Festival Vinarium: Bogračfest 2026

Nel centro storico di Lendava, tra le scenografie storiche delle case borghesi e ai piedi dei pittoreschi vigneti di Lendava, da quasi due decenni si svolge la più grande competizione di cucina del bograč in Slovenia. Le squadre partecipanti, fin dalle ore del mattino, si dedicano con impegno a mescolare i loro pentoloni per preparare il famoso stufato nel miglior modo possibile. I piatti preparati vengono valutati da una giuria di esperti, che assegna riconoscimenti ai cuochi più meritevoli. Tuttavia, la giuria non premia solo il bograč più gustoso, ma assegna anche un premio speciale alla squadra con la decorazione più bella dell'area di gara. L'evento è in realtà un festival culinario, dove, oltre al bograč, un piatto tradizionale dei vignaioli preparato nei pentoloni lungo la via principale dalle squadre in gara, si possono gustare anche altre prelibatezze locali: i pretzel di Lendava, le focacce con ciccioli... E con questa ricca offerta culinaria, non possiamo dimenticare l'orgoglio dei viticoltori, il vino rosso rubino che scintilla nei calici dei visitatori del Bogračfest. Il Bogračfest si svolge tradizionalmente nell'ambito del Festival Vinarium ad agosto, quest'anno è in programma il 22 agosto 2026.