Forêt Comestible : le Szeleta Express gastronomique

Lors de cette excursion à la recherche de plantes sauvages, les participants partiront du centre d'accueil du parc Szeleta à Miskolc pour découvrir les trésors cachés et comestibles du Bükk – le tout sous la direction de guides expérimentés, agrémenté d'une touche d'humour en pleine nature.

Ce programme promet une véritable aventure gastronomique : le petit train forestier spécial fera plusieurs arrêts où les participants pourront découvrir les secrets de la cueillette des légumes, fruits et champignons sauvages, ainsi que leur utilisation culinaire.

L'encadrement professionnel est assuré par deux experts expérimentés, dont Gyula Bózsó, ingénieur forestier diplômé, éclaireur culinaire forestier, expert en champignons et spécialiste des plantes sauvages comestibles – auteur du livre "La Forêt Délicieuse".

Départ : dimanche 17 août 2025 à 11h00 depuis le centre d'accueil du parc Szeleta
Départ du petit train : arrêt Papírgyár
Point d'arrivée sur le terrain : section 32, vallée de Csanyik
Randonnée éducative (avec dégustations), 4 points d'arrêt
Retour : détour par Ortástető
Possibilité de dégustation de produits dans le petit train (découverte d'ingrédients spéciaux)
Arrivée en petit train : arrêt Papírgyár
Heure de retour : environ 13h30 au parc Szeleta, où il sera également possible d'acheter les produits dégustés lors du programme

Capacité maximale : 68 personnes (aucune restriction d'âge)

Participation possible EN LIGNE en achetant un billet. Sous réserve de places disponibles, il sera également possible d'acheter un billet sur place le matin du départ de l'excursion.

L'événement n'est pas organisé par Visit Miskolc, le calendrier des événements a été établi sur la base des informations fournies par les organisateurs. 
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