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야스-너지쿤-솔노크 주 생산자와 원재료 생산자를 위한 무료 미식 멘토링 프로그램 및 워크숍 시리즈

생산자로서 당신은 품질 좋은 제품을 만드는 것이 일의 절반일 뿐이라는 것을 잘 알고 있습니다. 나머지 절반은 고객과 레스토랑이 당신을 알아보는 것입니다. 이제 우리는 맞춤형 실용적인 팁과 구체적인 도구로 이를 도와드립니다!

이런 상황이 익숙하신가요?

  • ❓ 시장에서는 제품이 훌륭하다는 칭찬을 듣지만, 가격을 듣고 나면 많은 사람들이 그냥 지나치나요?

  • ❓ 고객들이 자주 "이걸로 뭘 요리하거나 구울 수 있나요?"라고 묻고, 바로 좋은 레시피를 제공할 수 있으면 좋겠다고 생각하시나요?

  • ❓ 주변 레스토랑과 식당들이 당신에게서 원재료를 주문했으면 하지만, 셰프들에게 어떻게 접근해야 할지 모르겠나요?

  • ❓ 페이스북에 계정은 있지만, "다시 판매 중입니다" 외에 무엇을 게시해야 할지 모르겠나요?

  • ❓ 당신의 제품 품질은 뛰어나지만, 포장이나 마케팅 부족으로 인해 적정 가격에 판매하지 못한다고 느끼시나요?

위 질문 중 하나라도 "예"라고 답했다면, 이 프로그램은 당신을 위해 준비되었습니다!A0

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야스-너지쿤-솔노크 주 생산자와 원재료 생산자를 위한 무료 미식 멘토링 프로그램 및 워크숍 시리즈

생산자나 소규모 생산자로서 당신은 품질 좋은 제품을 만드는 것이 일의 절반일 뿐이라는 것을 잘 알고 있습니다. 나머지 – 종종 더 어려운 – 절반은 구매력을 가진 고객을 찾고, 지역 레스토랑들이 당신을 주목하게 만드는 것입니다.

트위닝 프로그램을 통해 이제 맞춤형 실용적인 지원을 전문가들로부터 받을 수 있습니다 – 이론적인 이야기 대신 당신의 비즈니스에 맞는 구체적인 해결책을 제공합니다!

프로그램에서 무엇을 얻을 수 있나요?

  • F373 제품을 판매하는 레시피 아이디어: 당신의 원재료에 맞는 검증된 레시피를 구성하는 데 도움을 드립니다. 이를 고객들에게 (시장, 전단지 또는 페이스북에서) 공유하여 즉시 구매 욕구를 자극할 수 있습니다.

  • F7D️ 레스토랑 주방으로 가는 길: 지역 레스토랑과 소통하는 방법, 주방에서 요구하는 포장/배송 기준을 실질적으로 알려드립니다.

  • F4C8 가격 책정과 브랜딩: 계산과 외형을 정리하여 당신의 제품이 진정한 가치를 인정받을 수 있도록 도와드립니다.

  • F377 미식 프로그램 아이디어: 시식회, 오픈 팜, 지역 요리 협력을 통해 제품을 경험으로 만드는 방법을 알려드립니다.

  • F91D 생산자 커뮤니티와 네트워크: 주 내 다른 생산자들을 만나 공동 패키지나 협력을 구축할 수 있습니다.

실제로 어떻게 진행되나요?

참여는 개별 요구 조사로 시작됩니다. 여기서 현재 상황과 개선이 필요한 부분을 함께 살펴봅니다. 이후 3회 워크숍 시리즈와 개인 멘토링이 진행됩니다:

  • 1일차 – 소개와 목표 설정: 서로를 알아가며 제품의 잠재력을 탐색합니다.

  • 2일차 – 실습 워크숍: 마케팅, 가격 책정, 브랜드 구축, 포장 및 시장 조사에 대해 이해하기 쉽게 실질적인 예를 통해 배웁니다.

  • 3일차 – 결과와 비전: 완성된 레시피, 개선 사항 및 새로운 판매 전략을 발표합니다.

누가 신청할 수 있나요?

야스-너지쿤-솔노크 주의 지역 제품 생산자, 농민 및 소규모 생산자. (참여는 야스-너지쿤-솔노크 주 정부의 서면 동의에 따라 이루어집니다.)

F4B0 참여는 완전히 무료입니다!

(서비스는 유럽 연합의 공동 자금 지원 프로젝트의 일환으로, 환불 불가 지원 형태로 제공됩니다.)

⚠️ 주의: 맞춤형 작업으로 인해 참여 인원이 제한되며, 총 8명의 생산자가 참여할 수 있습니다!

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