Programma di mentoring culinario gratuito per produttori locali

Programma di gemellaggio – mentoring culinario per produttori locali

Scadenza per le candidature: 23 giugno 2026 

Il programma di gemellaggio offre supporto esperto gratuito ai produttori locali della contea di Jász-Nagykun-Szolnok che ritengono che i loro prodotti necessitino di ulteriori sviluppi o che il coinvolgimento di esperti potrebbe aumentare significativamente il volume delle vendite.

Saranno selezionati in totale 8 produttori per partecipare al programma.

Cosa offre il programma di gemellaggio?

Uno dei principali valori del programma è l'approccio di sviluppo personalizzato. I partecipanti prenderanno parte a una valutazione delle esigenze, sulla base della quale verrà elaborato un piano di sviluppo unico per ciascun produttore. Durante il mentoring, un team di esperti, adattato alle caratteristiche del prodotto, al suo livello di sviluppo e alle competenze attuali del produttore, supporterà il processo di crescita.

Il programma comprende anche una serie di eventi composta da tre workshop:

1° giorno: presentazioni, definizione degli obiettivi, networking e esplorazione delle opportunità di collaborazione.

2° giorno: conferenze professionali su tendenze gastronomiche internazionali, sostenibilità, branding, pianificazione del marketing, ricerche di mercato, sviluppo del prodotto, proposta di valore unica e pricing.

3° giorno: presentazione dei risultati raggiunti.

Il programma di gemellaggio non offre solo formazione e conferenze, ma anche un supporto esperto diretto e personalizzato. Il mentoring può riguardare, ad esempio, il perfezionamento delle ricette, il miglioramento del packaging, l'espansione dei canali di vendita o il consolidamento finanziario dell'attività.

Il programma offre inoltre ai produttori locali l'opportunità di creare connessioni, condividere esperienze e trovare possibilità di collaborazione reciproca.

Qual è il costo della partecipazione?

Per i produttori selezionati, la partecipazione è gratuita.

I servizi sono forniti nell'ambito di un progetto cofinanziato dall'Unione Europea, sotto forma di sovvenzione statale non rimborsabile. Il contenuto del sostegno è determinato in base al prezzo di mercato e contabilizzato nel rispetto delle normative sugli aiuti di Stato.

Chi può candidarsi?

Il programma è aperto ai produttori locali della contea di Jász-Nagykun-Szolnok.

La partecipazione ai programmi di mentoring è possibile solo con il consenso scritto dell'Amministrazione della Contea di Jász-Nagykun-Szolnok. Durante il processo di selezione, verrà verificata la conformità alle normative sugli aiuti di Stato, che rappresenta un requisito per l'inclusione nel programma.

Perché vale la pena candidarsi?

L'obiettivo dei programmi è fornire ai produttori locali conoscenze pratiche e supporto esperto che possano direttamente contribuire allo sviluppo dei loro prodotti, al rafforzamento del loro marchio e all'espansione della loro presenza sul mercato.

I programmi di mentoring possono contribuire a far conoscere i prodotti locali della contea a un pubblico più ampio, a rafforzare l'offerta gastronomica della regione e a rendere i valori locali più visibili ai consumatori, visitatori e partner professionali.

Candidatura

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