Что означают пиктограммы ЦУР на сайте I-DEST?

Что делает гостиница для сокращения потребления воды? Как ресторан поддерживает местных производителей? Какие возможности предоставляет туристическая компания для обучения своих сотрудников или как достопримечательность участвует в сохранении культурного наследия?

Цель I-DEST – помочь вам учитывать эти аспекты при планировании путешествия. В этом помогают пиктограммы ЦУР, отображаемые на страницах мест и услуг, а также фильтр «Темы устойчивого развития (ЦУР)».

17 целей устойчивого развития ООН – на английском Sustainable Development Goals, сокращенно ЦУР – это общая международная рамка для решения социальных, экономических и экологических вызовов. Их достижение требует сотрудничества государств, сообществ, предприятий и отдельных лиц. Туристическая компания не достигает этих глобальных целей самостоятельно, но может способствовать их реализации через свою деятельность и конкретные меры. Устойчивое развитие

I-DEST использует ЦУР для систематизации информации, представленной поставщиками услуг, и поддержки поиска по темам. Пиктограммы указывают, какая конкретная мера связана с какой темой ЦУР и в какой области она может способствовать достижению цели.

Города, направления и поставщики услуг могут предоставлять информацию о своей деятельности, услугах и применяемых практиках через анкету I-DEST. Вопросы охватывают, например, использование энергии и воды, закупки, занятость, доступность, охрану природы и сотрудничество с местными сообществами. Анкета связывает темы с ЦУР, частично используя рекомендации GSTC.

Представленная информация в основном основывается на самооценке. Запись ответа и его связь с ЦУР сами по себе не означают независимой проверки и не подтверждают эффективность меры или степень вклада.

Примеры ниже иллюстрируют связь между практиками, изучаемыми в анкете I-DEST, и содержанием целей устойчивого развития. Они не означают, что все перечисленные меры реализуются на каждом месте. При выборе конкретной услуги всегда стоит ознакомиться с информацией, представленной на соответствующей странице.

Пример – обеспечение работников заработной платой, достаточной для жизни. Это может способствовать сокращению бедности через поддержку средств к существованию сотрудников и их семей. Важны не только количество рабочих мест, но и условия занятости.

Например, ресторан может закупать продукты у местных мелких производителей, предоставляя им рыночные возможности. Связь здесь заключается в поддержке доходов сельскохозяйственных производителей и продовольственного производства – а не просто в том, что предприятие предлагает еду.

Сюда могут относиться меры по поддержке местных инициатив в области здравоохранения или гигиены, а также меры по предотвращению физического и психического переутомления сотрудников. Анкета таким образом учитывает не только гостей, но и благополучие работников и местного сообщества.

Пример – регулярное обучение сотрудников или предоставление местным студентам возможностей для прохождения стажировок. Эти возможности могут способствовать приобретению профессиональных знаний, навыков и опыта работы.

Связанная практика – предоставление равных возможностей для трудоустройства и карьерного роста для мужчин и женщин, включая руководящие должности. К теме также могут относиться меры по предотвращению гендерной дискриминации и домогательств.

Например, гостиница может использовать водосберегающие душевые насадки, краны или системы смыва в туалетах. Эти решения связаны с повышением эффективности использования воды. Однако конкретный объем экономии можно определить только на основе соответствующих данных о потреблении. Административная форма POI

Пример – использование возобновляемой энергии и демонстрация того, какую долю годового энергопотребления она покрывает. Частичное использование возобновляемой энергии не означает, что вся деятельность места основывается на возобновляемых источниках энергии.

Занятость местных жителей, поддержка профессионального развития сотрудников и обеспечение достойных условий труда – все это может быть связано с этой целью. Для понимания роли туризма в местной экономике важно учитывать не только количество рабочих мест, но и их качество.

Пример – поддержка инициатив по развитию местной инфраструктуры, которая также полезна для сообщества. Связь в данном случае заключается в участии в конкретном развитии или его поддержке, а не просто в наличии здания или технического оснащения у поставщика услуг.

Сюда может относиться обеспечение доступа и информации для гостей с инвалидностью или другими особыми потребностями, а также недискриминационный прием гостей. Для планирования путешествия важно ознакомиться с конкретными возможностями: наличие одного решения по доступности не означает, что место полностью доступно для всех.

Поддержка сохранения исторических зданий, культурных объектов и местных традиций может быть связана с этой целью. Важно также, чтобы туристическое использование не препятствовало доступу местных жителей к их культурным ценностям.

Например, заведение общественного питания может измерять объем пищевых отходов и внедрять процедуры для их сокращения. Предотвращение образования отходов, повторное использование и более продуманное использование ресурсов – важные аспекты этой темы.

Пример – оценка значительных выбросов парниковых газов, связанных с деятельностью, и внедрение процедур для их сокращения. Само по себе вычисление выбросов еще не означает их сокращения, а связь с ЦУР не подтверждает климатическую нейтральность услуги.

Пример – заведение общественного питания не предлагает продукты, полученные от находящихся под угрозой исчезновения морских видов. Такая практика закупок может быть связана с защитой морской жизни. ЦУР 14 касается исключительно океанов, морей и морских ресурсов: не все меры, связанные с водой, автоматически относятся к этой цели.

Использование местных видов растений в ландшафтном дизайне и меры по предотвращению распространения инвазивных видов могут быть связаны с этой целью. В таких случаях страница предоставляет информацию о конкретных практиках управления природной средой.

Пример – введение политики против эксплуатации и домогательств, а также функционирование системы для обработки жалоб сотрудников. Эти практики связаны с защитой человеческого достоинства, возможностью сообщать о проблемах и ответственным организационным управлением.

Например, поставщик услуг может участвовать в туристическом планировании направления и совместных инициативах по устойчивому развитию. Музей может сотрудничать с другими учреждениями или сообществами в рамках связанных программ. Главное – сотрудничество ради общей цели, а не просто указание членства в организации.

Выберите темы, которые важны для вас во время путешествия. С помощью фильтра вы можете найти места и услуги, на страницах которых представлена информация, связанная с выбранными темами.

Среди результатов стоит прочитать, какие именно меры были заявлены поставщиком услуг, и какие детали о них указаны. Одна пиктограмма сама по себе не говорит о том, в каком объеме, в какой период или с каким результатом реализована практика.

Фильтрация не является рейтингом устойчивости. Большее количество пиктограмм не означает автоматически, что поставщик услуг работает более устойчиво, чем другой. Отсутствие отметки также не доказывает, что на месте нет связанных мер: информация может быть неполной.

Пиктограммы ЦУР на сайте I-DEST показывают тематическую связь заявленных мер. Это не сертификаты устойчивости, не знаки качества и не оценки всей деятельности компании.

Отметки не подтверждают степень вклада, достижение глобальной цели или то, что использование данной услуги в целом оказывает положительное экологическое или социальное воздействие. Информация, основанная на самооценке, и независимая сертификация – это разные типы информации; одно не заменяет другое.

Демонстрация выполнения законодательных обязательств не означает особых дополнительных достижений или признания. Использование пиктограмм ЦУР также не означает одобрения, сертификации или рекомендации со стороны ООН.

Наша цель – предоставить вам информацию о конкретных шагах, чтобы вы могли учитывать больше аспектов при принятии решений о путешествиях.