Δασικό Γαστρονομικό Εξπρές - Περιπέτεια Γεύσεων
Επιβιβαστείτε στο Δασικό Γαστρονομικό Εξπρές και δοκιμάστε τις γεύσεις του Μπίκ στις ράγες ενός μοναδικού τρένου περιπέτειας!
Οι επισκέπτες μπορούν να συμμετάσχουν σε μια δασική γαστρονομική περιήγηση με το Δασικό Γαστρονομικό Εξπρές που αναχωρεί από το εστιατόριο Végállomás Bistro & Wine, το οποίο έχει προταθεί από τον Michelin, και να φτάσουν στη στάση "Δάσος που Τρώγεται" στο Μπίκ, όπου θα ανακαλύψουν τα βρώσιμα μέρη του γύρω δάσους του Μπίκ μέσα από μια ξενάγηση και δασικό stand-up.
Κατά τη διάρκεια της δασικής διαδρομής με το τρένο, θα μάθετε τα μυστικά της συλλογής άγριων λαχανικών, φρούτων και μανιταριών, καθώς και πώς να τα χρησιμοποιείτε.
Η ξενάγηση πραγματοποιείται από δύο ειδικούς, μεταξύ των οποίων ο Γκιούλα Μπόζο, πιστοποιημένος δασολόγος, food scout δάσους, ειδικός μανιταριών και άγριων βρώσιμων φυτών - συγγραφέας του βιβλίου "Το Δάσος είναι Νόστιμο".
Τι να περιμένετε;
- Μαγευτική διαδρομή με δασικό τρένο
- Περιήγηση σε άγρια βρώσιμα φυτά με ξενάγηση
- Δυνατότητα γευσιγνωσίας
- Δασικό stand-up με τον Γκιούλα Μπόζο, ειδικό σε άγρια βρώσιμα φυτά και συγγραφέα του βιβλίου "Το Δάσος είναι Νόστιμο"
Προαιρετικό πρόγραμμα:
Επιπλέον γαστρονομική εμπειρία στο εστιατόριο Végállomás, που μπορεί να κρατηθεί ξεχωριστά μέσω της ιστοσελίδας του εστιατορίου. Δεν περιλαμβάνεται στην βασική εκδρομή αλλά συνδέεται άμεσα:
Γεύσεις του Μπίκ – Τετράπλευρη γαστρονομική εμπειρία
Ανοιξιάτικο μενού:
*Χαιρετισμός του Σεφ: Χούμους από τσουκνίδα του δάσους, αυγό ορτυκιού, άγριο κρεμμύδι, ψωμί με άγρια μαγιά
Ορεκτικό: Πέστροφα καπνισμένη σε ξύλο οξιάς "σαλάτα", άγριο μήλο, φρέσκοι δασικοί βλαστοί
Κυρίως πιάτο: Αγριογούρουνο πανέ με ψίχουλα από βελανίδι, aioli από podagrafű, ψητά μανιτάρια, πατάτες με θρούμπι
Επιδόρπιο: "Αρκουδόπατο" με βατόμουρα, πούδρα ελάτου, παγωτό από οξαλίδα
*Το μενού μπορεί να συνοδευτεί με κρασί ή να επιλέξετε μη αλκοολούχες επιλογές, όπως το "Μια Σταγόνα Δάσος", που είναι διαθέσιμες για παραγγελία κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης.
Τιμή: 11.900 HUF / άτομο + κόστος εξυπηρέτησης
Αγορά εισιτηρίων στη σελίδα του Végállomás Bistro & Wine.
Αναχώρηση και επιστροφή: Από τον τερματικό σταθμό του Κρατικού Δασικού Σιδηρόδρομου Λιλλαφούρετ στην οδό Ντορότια.
Ανακαλύψτε μαζί μας τα βρώσιμα μέρη του γύρω δάσους του Μπίκ!
Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε μαζί σας το βιβλίο μαγειρικής και φωτογραφικό άλμπουμ "Δάσος που Τρώγεται", το οποίο είναι διαθέσιμο για αγορά ως αναμνηστικό ή δώρο!
Κατηγορίες εισιτηρίων:
1η κατηγορία Εισιτήριο Εκδρομής (54 διαθέσιμα) - υποχρεωτικό για όλους τους συμμετέχοντες. Αγορά εισιτηρίων εδώ!
2η κατηγορία Γεύσεις του Μπίκ – Τετράπλευρη γαστρονομική εμπειρία με σερβίρισμα στο Végállomás Bistro. +11.900 HUF + κόστος εξυπηρέτησης/άτομο (Προαιρετικό πρόγραμμα, αγορά εισιτηρίων στη σελίδα του εστιατορίου Végállomás)
Για περισσότερες πληροφορίες, κάντε κλικ εδώ!
