Základy pečenia tort – začnime s piškótou!
Pečenie torty úplne od začiatku.
Ak sa chce niekto sebavedomo naučiť základy domáceho pečenia tort, štvordielny workshop, kde jednotlivé časti na seba nadväzujú, môže byť skvelým východiskovým bodom. Séria krok za krokom prevedie účastníkov procesom pečenia tort, od základov až po zložitejšie techniky.
Prvá časť sa zameriava na piškótu, ktorá je kľúčovým prvkom každej torty. Účastníci sa oboznámia s teoretickým pozadím prípravy piškóty a následne si prakticky pripravia niekoľko variantov. Budú piecť klasický korpus a roládu, pripravia ovocnú verziu a zostavia aj čokoládovú tortu. Naučia sa tiež správnu techniku plnenia piškótovej rolády.
Program je vhodný pre začiatočníkov, ale aj pre tých, ktorí si chcú usporiadať a rozšíriť svoje existujúce vedomosti. Ďalšie časti workshopu sa budú venovať plneniu, poťahovaniu a zdobeniu tort.
Pre ďalšie informácie o účasti navštívte www.rozmaringstudio.hu .
Podujatie nie je organizované Visit Miskolc, kalendár podujatí bol zostavený na základe informácií od organizátorov.
Zdroj
