Programa de mentoria culinária gratuita para produtores locais

Programa de Parceria – Mentoria culinária para produtores locais

Prazo para inscrição: 23 de junho de 2026. 

O Programa de Parceria oferece suporte especializado gratuito para produtores locais do condado de Jász-Nagykun-Szolnok que sentem que seus produtos ainda precisam de melhorias ou que, com a ajuda de especialistas, poderiam aumentar significativamente o volume de vendas.

No total, 8 produtores serão selecionados para participar do programa.

O que o Programa de Parceria oferece?

Um dos principais valores do programa é a abordagem personalizada de desenvolvimento. Os participantes passarão por uma avaliação de necessidades, com base na qual será elaborado um plano de desenvolvimento exclusivo para cada produtor. Durante a mentoria, uma equipe de especialistas, adaptada às características do produto, ao nível de desenvolvimento e ao conhecimento atual do produtor, apoiará o progresso.

O programa também inclui uma série de eventos composta por três workshops:

1º dia: apresentação, definição de objetivos, networking e mapeamento de oportunidades de colaboração.

2º dia: palestras técnicas sobre tendências internacionais de gastronomia, sustentabilidade, branding, planejamento de marketing, pesquisa de mercado, desenvolvimento de produtos, proposta de valor única e precificação.

3º dia: apresentação dos resultados alcançados.

O Programa de Parceria não oferece apenas treinamentos e palestras, mas também suporte direto e personalizado de especialistas. A mentoria pode incluir, por exemplo, o aprimoramento de receitas, o desenvolvimento de embalagens, a ampliação dos canais de vendas ou o fortalecimento financeiro da operação comercial.

Além disso, o programa cria oportunidades para que os produtores locais construam conexões, compartilhem experiências e encontrem possibilidades de colaboração entre si.

Qual é o custo para participar?

Para os produtores selecionados, a participação é gratuita.

Os serviços são oferecidos no âmbito de um projeto cofinanciado pela União Europeia, na forma de apoio estatal não reembolsável. O valor do apoio é estabelecido com base no preço de mercado e contabilizado de acordo com as regras de auxílio estatal.

Quem pode se inscrever?

Produtores locais do condado de Jász-Nagykun-Szolnok são convidados a se inscrever nos programas.

A participação nos programas de mentoria é possível mediante a posse de uma declaração de concordância por escrito do Governo do Condado de Jász-Nagykun-Szolnok. Durante o processo de seleção, será avaliada a conformidade com as regras de auxílio estatal, que é um requisito para a inclusão no programa.

Por que vale a pena se inscrever?

Os programas têm como objetivo fornecer aos produtores locais conhecimentos práticos e suporte especializado que possam ajudar diretamente no desenvolvimento de seus produtos, no fortalecimento de suas marcas e no aumento de sua presença no mercado.

Os programas de mentoria podem contribuir para que os produtos locais do condado se tornem mais amplamente conhecidos, para o fortalecimento da oferta gastronômica da região e para que os valores locais sejam ainda mais visíveis para consumidores, visitantes e parceiros profissionais.

Inscrição

Se você tem interesse no programa, preencha o questionário abaixo!

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