Museu Húngaro do Comércio e da Hotelaria

As duas grandes áreas de coleção do museu são apresentadas em exposições permanentes separadas, mas interligadas, que, em vez de uma narrativa cronológica, focam-se na reconstrução fiel dos espaços da época.

Esta exposição segue a evolução do comércio húngaro desde o declínio das corporações, passando pelas fases de abundância de produtos durante o período do dualismo, até meados do século XX.

• Interiores de lojas da época: O núcleo da exposição é composto por lojas completamente equipadas, com mobiliário original e stock de produtos. Aqui podes ver uma loja de produtos coloniais (mercearia) da viragem do século, uma loja clássica de moda e uma drogaria da época.

• Instrumentos da modernização: São apresentados balanças antigas, as primeiras caixas registadoras mecânicas, placas de esmalte e cartazes de grande importância na história da publicidade, bem como a evolução das técnicas de embalagem, desde as latas decorativas até aos sacos de papel.

Esta secção apresenta a era de ouro da confeitaria, da cultura dos cafés, da hotelaria e da restauração na Hungria (1867–1914), bem como o período entre as duas guerras mundiais.

• A cultura dos cafés: Os visitantes podem entrar num salão de um café de Pest da época, onde estão expostas as típicas cadeiras Thonet, mesas de mármore, mesas de bilhar e suportes para leitura de jornais da época.

• Hotelaria e gastronomia: A exposição inclui o interior de um hotel de luxo do final do século XIX, uma cozinha de restaurante da época e máquinas utilizadas em confeitarias (como máquinas de gelado e moldes de marzipã). Há também uma secção dedicada a formas mais simples de hospitalidade, como as tabernas suburbanas com toalhas de mesa aos quadrados e os bares de cerveja.

Como Gyula Krúdy, uma das figuras mais importantes da prosa húngara do século XX, viveu os últimos anos da sua vida neste edifício (1930–1933), o museu mantém uma sala de memória literária permanente. A exposição apresenta os objetos pessoais, manuscritos e móveis do escritor, além de explorar a relação de Krúdy com a gastronomia, evocando as famosas cenas de refeições nas suas obras.

O MKVM é um destino ideal para visitantes que preferem o turismo sustentável e consciente do meio ambiente.

• Uma alternativa ao overtourism: Graças à sua localização, o museu está fora das zonas turísticas centrais e congestionadas. Oferece uma experiência cultural de alta qualidade num ambiente tranquilo e sereno, aliviando a pressão sobre o centro da cidade.

• Identidade local e preservação cultural: O conteúdo das exposições está intimamente ligado à história quotidiana das comunidades locais e às tradições da indústria e das artes aplicadas húngaras. O museu apoia ativamente a preservação da cultura gastronómica e dos ofícios locais através de workshops temáticos e eventos.

• Acessibilidade: O edifício e as áreas de exposição são totalmente acessíveis para pessoas com mobilidade reduzida ou que utilizem carrinhos de bebé.

• Acesso sustentável:

  • HÉV: Com o HÉV de Szentendre (H5) até à paragem Szentlélek tér, a 3 minutos a pé.

  • Elétrico: Com os elétricos 17, 19 e 41 até à paragem Szentlélek tér.

  • Autocarro: Com os autocarros 9, 29, 109, 111, 137, 218 ou 237 até às paragens Szentlélek tér ou Flórián tér.

• Programas combinados: Devido à sua localização, a visita ao museu pode ser combinada com a exploração dos edifícios barrocos históricos da Praça Principal de Óbuda, uma visita ao Museu de Óbuda ou um passeio ao longo do Danúbio e pela Ilha de Óbuda.

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