz s nižim emisijama, manje gužvovite destinacije ili one koje bolje odgovaraju određenom razdoblju kada su te informacije bile jasno prikazane (Banerjee–Mahmudov–Wörndl, 2024).
Ovo je važna lekcija. Održivost nije nužno ograničenje. Uz odgovarajuće podatke i dobro definirane ciljeve, AI može pokazati mogućnosti koje su povoljnije i za putnike, i za lokalne zajednice, i za poduzeća.
Nije AI, već mi odlučujemo kakav turizam gradimo
Ekološki utjecaj umjetne inteligencije je stvaran. Međutim, najveći ekološki tereti turizma i dalje su prvenstveno povezani s putovanjima, prijevozom, radom zgrada, potrošnjom i sezonskim preopterećenjem popularnih mjesta.
Koristi AI-a također su stvarne, ali nisu automatske.
Isti sustav može pomoći izbjeći pretrpano mjesto ili poslati još više posjetitelja tamo. Može pomoći pronaći lokalno poduzeće ili ga učiniti nevidljivim. Može smanjiti otpad od hrane ili stvoriti uvjerljivu, ali neutemeljenu kampanju o održivosti.
Ključno pitanje nije AI ili održivost.
Važno je s kojim podacima sustav radi, što od njega tražimo, koje ciljeve postavljamo i tko provjerava rezultate.
Ovo nije samo tehnološko pitanje. To je stručna i upravljačka odluka.
Upravo zbog toga destinacije, turistička poduzeća i putnici također mogu oblikovati hoće li umjetna inteligencija služiti daljnjoj koncentraciji turizma ili uravnoteženijem, pristupačnijem i štedljivijem poslovanju.
Izjava
Za ovaj blog post nismo generirali niti jednu novu sliku pomoću umjetne inteligencije. Sve korištene slike - dokumentirane u izvornom kodu s navedenim izvorom - potječu iz ranije objavljenih izvora, jer u I-DEST-u koristimo AI samo kada on zaista ima dodanu vrijednost.
Korišteni izvori
Banerjee, A. – Mahmudov, T. – Adler, E. – Aisyah, F. N. – Wörndl, W. (2025): Modeliranje održivih gradskih putovanja: integracija emisija CO₂e, popularnosti i sezonalnosti u turističke preporučivačke sustave. Information Technology & Tourism, 27, 189–226. DOI: 10.1007/s40558-024-00303-1.
Banerjee, A. – Mahmudov, T. – Wörndl, W. (2024): Korisničko istraživanje sučelja za održive gradske preporuke putovanja. arXiv:2405.11243.
Chen, L. – Weng, G. – Moro, E. (2026): Veliki jezični modeli stvaraju neravnomjeran informacijski sloj nad gradovima. arXiv:2607.06260. Preliminarna studija.
Elsworth, C. – Huang, K. – Patterson, D. – Schneider, I. – Sedivy, R. – Goodman, S. – Townsend, B. – Ranganathan, P. – Dean, J. – Vahdat, A. – Gomes, B. – Manyika, J. (2025): Mjerenje ekološkog utjecaja isporuke AI-a u Googleovim razmjerima. arXiv:2508.15734.
Gössling, S. – Mei, X. Y. (2025): AI i održivi turizam: procjena rizika i prilika za SDG-ove. Current Issues in Tourism. DOI: 10.1080/13683500.2025.2477142.
Hilton (2025): Hilton proširuje inicijativu Green Ramadan u 2025. godini, postiže 26% smanjenje otpada na tanjurima tijekom svetog mjeseca. Rezultati programa provedenog u suradnji Hiltona, UNEP West Asia i Winnow-a.
Međunarodna agencija za energiju – IEA (2025): Energija i AI. Analiza potrošnje energije podatkovnih centara i očekivanog rasta do 2030. godine.
Lee, S. – Pennington-Gray, L. (2026): Veliki jezični modeli stvaraju neodržive turističke tokove: testiranje algoritamskih pristranosti pomoću Baseline-Rescaling-Outcome modela. DOI: 10.31235/osf.io/kqczf. Preliminarna studija.
Majid, G. M. – Tussyadiah, I. – Kim, Y. R. – Pal, A. (2023): Inteligentna automatizacija za održivi turizam: sustavni pregled. Journal of Sustainable Tourism, 31(11), 2421–2440. DOI: 10.1080/09669582.2023.2246681.
Globalno vijeće za održivi turizam – GSTC: GSTC Kriteriji za industriju i GSTC Kriteriji za destinacije. Međunarodni standardi održivosti za destinacije, smještaj i turističke pružatelje usluga.
Još novosti
Sve-
3 minuta
Pretvorite svjestan odmor u iskustvo – Prikupljajte digitalne pečate s I-DEST-om! 2026 srpnja 29 Jeste li znali da čak i tijekom bezbrižnog odmora svojim malim odlukama možete oblikovati svijet? Igra I-DEST Izazovi održivosti ne radi se o odricanju, već o pametnim, odgovornim izborima. Svako putovanje je nova avantura – učinite ga nezaboravnim i isplativim! Posjetite naše partnere, prihvatite izazove i povećajte svoju kolekciju digitalnih pečata!
Čitanje -
6 minuta
Popis 83 održiva turistička certifikata: objavljen ažurirani popis Travalysta 2026 srpnja 26 Travalyst je 24. srpnja 2026. ažurirao službeni popis održivih certifikata. Samo dva mjeseca prije stupanja na snagu novog zelenog propisa Europske unije (ECGT), ovaj dokument postao je ključna referentna točka za hotele, pansione i manje smještajne objekte.
Čitanje -
6 minuta
Hladne šume i vulkanske staze: Kako funkcionira radikalni slow-travel 2026 srpnja 19 Vrijednost putovanja dugo smo mjerili kilometrima. Koliko smo zemalja obišli u tjedan dana? Koliko znamenitosti smo označili? Koliko smo fotografija napravili? Međutim, održivi turizam sve češće postavlja drugo pitanje: koliko smo zaista upoznali mjesto koje smo posjetili?
Čitanje -
8 minuta
Zelena ugostiteljstva na japanski način: Kako nova generacija hotela mijenja održivost 2026 srpnja 18 Kada iz Europe uđemo u japanski hotel, odmah postaje jasno da održivost za njih nije samo marketinški trik, već temelj svakodnevnog poslovanja, što izvrsno komuniciraju prema gostima. Moderni lanci u ovoj otočnoj zemlji uvelike se usklađuju s globalnim ciljevima održivog razvoja koje je postavio UN, poznatim kao SDG. Sve to čine kombinirajući ekološke aspekte s legendarnim japanskim gostoprimstvom i praktičnošću. Rezultat je putničko iskustvo koje opipljivo pokazuje kako hotel može biti istovremeno udoban i prijateljski prema planetu.
Čitanje -
5 minuta
Vrućina i gužve u špici sezone: Kako ne pokvariti vlastiti odmor? 2026 srpnja 18 Poslijepodne je četvrt na dva u Rimu, a termometar pokazuje 41 stupanj. Područje oko fontane Trevi pretvoreno je u masu ljudi koja se kreće pod užarenim suncem, gdje vrućina koja se odbija od kamenja najviše podsjeća na unutrašnjost pećnice za pizzu. Ipak, mnogi stoje tamo, slijedeći strogi plan puta – Koloseum poslijepodne, Vatikan sutradan – dok se doživljaj polako pretvara u test fizičke izdržljivosti.
Čitanje -
4 minuta
Kako možeš pridonijeti globalnom očuvanju zdravlja tijekom svog odmora 2026 srpnja 12 Kad se pakiramo za godišnji odmor, obično razmišljamo o opuštanju, odmoru i prikupljanju novih iskustava. Malo tko pomisli na to da svakodnevnim odlukama koje donosimo kao turisti ne samo da možemo očuvati vlastitu tjelesnu i mentalnu ravnotežu, već i značajno podržati zdravlje i kvalitetu života stanovnika zemalja domaćina.
Čitanje -
7 minuta
Vodič kroz međunarodne eko-certifikate: Kako se snaći među globalnim zelenim oznakama? 2026 srpnja 05 Sigurno si već naišao na malu zelenu listu ili natpis „održivo” dok si rezervirao smještaj. U srpnju, usred ljetne sezone, posebno smo skloni osloniti se na njih, ali što se zapravo krije iza tih oznaka?
Čitanje -
4 minuta
Jedi lokalno! Najukusnija strana održivosti krije se u lokalnim okusima 2026 srpnja 05 Putovanjima često najdublje kulturne doživljaje ne pronalazimo u muzejima, već na našim tanjurima. Jedan od najugodnijih i najlakše ostvarivih koraka održivog turizma je svjesna gastronomija. Ako umjesto uvoznih namirnica i globalnih lanaca brze hrane odabereš tržnice lokalnih proizvođača, obiteljske gostionice i lokalne vinarije, izravno podržavaš zajednicu koja tamo živi. Osim toga, hrana nije prešla pola svijeta prije nego što je stigla na tvoj tanjur, čime tvoj ekološki otisak ostaje minimalan. To je prava win-win situacija, koju ćemo također vrednovati u našoj uskoro pokrenutoj igri skupljanja pečata.
Čitanje -
3 minuta
Stvarnost iza Insta-trenda kamenih kula: Zašto ovaj naizgled bezazleni hobi šteti prirodi? 2026 lipnja 25 Scrollaš Instagramom ili TikTokom i naiđeš na čarobnu fotografiju: uz obalu planinskog potoka koji žubori, u svjetlu zalazećeg sunca, uzdižu se kule od složenog kamenja savršeno uravnotežene jedna na drugoj. Estetski, umirujuće, pomalo duhovno i izuzetno „fotogenično”. Nije čudo što sve više izletnika osjeća potrebu da i sami izgrade jednu i ovjekovječe trenutak. Izgradnja kamenih kula uz obale rijeka i u šumama postala je globalni Insta-trend. Međutim, postoji ogroman problem: iako izgledaju lijepo na fotografijama, zapravo uzrokuju ozbiljnu ekološku štetu. Zašto ovaj naizgled bezazleni hobi predstavlja prijetnju prirodi i zašto nacionalni parkovi diljem svijeta mole da prestanemo?
Čitanje -
4 minuta
Ne ostavljaj trag! 7 zlatnih pravila Leave No Trace za odgovorno uživanje u prirodi 2026 lipnja 23 Kad napustimo užurbane gradove i krenemo prema šumama i planinama, svi tražimo isto: čist zrak, netaknutu tišinu, očuvane krajolike i smirujuću blizinu prirode. No, jesmo li se ikad zapitali koliko našom prisutnošću utječemo na te osjetljive ekosustave? Nepravilno postavljen šator, skretanje s označenih staza koje uništava sitne biljke ili neodgovorno ostavljanje ostataka hrane – sve to ostavlja nevidljive ožiljke na divljini.
Čitanje -
3 minuta
Spakiraj manje, putuj lakše! Tajne minimalističkog pakiranja i kapsula-garderobe 2026 lipnja 22 Postoji klasična scena s putovanja koju svi dobro poznajemo: klečimo nasred aerodroma, na betonu, pokušavajući prepakirati svoj kofer jer smo na šalteru saznali da smo prekoračili dozvoljenu težinu za dva kilograma. Ili druga krajnost: usred prekrasnog starog grada s kaldrmom, znojimo se dok vučemo ogromni kofer na kotačićima, pri čemu pri svakom koraku poželimo da smo ostavili pola stvari kod kuće. Statistike pokazuju da turisti tijekom odmora ne koriste barem 30-40% odjeće i stvari koje ponesu sa sobom.
Čitanje -
3 minuta
Digitalni detoks u prirodi: Kako isključiti telefon da biste se konačno povezali sa svijetom? 2026 lipnja 21 Kao moderni putnici, živimo u prilično neobičnoj ovisnosti: osjećamo da, ako ne zabilježimo trenutak svojim telefonom ili ga odmah ne podijelimo na društvenim mrežama, taj trenutak gotovo kao da se nije ni dogodio. Stojimo na najimpresivnijim planinskim vrhovima, u dubini najstarijih šuma ili uz kristalno čisti potok, i umjesto da udahnemo svježi zrak, gledamo u ekran. Obavijesti, zvukovi e-mailova i beskrajno skrolanje kroz vijesti drže nas zarobljenima čak i tijekom odmora. Naš mozak je stalno u stanju pripravnosti, pa tako dugo iščekivani odmor zapravo postaje još jedan izvor digitalnog stresa.
Čitanje -
2 minuta
Besplatni kulinarski mentorski program za lokalne proizvođače 2026 lipnja 18
Čitanje -
12 minuta
Pokrećemo našu globalnu igru izazova održivosti - pridružite se kao pružatelj usluga! 2026 lipnja 05 U skladu sa Svjetskim danom okoliša, otvaramo mogućnost turističkim poduzećima, atrakcijama i uredima da se pridruže našoj globalnoj igri izazova održivosti.
Čitanje -
3 minuta
Spori turizam, maksimalni doživljaj: Zašto ćeš požaliti ako ovog ljeta ne ideš na odmor biciklom? 2026 lipnja 03 Većina odmora započinje istim scenarijem: nervoza na šalteru za prijavu na aerodromu, beskrajno puzanje u prometnim gužvama prema obali, a zatim beznadna borba za preskupa parkirna mjesta. Kad konačno stigneš do željene atrakcije, razina stresa ti je na vrhuncu, a od cijelog putovanja ostaje ti samo slika autoputa koji prolazi kraj tebe. Što kad bi ovog ljeta sve to pustio i prebacio se na tempo gdje odmor ne počinje dolaskom, već prvim metrom? Spori turizam, odnosno slow travel, nije dosadan hipi trend, već recept za stvarna, kvalitetna iskustva – a najbolji alat za to je bicikl.
Čitanje -
3 minuta
Blago ispod naših stopala: Zašto je zaštita tla temelj svjesnog planinarenja? 2026 svibnja 31 Kad uzmemo ruksak i krenemo istraživati svijet, naš pogled najčešće je usmjeren prema horizontu. Planinski vrhovi koji nas okružuju, guste šume i divlji krajolici lako nas zavedu i zaboravimo da se najveće prirodno blago zapravo nalazi točno ispod naših stopala. Tlo nije samo beživotni sloj po kojem hodamo, već nevjerojatno složen, krhak i živ ekosustav. U skladu s globalnim pristupom održivosti I-DEST-a, važno je razumjeti da odgovorni turizam počinje prvim korakom – točnije, time gdje i kako stavljamo nogu. Zaštita šuma i planina ne završava skupljanjem otpada; očuvanje nevidljive ravnoteže ovisi o poštivanju tla i vegetacije.
Čitanje -
4 minuta
Zeleni pljusak: Kako se kupati etično i održivo u prirodnim vodama 2026 svibnja 26 Tijekom ljetnih vrućina nema ništa bolje od malo osvježenja pod otvorenim nebom. Bilo da se radi o mirnom alpskom jezeru, monumentalnoj rijeci ili tropskoj plaži, prirodna vodena tijela diljem svijeta savršeno su utočište za putnike. No, dok se mi opuštamo, naša prisutnost može ozbiljno opteretiti ove osjetljive ekosustave. U skladu s globalnim naporima za održivost, danas i kada je riječ o kupanju moramo podići ljestvicu. Slijedeći pristup međunarodnog portala I-DEST, prikupili smo savjete o tome što možemo učiniti kao gosti bilo gdje u svijetu kako bismo osigurali da naše kupanje ne ostavi negativan trag na prirodu.
Čitanje -
8 minuta
100 milijuna noćenja u certificiranim smještajima 2025. godine - objavljeno najnovije istraživanje Booking.com-a o održivom turizmu 2026 svibnja 03 Prema Booking.com izvješću o stanju održivog turizma za 2026. godinu, odgovornije odluke o putovanjima već su vidljive u globalnim podacima o rezervacijama: 2025. godine rezervirano je 100 milijuna noćenja u smještajima s certifikatom održivosti izdanim od strane treće strane. Broj certificiranih smještaja dostupan na platformi porastao je na 28.000, što predstavlja godišnji rast od 22%. Sve to pokazuje da održivi turizam sve manje predstavlja nišnu inicijativu i sve više postaje ključni zahtjev međunarodnog turističkog tržišta. U istraživanju je sudjelovalo 32.500 putnika.
Čitanje -
4 minuta
Besplatni mentorski programi za lokalne proizvođače u Jász-Nagykun-Szolnok županiji 2026 travnja 24 Izgradnja brenda, kulinarski razvoj, stručna podrška i nove tržišne prilike za lokalne proizvođače
Čitanje -
4 minuta
Moć vilice: Kako putnik oblikuje prehranu svijeta? (2. cilj održivog razvoja) 2026 veljače 28 Kad krenemo na put, obično tražimo doživljaje i opuštanje, rijetko razmišljajući o tome da na vrhu naše vilice nije samo zalogaj lokalnog specijaliteta, već i globalna odgovornost. UN-ov 2. cilj održivog razvoja (SDG 2) ima za cilj iskorijeniti glad, poboljšati sigurnost hrane i promicati održivu poljoprivredu. Kao putnici, mi smo „gosti“ svijeta, a našim odlukama možemo učiniti mnogo kako bi smočnice lokalnih zajednica ne ostale prazne, već se obogatile našim posjetom.
Čitanje -
3 minuta
Putovnica za promjenu: Kako se boriti protiv siromaštva kao putnik? (1. cilj održivog razvoja) 2026 veljače 23 Kad govorimo o održivom putovanju, većini odmah padne na pamet boca za višekratnu upotrebu ili ekološki otisak letenja. No, zaštita okoliša samo je jedna strana medalje. Prvi cilj održivog razvoja UN-a je iskorijeniti siromaštvo u svim oblicima, a u ovoj globalnoj misiji svjestan putnik može biti iznenađujuće snažan katalizator. Pitanje nije trebamo li putovati, već gdje i kako naš novac ulazi u krvotok lokalne ekonomije.
Čitanje -
7 minuta
Valentinovo drugačije: romantika i održivost kroz pet zemalja 2026 veljače 07 Za mnoge je Valentinovo sinonim za crvene ruže i večere uz svijeće, ali u I-DEST-u vjerujemo da je najljepša izjava ljubavi svjesni korak prema zajedničkoj budućnosti. Ove godine zaboravimo masovni turizam i odaberimo destinacije gdje se romantični trenuci ruku pod ruku povezuju s održivošću. Prikupili smo 5 čarobnih lokacija iz 5 različitih zemalja gdje poštovanje prema prirodi i kulturi daje iskustvima pravu dubinu.
Čitanje -
4 minuta
Budućnost turizma ovisi o 3 riječi – ali većina na to ne obraća pažnju 2026 veljače 01 O održivom turizmu često govorimo kao da je isključivo pitanje tehnologije, regulative ili „zelenih” rješenja. Međutim, jedan od novijih članaka EU Tourism Platforme stavlja u fokus drugačiju perspektivu: sljedeće poglavlje turizma odlučit će ljudski faktor – vještine, otpornost (rezilijentnost) i inkluzivnost. U članku svoja iskustva dijeli Vanguelis Panayotis, koji sudjeluje u upravljanju Tourism Transition Pathway i vodi podskupinu „Rezilijentnost” i „Vještine & Inkluzivnost” u okviru inicijative Together for EU Tourism (T4T).
Čitanje -
5 minuta
Kako suosjećanje prema prirodi oblikuje ponašanje odgovornih turista? 2026 siječnja 18 Novo međunarodno istraživanje o odgovornom ponašanju turista u prirodi
Čitanje -
3 minuta
I-DEST.COM slavi prvu godišnjicu 2026 siječnja 15 2025. siječnja 15. službeno je pokrenuta web stranica i-dest.com. U ovom sažetku kronološkim redoslijedom predstavljamo najvažnije događaje i razvojne prekretnice prve godine I-DEST-a – od pokretanja do međunarodne prisutnosti. Zahvaljujemo svim partnerima i korisnicima koji su zajedno s nama oblikovali prvu godinu I-DEST-a; u nadolazećem razdoblju nastavljamo graditi na ovim temeljima.
Čitanje -
4 minuta
5 destinacija gdje snijeg postaje pravo iskustvo 2026 siječnja 06 Ova zima donijela je pravi dar Srednjoj i Istočnoj Europi: debeli snježni pokrivač, zaleđeni slapovi i kristalno čist planinski zrak čekaju putnike.
Čitanje -
6 minuta
Što smo naučili iz 2025.? Trendovi održivog turizma koji će obilježiti 2026. 2025 prosinca 31 Godine 2025. turizam je u mnogim aspektima ponovno dosegao vrhunac: prema podacima UN-ovog World Tourism Barometra, međunarodni dolasci turista u prvih devet mjeseci 2025. porasli su za 5% u usporedbi s istim razdobljem 2024. te su za 3% premašili razinu iz 2019. Ovaj rast, međutim, jasno je pokazao: rast sam po sebi nije cilj, već je pitanje kako destinacija može ostati ugodna za lokalno stanovništvo i privlačna za putnike. Sljedeći trendovi temelje se na iskustvima iz 2025. godine i očekuje se da će se dodatno pojačati 2026. – ne na teorijskoj razini, već kroz vrlo praktične odluke: što biraju gosti, na što se pripremaju pružatelji usluga i kojim alatima destinacija može pametnije upravljati opterećenjem.
Čitanje -
4 minuta
Održiva Nova godina: kako slaviti bez preopterećenja destinacija? 2025 prosinca 29 Nova godina i razdoblje oko nje za mnoge su sinonim za putovanja, opuštanje i nova iskustva. Ipak, to je ujedno i jedno od najopterećenijih razdoblja za turističke destinacije. Dobra vijest je da uz nekoliko promišljenih odluka slavlje i održivost mogu ići ruku pod ruku. Ovaj članak pomaže kako kraj godine učiniti istovremeno ispunjenim, opuštenim i odgovornim putovanjem – i za posjetitelje i za lokalne zajednice.
Čitanje -
3 minuta
Održivi hotel: zašto nije dovoljno samo imati „zeleni program ručnika“? 2025 prosinca 19 Kad govorimo o održivim hotelima, većina ljudi odmah pomisli na znak „ručnike mijenjamo samo na zahtjev“, kante za razvrstavanje otpada ili poruke poput „štedimo vodu“. To su korisni koraci, ali stvarnost je mnogo uzbudljivija: jedno novo istraživanje o hotelima pokazalo je da održivost nije zadatak samo jednog odjela. To nije samo posao čistača, tehničara ili uprave – već se u svakom dijelu hotela događa nešto što može smanjiti (ili povećati) utjecaj na okoliš.
Čitanje -
6 minuta
„Umjesto poklona, doživljaj” – vodič za održive poklone u obliku doživljaja 2025 prosinca 14 U prosincu je lako upasti u zamku darivanja u zadnji čas: predmeti, ambalaža, kutije za dostavu, nepotrebni kompromisi. Održiviji put često je i jednostavniji: umjesto poklona, darovati doživljaj. Pažljivo odabran program ne samo da stvara uspomene, već jača lokalno gospodarstvo, smanjuje nepotrebnu potrošnju i često ima manji utjecaj na okoliš nego kupnja još jednog predmeta. Ovaj vodič pomoći će ti odabrati doživljaj kao poklon koji će zaista donijeti radost, a pritom biti svjestan, lokalno usmjeren i sezonski.
Čitanje -
6 minuta
U potrazi za Lucijinim danom: priče o vješticama, čarolijama i zdravom razumu – održivi zimski izleti 2025 prosinca 13 13. prosinca, dan svete Lucije, u mađarskoj narodnoj tradiciji jedan je od „najznačajnijih” dana: istovremeno je povezan sa svjetlom i tamom, zabranama, proricanjima, čarolijama plodnosti i, da, s likom vještice. Zelenilo Lucijine pšenice, legenda o Lucijinoj stolici ili „kotyolás” sve govore o tome kako su naši preci pokušavali kontrolirati najmračnije razdoblje godine – zajedničkim ritualima, razigranim (ponekad zastrašujućim) pričama i praktičnim zaštitnim običajima.
Čitanje -
4 minuta
Kako klimatske promjene mijenjaju naša putovanja po Europi? 2025 prosinca 08 Posljednjih godina sve više nas primjećuje kako putovanja više nisu ista kao prije. Rekordno vruća ljeta, neočekivane poplave, šumski požari, nedostatak snijega na alpskim skijalištima – sve to ne pojavljuje se samo u vijestima, već utječe i na naše planove putovanja. Europsko istraživanje iz 2024. godine ispitivalo je kako klimatske promjene utječu na budućnost turizma te kako razmišljamo o turističkim destinacijama, sigurnosti i iskustvima.
Čitanje -
5 minuta
Tragom Svetog Nikole – Spomen-mjesta u Europi i šire 2025 prosinca 05 Virtualna šetnja na blagdan svetog Nikole
Čitanje -
5 minuta
Gastronomski turizam i održivost 2025. godine: inspirativne dobre prakse iz međunarodnih trendova 2025 studenoga 17 Vinski i gastronomski turizam jedan je od najbrže rastućih turističkih sektora u svijetu. Globalno tržište već premašuje vrijednost od 11,5 milijardi dolara, a procjenjuje se da će do 2030. dosegnuti čak 40 milijardi dolara. U tom kontekstu, gastronomska putovanja sve se više usmjeravaju na održivost: više od polovice međunarodnih turista traži proizvođače i poduzeća koja zastupaju odgovorno upravljanje, lokalne sastojke i angažman u zajednici — pokazuje novo izdanje „Report on Gastronomy Tourism in Italy 2025”.
Čitanje -
3 minuta
Zamijenite gužve pričama: Zašto putovati izvan sezone ima smisla 2025 studenoga 02 Mjesta i ljudi se zaista susreću izvan sezone. Glavna sezona je bučna, brza i prepuna. Izvan tih vršnih mjeseci ritam usporava, pružatelji usluga imaju vremena za vas, a prostori mogu disati. Kada putujete izvan sezone, dobivate kvalitetniju pažnju, autentičnije se povezujete s lokalnim stanovništvom i ostavljate manji ekološki otisak. Ovaj trio razloga je zašto za nas izvansezona nije trik—već način razmišljanja.
Čitanje -
3 minuta
Zelena tranzicija u putovanjima – kako EU-ov program Green Transition pomaže turistima? 2025 rujna 20 Program Zelenog prijelaza Europske unije na prvi dojam mnogima može zvučati kao niz propisa, regulativa i suhoparnih izvješća. Međutim, cilj je zapravo mnogo opipljiviji: stvaranje turističkog okruženja u kojem posjetitelji mogu donositi odluke na temelju transparentnih informacija i biti sigurni da svojim odabirom doprinose održivijoj budućnosti. Od jeseni 2026. ovo više neće biti samo preporuka, već obavezna praksa u državama članicama EU-a, što znači da će turisti svugdje moći računati na planiranje svojih putovanja na temelju pouzdanih i usporedivih podataka. Program ne postavlja zahtjeve samo prema destinacijama i pružateljima usluga, već obogaćuje i svakodnevna iskustva turista.
Čitanje -
9 minuta
Sakralna čuda i održiva iskustva – 5 europskih Marijanskih svetišta koje svi moraju vidjeti 2025 rujna 03 Marijanska svetišta stoljećima su središta katoličke vjere, kulture i zajedničkog identiteta, nudeći ne samo odredišta hodočašća već i kulturna, prirodna i gastronomska iskustva. Uz duhovno iskustvo, posjetitelji mogu otkriti lokalne tradicije, ljepotu krajolika i gostoljubivost zajednice, čineći ova mjesta obogaćujućim odredištima za svakog putnika – dok u mnogim slučajevima ova svetišta također postavljaju primjere održivosti, bilo kroz zaštitu okoliša, energetsku učinkovitost ili uključivanje zajednice.
Čitanje -
5 minuta
Jezera, stijene, duhovi – 6 prirodnih čuda u Transilvaniji koje moraš vidjeti prije nego što umreš 2025 kolovoza 28 Županija Hargita smještena je u srcu Istočnih Karpata, s gustim borovim šumama, vulkanskim planinama i bajkovitim jezerima, čineći jedan od najraznovrsnijih prirodnih krajolika u Transilvaniji. Područje je bogato milijunima godina starim geološkim formacijama, kraterskim jezerima koja svjedoče o vulkanima, solnim krškim oblicima i vapnenačkim klancima. Ova geološka raznolikost pruža jedinstvenu priliku za planinarenje i svjesno, vrijednosno istraživanje. Tko posjeti županiju Hargita, ne samo da će pronaći zadivljujuće krajolike, već će dobiti i uvid u prošlost oblikovanu iz dubina Zemlje – a ako na ekološki osviješten način istražuje ta blaga, može i sam pridonijeti očuvanju ovog kraja. Sada predstavljamo šest posebnih lokacija koje pripadaju prirodnim blagodatima županije Hargita.
Čitanje -
5 minuta
Kao turist protiv bacanja hrane – male odluke, veliki učinak 2025 kolovoza 24 Putovanje je iskustvo koje je usko povezano s gastronomijom. Kada otkrivamo novi grad, često je prva stvar koju radimo kušanje lokalnih specijaliteta, uživanje u bogatoj ponudi hotelskog doručka ili na terasi ugodnog restorana. No, dok uživamo u novim okusima, lako se dogodi da naručimo previše ili da polovica hrane ostane na tanjuru. Ova naizgled mala navika jedan je od pokretača globalnog bacanja hrane.
Čitanje -
4 minuta
Turizam u sjeni klimatskih promjena – iskustva iz upravo objavljenog istraživanja 2025 kolovoza 18 Prije nekoliko dana objavljena je studija pod nazivom Tourist demand and destination development under climate change: complexities and perspectives, koja istražuje povezanost turizma i klimatskih promjena. Autori, oslanjajući se na analize literature i studije slučaja, prikazuju kako se mijenja ponuda i potražnja te koja su odredišta najugroženija.
Čitanje -
4 minuta
Putovanje kroz vrijeme, geološka čuda, okusi: održive avanture u Novohrad–Nógrád Geoparku 2025 kolovoza 14 UNESCO-ov Geopark Novohrad–Nógrád, prvi prekogranični geopark u Europi, na jedinstven način povezuje prirodna, geološka i kulturna bogatstva Mađarske i Slovačke. Geopark se ne fokusira samo na očuvanje geoloških vrijednosti, već slijedi i principe održivog i odgovornog turizma – u skladu s GSTC standardima i Ciljevima održivog razvoja. Aktivno sudjelovanje lokalnih zajednica, zaštita kulturne baštine i održivo korištenje prirodnih resursa doprinose tome da regija ostane ugodna za život, autentična i dugoročno privlačna. Predstavljamo pet ikoničnih lokacija čijim otkrivanjem ne samo da možete upoznati raznolikost geoparka, već i doživjeti iskustvo održivog putovanja.
Čitanje -
4 minuta
Održivi turizam do 2030. – Kako zajedno postići ciljeve? 2025 kolovoza 09 Turizam se često smatra svjetskom „industrijom sreće” – iskustva, opuštanje, otkrivanje novih mjesta. No, dok su avioni puni, hoteli bilježe nove rekorde u rezervacijama, na mnogim dijelovima Zemlje sve više osjećamo tamnu stranu masovnog turizma: preopterećene ekosustave, istiskivanje lokalnih zajednica i ubrzano iscrpljivanje prirodnih resursa.
Čitanje -
5 minuta
Osvježavajuće avanture, pametno korištenje vode – održivi vodeni savjeti iz Karpatske kotline 2025 kolovoza 04 Dok svijet na sve više mjesta doživljava vodu kao luksuz, mi u Karpatskom bazenu još uvijek uživamo u njenom obilju – ali to ne smije biti razlog za rasipanje. Jedan od najvećih izazova klimatskih promjena je nedostatak vode: isušena jezera, područja koja postaju pustinje i preopterećeni vodni resursi pokazuju da je slatka voda dragocjena. Ovo obilje stoga nosi odgovornost. Karpatski bazen i dalje obiluje izvorima: mineralne vode, ljekovita jezera, slapovi, potoci i interaktivni vodeni doživljaji čekaju posjetitelje. No, ljetno osvježenje može biti i svjestan izbor – gdje vodeni doživljaj nije samo usluga, već dio održivog pristupa. U ovom izboru predstavljamo mjesta gdje se užitak i ekološka odgovornost isprepliću. Atrakcije povezane s vodom – kupališta, slapovi, jezera i muzeji – ne samo da pružaju zabavu, već i educiraju o održivom korištenju vode. Prikupili smo nekoliko lokacija gdje vodeni doživljaj nije samo usluga, već sastavni dio ekološke svijesti.
Čitanje -
7 minuta
Otkrij održiva čuda županije Hargita – 7 lokacija, 7 doživljaja, za 4 godišnja doba 2025 srpnja 30 Harghita županija je održivo srce Sekeljske zemlje: područje gdje vrijeme usporava, priroda se približava, a kultura nije muzejski eksponat, već živa stvarnost. Iako je mnoge zbunilo zatvaranje rudnika soli u Parajdu, upravo ovo razdoblje pokazuje koliko je ovo područje raznoliko i bogato.
Čitanje -
5 minuta
Svjesni odabir i za odmor – što znači kada mjesto ima GSTC-certifikat održivosti? 2025 srpnja 27 Posljednjih godina značajno je porastao broj putnika koji ne traže samo iskustva tijekom svojih putovanja, već žele smanjiti svoj ekološki otisak i pozitivno utjecati na destinacije koje posjećuju. Prema izvješću Booking.com-a za 2023., 76% gostiju izjavilo je da želi putovati održivije, a 41% njih redovito traži takve opcije prilikom rezervacije. Slično istraživanje Expedije pokazuje da je sve veći broj korisnika spreman platiti više za smještaj s vjerodostojnom zelenom certifikacijom.
Čitanje -
3 minuta
Novo međunarodno istraživanje: tržište održivog turizma u ekspanziji 2025 srpnja 21 Prema najnovijim prognozama Market Research Future (MRFR) iz srpnja 2025., tržište održivog turizma moglo bi se povećati deseterostruko do 2034. godine na globalnoj razini. Istraživački trendovi govore sami za sebe.
Čitanje -
4 minuta
Putovanje u potrazi za lokalnim okusima – kako odgovorno podržati gastronomiju regije 2025 srpnja 20 Putovanje nije samo o znamenitostima – već i o okusima. Tanjur lokalne hrane, zanatski sir ili kolač iz male obiteljske pekare mogu biti vrata u kulturu regije, kakva ništa drugo ne može zamijeniti. No, gastronomski užici nadilaze osobno iskustvo: ako biraš mudro, možeš imati stvaran utjecaj na lokalno gospodarstvo, kulturu i održivost.
Čitanje -
4 minuta
Više od uspomene: što i kako vrijedi fotografirati tijekom putovanja – etički? 2025 srpnja 18 Fotografije snimljene tijekom putovanja igraju ključnu ulogu u očuvanju uspomena. Dobro uhvaćen trenutak može ponovno prizvati atmosferu putovanja, miris krajolika, sjećanje na razgovore. Istovremeno, fotografija nije samo osobni zapis, već i poruka: utječe na to kako drugi doživljavaju određeno mjesto ili zajednicu. Zato za svjesnog putnika fotografiranje postaje i etičko pitanje. Važno je što bilježimo – i kako to činimo.
Čitanje -
4 minuta
Budućnost turizma je zelena ili je uopće nema – Travalyst poziva na klimatsku akciju, odgovori I-DEST-a 2025 srpnja 17 Travalyst, međunarodna inicijativa koju je osnovao princ Harry, u srpnju 2025. objavila je snažnu izjavu: poziva cijeli turistički sektor na klimatsku akciju. Poziv jasno naglašava da priprema za klimatske promjene nije opcija, već obveza – posebno za dionike turističkog sektora.
Čitanje -
6 minuta
Putovanje tragom ciljeva održivog razvoja - nova vrsta turizma 2025 srpnja 16 Putovanje danas znači mnogo više od odmora ili traženja avantura. Sve je više posjetitelja kojima je važno da put kojim kroče ne donosi samo doživljaje, već i predstavlja vrijednosti. Ali što to znači u praksi? I što znači kada netko putuje u skladu s UN-ovim Ciljevima održivog razvoja (SDG-ovi)?
Čitanje -
3 minuta
Kako smanjiti svoj ekološki otisak tijekom odmora? 2025 srpnja 13 Otkriti svijet je predivno iskustvo – ali važno je pritom ne ostaviti preveliki trag za sobom. Naš ekološki otisak važan je ne samo u svakodnevnom životu, već i tijekom putovanja. Dobra vijest: ne moraš se odreći avantura, samo trebaš planirati svjesnije! Pokazujemo ti kako učiniti svoje putovanje održivijim – korak po korak.
Čitanje -
1 minuta
Kako prepoznati održivi smještaj – 7 jednostavnih znakova na koje treba obratiti pažnju prije rezervacije 2025 srpnja 07 Danas se sve više smještaja reklamira kao „zeleni“ ili „ekološki prihvatljivi“ – ali kako stvarno možete znati je li to istina? Održivost nije samo reciklirani papirnati ručnici i nekoliko biljaka na recepciji.
Čitanje -
2 minuta
Što zapravo znači održivi turizam? – Činjenice, zablude i praktični primjeri 2025 lipnja 29 "Održivi turizam" danas se pojavljuje gotovo svugdje: u oglasima hotela, vodičima, blogovima, natječajima. Ali što zapravo znači ovaj pojam? I što je ono što mnogi pogrešno shvaćaju u vezi s njim? Vrijeme je da razjasnimo stvari – po mogućnosti iz boce za višekratnu upotrebu. 😉
Čitanje -
2 minuta
5 savjeta za održivo pakiranje – putujte ekološki osviješteno 2025 lipnja 29 Održivi turizam nije samo o tome kamo putuješ, već i o tome kako se pripremaš za putovanje. Pakiranje također može biti ekološki prihvatljivo ako biraš promišljeno i planiraš unaprijed. Evo 5 jednostavnih, ali učinkovitih savjeta kako tvoj kofer može pomoći planetu!
Čitanje -
3 minuta
5 hrvatskih destinacija gdje je održivost važna 2025 lipnja 29 Budućnost turizma ide prema odgovornim, zajednički usmjerenim i održivim rješenjima. U Mađarskoj sve više destinacija nastoji obratiti pažnju ne samo na doživljaje, već i na ekološku, društvenu i kulturnu održivost. I-DEST pomaže tim lokacijama da na mjerljiv, vjerodostojan i posjetiteljima jasno komunikativan način napreduju na tom putu. Evo pet domaćih destinacija koje služe kao primjer.
Čitanje -
2 minuta
7 savjeta zašto odabrati održiva odredišta 2025 lipnja 29 Putovanje danas više nije samo skupljanje doživljaja – već i preuzimanje odgovornosti. Turizam ima ogroman utjecaj na okoliš, lokalne zajednice i kulturnu baštinu. Ali zašto odabrati održiva odredišta? Evo 7 uvjerljivih razloga koji koriste ne samo Zemlji, već i samim putnicima.
Čitanje