Das Acetania Essigmuseum
Das Wort Essig ruft nicht immer Bilder von kulinarischem Spitzenwert hervor. Vielmehr erinnert es uns an die Reinigungstechniken unserer Großmütter oder an den Geschmack von Bohnensuppe mit einem Schuss Essig.
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Die Gründung des Acetania Museums war die Idee der Mitglieder des Wein- und Obstessigproduzentenverbands, die es sich zum Ziel gesetzt haben, die Klischees rund um Essig zu hinterfragen und zu zeigen, wie viel mehr Geschmack dieser saure Saft zu bieten hat. Im Museum können Sie die jahrhundertealte Tradition der Essigherstellung und die Rohstoffe, die dafür verwendet werden, kennenlernen und sogar diese besondere und geschmacksintensive Köstlichkeit probieren.
Attraktionen, Programme
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Nachhaltigkeit und Verbundenheit
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