Programa gratuito de mentoria culinária para produtores locais

Programa de Geminação – mentoria culinária para produtores locais

Prazo de inscrição: 23 de junho de 2026. 

O Programa de Geminação oferece apoio especializado gratuito aos produtores locais do condado de Jász-Nagykun-Szolnok que sentem que os seus produtos ainda precisam de melhorias ou que o envolvimento de especialistas poderia aumentar significativamente o volume de vendas.

No total, 8 produtores serão selecionados para participar no programa.

O que oferece o Programa de Geminação?

Um dos principais valores do programa é a abordagem personalizada de desenvolvimento. Os participantes passarão por uma avaliação de necessidades, com base na qual será elaborado um plano de desenvolvimento individual para cada produtor. Durante a mentoria, uma equipa de especialistas, adaptada às características do produto, ao seu nível de desenvolvimento e ao conhecimento atual do produtor, apoiará o progresso.

O programa também inclui uma série de eventos composta por três workshops:

1.º dia: apresentação, definição de objetivos, networking e identificação de oportunidades de colaboração.

2.º dia: palestras técnicas sobre tendências internacionais de gastronomia, sustentabilidade, branding, planeamento de marketing, pesquisa de mercado, desenvolvimento de produtos, proposta de valor única e precificação.

3.º dia: apresentação dos resultados alcançados.

O Programa de Geminação não oferece apenas formação e palestras, mas também apoio especializado direto e personalizado. A mentoria pode abranger, por exemplo, o aperfeiçoamento de receitas, o desenvolvimento de embalagens, a ampliação dos canais de venda ou a consolidação financeira das operações comerciais.

Além disso, o programa cria oportunidades para que os produtores locais estabeleçam contactos, partilhem experiências e encontrem possibilidades de colaboração entre si.

Qual é o custo de participação?

A participação para os produtores selecionados é gratuita.

Os serviços são disponibilizados no âmbito de um projeto cofinanciado pela União Europeia, sob a forma de apoio estatal não reembolsável. O valor do apoio é determinado com base no preço de mercado e contabilizado em conformidade com as regras de auxílio estatal.

Quem pode candidatar-se?

O programa está aberto a produtores locais do condado de Jász-Nagykun-Szolnok.

A participação nos programas de mentoria é possível mediante a posse de uma declaração escrita de concordância do Governo do Condado de Jász-Nagykun-Szolnok. Durante o processo de seleção, será avaliada a conformidade com as regras de auxílio estatal, que é um requisito para a inclusão no programa.

Por que vale a pena candidatar-se?

Os programas têm como objetivo fornecer aos produtores locais conhecimentos práticos e apoio especializado que possam ajudar diretamente no desenvolvimento dos seus produtos, no fortalecimento das suas marcas e no aumento da sua presença no mercado.

Os programas de mentoria podem contribuir para que os produtos locais do condado se tornem mais amplamente conhecidos, para o fortalecimento da oferta gastronómica da região e para que os valores locais sejam mais visíveis para consumidores, visitantes e parceiros profissionais.

Candidatura

Se estiver interessado no programa, preencha o nosso questionário abaixo!

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