A Bükk ízei

A Bükk természeti környezetében kínál komplex felfedezést a világelső gasztroturisztikai élményprogram, ahol a táj szépsége, a gasztronómia és a szakmai tudás szorosan összekapcsolódik. A program különlegessége, hogy a résztvevők aktív módon ismerkedhetnek meg az erdő ehető világával, miközben a térség ökológiai és kulturális értékei is új megvilágításba kerülnek.

A túra a Végállomás Étteremtől indul, ahol a résztvevők felszállnak a Lillafüredi Állami Erdei Vasút kisvonatára, amely a Bükk erdein keresztül szállítja őket a program helyszínére. Az utazás már önmagában is a térség egyik ikonikus élménye, amely különleges perspektívát ad a táj felfedezéséhez.

Az úgynevezett „Ehető Erdő” állomáson szakértői vezetéssel folytatódik a program, ahol felfedezzük az erdő ehető vadnövényeit, vadgyümölcseit és gombáit, miközben történetek, érdekességek és erdei stand up is színesíti az élményt. A szakvezetést többek között Bózsó Gyula, okleveles erdőmérnök, erdei food scout és ehető vadnövény szakértő tartja. A program végére az erdőt már egészen más szemmel nézik a résztvevők – és talán egy kicsit más ízzel is.

Fakultatív gasztronómiai program is elérhető, amely tovább mélyíti az élményt. A Végállomás Étterem konyhája négyfogásos menüsor keretében dolgozza fel a Bükk ihlette alapanyagokat, modern szemléletben. Az összeállítás lehetőséget ad arra, hogy a túrán megismert ízek éttermi környezetben, magas gasztronómiai minőségben is megjelenjenek.

A „Bükk ízei” élménytúra a természetjárás, a tudásátadás és a gasztronómia összekapcsolásával kínál átfogó élményt. A program új nézőpontból mutatja meg a Bükk erdőit, és hozzájárul ahhoz, hogy a résztvevők tudatosabban és érzékenyebben kapcsolódjanak a természeti környezethez.

Jegyvásárláshoz kattints IDE

A Miskolc, a Bükk városa titkai – A Bükk ízei tematikus séta Facebook-eseményét ITT találod