ヴィナリウムフェスティバル：ボグラーチフェスト2026

レンダヴァの旧市街、歴史的な町家の風景と絵のように美しいレンダヴァのブドウ畑のふもとで、スロベニア最大のボグラーチ料理コンテストが約20年にわたり開催されています。競技チームは朝から熱心にお玉を振るい、それぞれの腕前で人気のあるシチューを作り上げます。調理された料理は専門の審査員によって評価され、最も優れた料理人には表彰が贈られます。しかし、審査員は最も美味しいボグラーチだけでなく、最も美しく装飾された競技場を持つチームにも特別賞を授与します。このイベントは実際にはグルメフェスティバルであり、競技チームがメインストリートで鍋を使って調理する伝統的なワイン農家料理であるボグラーチのほか、レンダヴァのプレッツェルや豚脂のパンなど、他の地元の美味しい料理も楽しめます。そして、この多彩な料理の提供に加えて、訪問者のグラスに輝くワイン農家の誇りである芳醇なワインを忘れることはできません。 ボグラーチフェストは毎年8月に開催されるヴィナリウムフェスティバルの一環として伝統的に行われており、今年は2026年8月22日に予定されています。