숲속 미식 익스프레스 체험 투어

숲속 미식 익스프레스를 타고 특별한 기차 여행을 하며 뷔크 숲의 맛을 경험해 보세요!

손님들은 미슐랭 추천을 받은 Végállomás 레스토랑에서 출발하는 '숲속 미식 익스프레스'에 참여하여, 뷔크 지역에 위치한 '먹을 수 있는 숲' 정류장에 도착할 수 있습니다. 이곳에서 참가자들은 전문가의 안내와 숲속 스탠드업 코미디를 통해 주변 뷔크 숲의 식용 가능한 부분을 탐구하는 야생 식물 탐사 투어를 즐길 수 있습니다.

숲속 기차 여행 동안 다양한 야생 채소, 야생 과일, 버섯 채집의 비밀과 활용 방법을 배울 수 있습니다.

전문 안내는 두 명의 전문가가 진행하며, 그중에는 인증된 산림 엔지니어이자 숲속 음식 스카우트, 버섯 전문가, 식용 야생 식물 전문가인 Bózsó Gyula가 포함되어 있습니다. 그는 또한 "숲은 맛있다" 책의 저자입니다.

어떤 경험을 기대할 수 있을까요?

- 마법 같은 숲속 기차 여행

- 전문가와 함께하는 야생 식물 탐사 숲속 도보 투어

- 시식 기회

- 식용 야생 식물 전문가이자 "숲은 맛있다" 책의 저자인 Bózsó Gyula와 함께하는 숲속 스탠드업 코미디

선택 프로그램:
Végállomás 레스토랑에서의 특별 미식 경험, 이는 레스토랑 웹사이트에서 별도로 예약 가능하며 기본 여행에는 포함되지 않지만 밀접하게 연결된 프로그램입니다:

뷔크의 맛 – 네 가지 코스의 미식 익스프레스 샘플 메뉴
가을 메뉴는 추후 발표될 예정이며, 현재 메뉴 예시는 다음과 같습니다:

셰프의 인사:

사슴 타르타르, 히솝 마요네즈, 짭짤한 타르트 (1,7)

전채:

훈제 Szilvásvárad 송어 필레, 야생 사과, 포르투락카, 딜 꽃, 파 튀일 (4)

메인 요리:

버터에 구운 꿩 볼로틴, 주니퍼 소스, 곰파 열매, 캐모마일 크림, 포르치니 감자 갈레트 (1,7)

디저트:

엘더베리, 화이트 초콜릿, 야생 배 (1,3,7)
음식에 포함된 알레르기 유발 물질: 1. 글루텐 함유 곡물 및 그 제품, 3. 계란 및 그 제품, 4. 생선 및 그 제품, 7. 우유 및 그 제품
메뉴는 와인 페어링 옵션으로 제공되며, 비알코올 옵션도 준비되어 있습니다. 특히 "한 방울의 숲" 음료를 포함하여 이벤트 중 현장에서 주문할 수 있습니다.

가격: 11,900 Ft / 1인 + 서비스 요금

Végállomás Bistro&Wine 네 가지 코스 선택형 미식 익스프레스 샘플 메뉴 티켓 구매하기 .