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O Museu do Vinagre Acetania

A palavra vinagre nem sempre evoca imagens de valor gastronómico premium. Faz-nos mais lembrar as técnicas de limpeza das nossas avós ou o sabor da sopa de feijão com um toque de vinagre.

Mais informações

A fundação do Museu Acetania foi uma ideia dos membros da Associação de Produtores de Vinhos e Vinagres de Fruta, que desejavam desafiar os estereótipos associados ao vinagre e mostrar o quanto este sumo ácido tem para oferecer em termos de sabor. No museu, pode aprender sobre a tradição secular da produção de vinagre, os materiais-prima utilizados na sua produção e até provar este alimento especial e de sabor rico.


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Relatório de estado de sustentabilidade

Os valores aqui apresentados provêm do sistema interno de autoavaliação do I-DEST, que demonstra o progresso de um prestador de serviços ou estabelecimento em diversas áreas de sustentabilidade. Não se trata de pontuações de classificação, mas sim de feedback informativo para apoiar melhorias.
GTS Icon Alimentos e produtos
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GTS Icon Cuidar das pessoas
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GTS Icon Emprego adequado
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GTS Icon Redução da poluição
0%
GTS Icon Cuidar do clima
0%
GTS Icon Redução de resíduos
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GTS Icon Cuidar da água
0%
GTS Icon Cuidar da natureza
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GTS Icon Cuidar da cultura
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GTS Icon Gestão e informação
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