Programa gratuito de mentoría culinaria para productores locales

Programa de hermanamiento – mentoría culinaria para productores locales

Fecha límite de inscripción: 23 de junio de 2026. 

El Programa de Hermanamiento ofrece apoyo experto gratuito a los productores locales de la provincia de Jász-Nagykun-Szolnok que sienten que sus productos necesitan mejoras o que, con la ayuda de especialistas, podrían aumentar significativamente su volumen de ventas.

En total, se seleccionarán 8 productores para participar en el programa.

¿Qué ofrece el Programa de Hermanamiento?

Uno de los principales valores del programa es su enfoque de desarrollo personalizado. Los participantes realizarán una evaluación de necesidades, con base en la cual se elaborará un plan de desarrollo único para cada productor. Durante la mentoría, un equipo de expertos adaptado a las características del producto, su nivel de desarrollo y el conocimiento actual del productor apoyará su progreso.

El programa también incluye una serie de eventos compuesta por tres talleres:

Día 1: presentación, establecimiento de objetivos, creación de redes y exploración de oportunidades de colaboración.

Día 2: conferencias profesionales sobre tendencias internacionales en gastronomía, sostenibilidad, branding, planificación de marketing, investigación de mercado, desarrollo de productos, propuesta de valor única y estrategias de precios.

Día 3: presentación de los resultados alcanzados.

El Programa de Hermanamiento no solo ofrece formación y conferencias, sino también apoyo experto directo y personalizado. La mentoría puede incluir, por ejemplo, la mejora de recetas, el desarrollo de empaques, la ampliación de canales de venta o el fortalecimiento financiero de las operaciones comerciales.

Además, el programa crea oportunidades para que los productores locales establezcan contactos, compartan experiencias y encuentren posibilidades de colaboración entre ellos.

¿Cuál es el costo de participación?

Para los productores seleccionados, la participación es gratuita.

Los servicios se proporcionan en el marco de un proyecto cofinanciado por la Unión Europea, en forma de subvención estatal no reembolsable. El contenido de la ayuda se determina en función del precio de mercado y se contabiliza de acuerdo con las normativas de ayudas estatales.

¿Quiénes pueden inscribirse?

Se espera la inscripción de productores locales de la provincia de Jász-Nagykun-Szolnok.

La participación en los programas de mentoría es posible con una declaración escrita de conformidad del Gobierno Provincial de Jász-Nagykun-Szolnok. Durante el proceso de selección, se evaluará el cumplimiento de las normativas de ayudas estatales, lo cual es un requisito para la inclusión en el programa.

¿Por qué inscribirse?

El objetivo de los programas es proporcionar a los productores locales conocimientos prácticos y apoyo experto que puedan ayudar directamente en el desarrollo de sus productos, el fortalecimiento de sus marcas y el aumento de su presencia en el mercado.

Los programas de mentoría pueden contribuir a que los productos locales de la provincia sean más conocidos, a fortalecer la oferta gastronómica de la región y a hacer que los valores locales sean más visibles para los consumidores, visitantes y socios profesionales.

Inscripción

Si está interesado en el programa, por favor complete nuestro cuestionario a continuación.

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