La iniciativa, nacida de la colaboración entre Hévízi Turisztikai Nonprofit Kft. y Szeretünk Zala, que conoce bien la región, tiene como objetivo mostrar el encanto del condado de Zala más allá de las visitas turísticas tradicionales, a través de encuentros personales y valores locales auténticos. El desarrollo, realizado en el marco del proyecto internacional CROSSDEST, invita a los viajeros conscientes, amantes de la gastronomía y quienes buscan un ocio activo a descubrir el estilo de vida rural.

Las rutas que parten de la oficina de Tourinform de Hévíz conectan las fincas de los productores más interesantes de la región y sus lugares de interés. Los visitantes pueden alquilar bicicletas tradicionales y eléctricas en la oficina de Tourinform, así como adquirir el Piknik Box, lleno de delicias locales, para emprender su aventura por las colinas de Zala.

Los productores locales involucrados en las rutas no solo trabajan con ingredientes deliciosos y saludables, sino que también mantienen vivas las tradiciones del paisaje cultural. Lo que llega al plato o al cesto de picnic está estrechamente relacionado con las rocas bajo nuestros pies.

El suelo de esta región, que forma parte de la red del Geoparque Global de la UNESCO Bakony–Balaton, es el resultado de procesos geológicos variados que abarcan cientos de millones de años. La piedra caliza formada por sedimentos marinos tropicales, las huellas de un extenso vulcanismo basáltico y los sedimentos del antiguo lago Panonio han contribuido al suelo único que da a los vinos, mieles, quesos y frutas de Zala su sabor especial. Con las descripciones centradas en historias creadas en el marco del proyecto, los visitantes pueden descubrir cómo la geología y la naturaleza han moldeado la vida de las comunidades locales.

Las rutas en bicicleta Hévíz Piknik Box son más que simples recorridos: ofrecen la oportunidad de disfrutar de una recarga al estilo del "slow travel". Durante las visitas a las fincas, catas y talleres, que requieren reserva previa, los visitantes pueden conocer directamente de los agricultores y artesanos los secretos detrás de la elaboración de sus productos.

• Punto de partida: Oficina de Tourinform de Hévíz (alquiler de bicicletas, punto de recogida de Piknik Box, mapas y recomendaciones de rutas).

• Equipamiento: También está disponible el alquiler de bicicletas eléctricas para superar cómodamente las diferencias de altitud.

• Información y reservas: Puedes obtener información sobre los horarios de los productores, las condiciones de visita y las historias detrás de ellos en la página oficial de Hévíz.