Que signifient les pictogrammes ODD sur le site I-DEST ?

Que fait un hébergement pour réduire sa consommation d'eau ? Comment un restaurant soutient-il les producteurs locaux ? Quelles opportunités un prestataire touristique offre-t-il pour la formation de ses employés, ou comment une attraction participe-t-elle à la préservation du patrimoine culturel ?

L'objectif d'I-DEST est de vous permettre de vous informer sur ces aspects lors de la planification de vos voyages. Les pictogrammes ODD affichés sur les fiches des lieux et services, ainsi que le filtre « Thèmes de durabilité (ODD) », vous y aident.

Les 17 Objectifs de Développement Durable des Nations Unies – en anglais Sustainable Development Goals, ou ODD – constituent un cadre international commun pour relever les défis sociaux, économiques et environnementaux. Leur réalisation nécessite la collaboration des États, des communautés, des entreprises et des individus. Une entreprise touristique ne réalise pas ces objectifs mondiaux seule, mais peut y contribuer par ses activités et actions concrètes. Développement durable

I-DEST utilise les ODD pour organiser les informations fournies par les prestataires et faciliter les recherches par thématique. Les pictogrammes indiquent à quel objectif de développement durable une action spécifique est liée et dans quel domaine elle peut contribuer à sa réalisation.

Les localités, destinations et prestataires peuvent fournir des informations sur leurs activités, services et pratiques via le questionnaire d'I-DEST. Les questions portent par exemple sur l'utilisation de l'énergie et de l'eau, les approvisionnements, l'emploi, l'accessibilité, la protection de la nature et la collaboration avec les communautés locales. Le questionnaire associe les thématiques aux ODD, en partie sur la base des recommandations du GSTC.

Les informations affichées reposent principalement sur des déclarations volontaires. Une réponse enregistrée et associée à un ODD ne constitue pas une vérification indépendante et ne garantit pas l'efficacité de l'action ou l'ampleur de la contribution.

Les exemples ci-dessous illustrent les pratiques examinées dans le questionnaire d'I-DEST et leur lien avec les Objectifs de Développement Durable. Ils ne signifient pas que toutes les actions mentionnées sont mises en œuvre dans chaque lieu. Lors du choix d'un service spécifique, il est toujours utile de consulter les informations figurant sur la fiche correspondante.

Un exemple pertinent est la garantie d'un salaire permettant de subvenir aux besoins des employés. Cela peut contribuer à réduire la pauvreté en soutenant les moyens de subsistance des travailleurs et de leurs familles. Pour évaluer la contribution, il ne s'agit pas seulement du nombre d'emplois, mais également des conditions d'emploi.

Un restaurant peut, par exemple, s'approvisionner auprès de petits producteurs locaux, leur offrant ainsi des opportunités de marché. Le lien réside ici dans le soutien aux revenus des petits agriculteurs et à la production alimentaire – et non dans le simple fait qu'une entreprise propose de la nourriture.

Des initiatives locales en matière de santé ou d'hygiène, ainsi que des mesures visant à prévenir la surcharge physique et mentale des employés, peuvent être liées à cet objectif. Le questionnaire porte donc attention non seulement aux visiteurs, mais aussi au bien-être des employés et des communautés locales.

Un exemple est la formation régulière des employés ou les stages professionnels offerts aux étudiants locaux. Ces opportunités peuvent soutenir l'acquisition de connaissances, de compétences et d'expériences professionnelles.

Une pratique pertinente est lorsqu'un prestataire garantit des opportunités égales d'emploi et d'évolution pour les femmes et les hommes, y compris pour les postes de direction. Des mesures visant à prévenir la discrimination et le harcèlement fondés sur le genre peuvent également être liées à cette thématique.

Un hébergement peut, par exemple, utiliser des pommeaux de douche, des robinets ou des systèmes de chasse d'eau économes en eau. Ces solutions visent à améliorer l'efficacité de l'utilisation de l'eau. Cependant, l'ampleur des économies réalisées ne peut être déterminée qu'à partir de données de consommation appropriées. Fiche POI admin

Un exemple pertinent est l'utilisation d'énergie renouvelable, ainsi que la démonstration de la part de la consommation énergétique annuelle qu'elle couvre. L'utilisation partielle d'énergie renouvelable ne signifie pas que l'ensemble des opérations du site repose sur des énergies renouvelables.

L'emploi de résidents locaux, le soutien au développement professionnel des employés et la garantie de conditions de travail décentes peuvent tous être liés à cet objectif. Pour comprendre le rôle économique local du tourisme, il est donc important de considérer non seulement la quantité d'emplois, mais aussi leur qualité.

Un exemple est le soutien à une initiative de développement d'infrastructures locales qui profite également à la communauté. Le lien réside alors dans la participation ou le soutien à un développement spécifique, et non dans la simple existence des bâtiments ou équipements techniques du prestataire.

Un exemple pertinent est l'accès et l'information fournis aux visiteurs en situation de handicap ou ayant d'autres besoins spécifiques, ainsi que l'accueil sans discrimination. Pour planifier un voyage, il est important de connaître les possibilités concrètes : une seule solution d'accessibilité ne signifie pas que le site est entièrement accessible à tous.

Le soutien à la préservation des bâtiments historiques, des sites culturels et des traditions locales peut être lié à cet objectif. Il est également essentiel que l'utilisation touristique ne limite pas l'accès des habitants locaux à leurs propres valeurs culturelles.

Un établissement de restauration peut, par exemple, mesurer la quantité de déchets alimentaires produits et mettre en place des procédures pour les réduire. La prévention des déchets, la réutilisation et une utilisation plus réfléchie des ressources sont des aspects clés de cette thématique.

Un exemple pertinent est l'évaluation des émissions significatives de gaz à effet de serre liées aux activités et la mise en œuvre de procédures pour les réduire. Le simple calcul des émissions ne signifie pas une réduction des émissions, et le lien avec les ODD ne garantit pas la neutralité climatique du service.

Un exemple est lorsqu'un établissement de restauration ne propose pas d'aliments issus d'espèces marines menacées. Cette pratique d'approvisionnement peut contribuer à la protection de la vie marine. L'ODD 14 concerne spécifiquement les océans, les mers et les ressources marines : toutes les actions liées à l'eau ne relèvent pas automatiquement de cet objectif.

L'utilisation de plantes indigènes dans l'aménagement paysager, ainsi que des mesures pour prévenir la propagation d'espèces invasives, peuvent être liées à cet objectif. Dans ce cas, la fiche fournit des informations sur les pratiques spécifiques de gestion de l'environnement naturel.

Un exemple pertinent est l'adoption d'une politique contre l'exploitation et le harcèlement, ainsi que la mise en place d'un système pour traiter les plaintes des employés. Ces pratiques sont liées à la protection de la dignité humaine, à la possibilité de signaler les problèmes et à une gestion organisationnelle responsable.

Un prestataire peut, par exemple, participer à la planification touristique de la destination et à des initiatives de durabilité communes. Un musée peut collaborer avec d'autres institutions ou communautés dans le cadre de programmes connexes. L'essentiel est la coopération pour un objectif commun, et non simplement l'affichage d'une appartenance organisationnelle.

Sélectionnez les thématiques qui vous tiennent à cœur lors de vos voyages. Le filtre vous aide à découvrir des lieux et des services dont les fiches comportent des informations liées aux thématiques choisies.

Parmi les résultats, il est utile de lire précisément quelles actions le prestataire a déclarées et quels détails sont fournis à leur sujet. Un pictogramme seul ne révèle pas dans quelle mesure, sur quelle période ou avec quels résultats une pratique est mise en œuvre.

Le filtrage n'est pas un classement de durabilité. Plus de pictogrammes ne signifie pas automatiquement qu'un prestataire est globalement plus durable qu'un autre. L'absence d'une mention ne prouve pas non plus qu'aucune action liée n'est entreprise sur le site : l'information peut simplement être incomplète.

Les pictogrammes ODD d'I-DEST montrent les liens thématiques des actions déclarées. Ils ne sont pas des certifications de durabilité, des labels de qualité, ni des évaluations des activités globales de l'entreprise.

Les mentions ne garantissent pas l'ampleur de la contribution, la réalisation des objectifs mondiaux ou que l'utilisation du service ait globalement un impact environnemental ou social positif. Les informations basées sur des déclarations volontaires et les certifications indépendantes sont des types d'informations différents ; l'un ne remplace pas l'autre.

La présentation de la conformité aux obligations légales ne constitue pas une performance exceptionnelle ou une reconnaissance particulière. L'utilisation des pictogrammes ODD ne signifie pas une approbation, une certification ou une recommandation des Nations Unies.

Notre objectif est de vous permettre de prendre en compte davantage de critères dans vos décisions de voyage en découvrant les actions concrètes.