Os Sabores de Bükk

Em meio à natureza do Bükk, um programa pioneiro de experiências em gastroturismo oferece uma exploração completa, onde a beleza da paisagem, a gastronomia e o conhecimento especializado estão intimamente conectados.

A singularidade do programa está no fato de que os participantes podem conhecer ativamente o mundo comestível da floresta, enquanto os valores ecológicos e culturais da região ganham uma nova perspectiva.

Na estação chamada "Floresta Comestível", o programa continua com uma visita guiada por especialistas, onde descobrimos plantas selvagens comestíveis, frutas silvestres e cogumelos da floresta, enquanto histórias, curiosidades e até um stand-up florestal enriquecem a experiência. A condução especializada é realizada, entre outros, por Gyula Bózsó, engenheiro florestal certificado, explorador gastronômico da floresta e especialista em plantas selvagens comestíveis. Ao final do programa, os participantes passam a enxergar a floresta de uma maneira completamente diferente – e talvez com novos sabores também.

A experiência "Sabores do Bükk" combina caminhada na natureza, transmissão de conhecimento e gastronomia para oferecer uma vivência abrangente. O programa apresenta as florestas do Bükk sob uma nova perspectiva e contribui para que os participantes se conectem de forma mais consciente e sensível ao ambiente natural.

O programa está disponível em inglês, alemão, russo, polonês e finlandês para reservas de grupos. A experiência gastronômica está disponível para grupos de no mínimo 25 pessoas. Os participantes podem explorar os tesouros comestíveis da floresta do Bükk, os sabores locais e as tradições gastronômicas com nossos guias especializados.