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Forellenzucht Lillafüred - Wald-Fischbraterei

Ein echtes kulinarisches Highlight ist der Besuch der offenen Wald-Fischbraterei, wo man immer die frischesten Forellen probieren kann.

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Die Wald-Fischbraterei am Ufer des Garadna-Bachs ist ein Mekka für Forellenliebhaber. Seit Jahrzehnten pilgern hierher diejenigen, die garantiert frische, nach einem geheimen Rezept gewürzte gebratene Forellen genießen möchten. Auf der Anlage, die auch als Genbank dient, kann man von Frühling bis Herbst inmitten der Wälder des Bükk-Gebirges schlemmen. Doch auch der Besuch der Anlage mit ihren 18 Becken bietet das ganze Jahr über einen interessanten Anblick.

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