Укуси Бука

U prirodnom okruženju Buka, svetski vodeći gastronomski turistički program nudi kompleksno istraživanje, gde se lepota pejzaža, gastronomija i stručna znanja neraskidivo povezuju.

Posebnost programa je u tome što učesnici na aktivan način mogu upoznati jestivi svet šume, dok se ekološke i kulturne vrednosti regiona otkrivaju iz nove perspektive.

Na stanici pod nazivom „Jestiva Šuma“, program se nastavlja uz stručno vođenje, gde otkrivamo jestive divlje biljke, divlje voće i pečurke šume, dok priče, zanimljivosti i šumski stand-up dodatno obogaćuju doživljaj. Stručno vođenje, između ostalih, pruža Đula Bóžo, diplomirani inženjer šumarstva, izviđač hrane u šumi i stručnjak za jestive divlje biljke. Na kraju programa, učesnici će šumu posmatrati sasvim drugačijim očima – i možda sa drugačijim ukusima.

Doživljajna tura „Ukusi Buka“ nudi sveobuhvatan doživljaj spajajući pešačenje, prenošenje znanja i gastronomiju. Program iz nove perspektive prikazuje šume Buka i doprinosi tome da učesnici svesnije i osetljivije pristupe prirodnom okruženju.

Program je dostupan na engleskom, nemačkom, ruskom, poljskom i finskom jeziku za grupne rezervacije. Gastronomski doživljaj je dostupan za grupe od najmanje 25 osoba. Učesnici mogu otkriti jestiva blaga šuma Buka, lokalne ukuse i gastronomske tradicije uz naše stručne vodiče.