Kondorosi Csárda

A Kondorosi Csárda Kondoros legnevezetesebb épülete, mely a város szívében helyezkedik el. Egyes források szerint az eredeti csárdát az 1820-as évek elején lebontották, helyébe hatalmas téglaerődöt építettek, melynek falaiban titokzatos rejtekhelyeket, alagutakat, útvesztőket hoztak létre. A csárda alatti alagútrendszeren át állítólag maga Rózsa Sándor, a híres betyár is menekült üldözői elől. Az 1910-es évek elfalazásai miatt elveszettnek hitt „öregcsárda” 1985-re nyerte vissza régi formáját. 2002-től a Kondorosi Csárda a település tulajdonába került. Egy nyertes pályázatnak köszönhetően felújították, és nemcsak kiváló ételeiről messze földön híres étteremként, hanem csárdamúzeumként is működik. Az itt elhelyezett gyűjtemény egyrészt képet ad az egykori híres betyárok életéről, másrészt a helybeliek szorgalmas gyűjtőmunkájának köszönhetően számtalan olyan régi használati tárgy is helyet kapott itt, amelyek még néhány évtizeddel ezelőtt is jelen voltak minden háztartásban, de ma már csak alig-alig találkozunk velük. A legújabb fejlesztéseknek köszönhetően a helytörténeti gyűjtemény tovább bővült, a csárdamúzeum pedig interaktívvá vált. Rózsa Sándort nem csak viaszfigurája, körözvénye vagy kézjegye által idézhetjük meg, de virtuálisan akár helyét is átvehetjük a betyárok között, amikor nyeregből postakocsira lövünk. A „szabadulómúzeum” segítségével a látogatók nem pusztán nézői, de aktív részesei is lehetnek egy-egy felidézett történelmi eseménynek, hagyományőrző programnak, így például betyárruhát öltethetnek vagy kipróbálhatják a karikás ostor pattogtatását, a csergetést.