Kostenloses kulinarisches Mentorenprogramm für lokale Produzenten

Twinning-Programm – kulinarisches Mentoring für lokale Produzenten

Bewerbungsfrist: 23. Juni 2026 

Das Twinning-Programm bietet lokalen Produzenten aus dem Komitat Jász-Nagykun-Szolnok kostenlose fachliche Unterstützung an, die das Gefühl haben, dass ihre Produkte noch weiterentwickelt werden können oder dass durch die Einbindung von Experten das Verkaufsvolumen erheblich gesteigert werden könnte.

In das Programm werden insgesamt 8 Produzenten aufgenommen.

Was bietet das Twinning-Programm?

Einer der Hauptwerte des Programms ist der maßgeschneiderte Entwicklungsansatz. Die Teilnehmer nehmen an einer Bedarfserhebung teil, auf deren Grundlage für jeden Produzenten ein individueller Entwicklungsplan erstellt wird. Während des Mentorings unterstützt ein Expertenteam, das auf die Art des Produkts, den Entwicklungsstand und das aktuelle Wissensniveau des Produzenten abgestimmt ist, die Weiterentwicklung.

Zum Programm gehört auch eine dreiteilige Workshop-Reihe:

Tag 1: Vorstellung, Zielsetzung, Networking und Erkundung von Kooperationsmöglichkeiten.

Tag 2: Fachvorträge zu internationalen gastronomischen Trends, Nachhaltigkeit, Branding, Marketingplanung, Marktforschung, Produktentwicklung, einzigartigen Wertversprechen und Preisgestaltung.

Tag 3: Präsentation der erzielten Ergebnisse.

Das Twinning-Programm bietet nicht nur Schulungen und Vorträge, sondern auch direkte, persönliche Unterstützung durch Experten. Das Mentoring kann beispielsweise die Verfeinerung von Rezepturen, die Verbesserung der Verpackung, die Erweiterung von Vertriebskanälen oder die finanzielle Absicherung des Geschäftsbetriebs umfassen.

Das Programm schafft zudem Möglichkeiten für lokale Produzenten, Netzwerke aufzubauen, Erfahrungen auszutauschen und Kooperationsmöglichkeiten miteinander zu finden.

Was kostet die Teilnahme?

Für die ausgewählten Produzenten ist die Teilnahme kostenlos.

Die Dienstleistungen werden im Rahmen eines von der Europäischen Union kofinanzierten Projekts in Form einer nicht rückzahlbaren staatlichen Förderung bereitgestellt. Der Förderinhalt wird auf Basis des Marktwerts festgelegt und unter Berücksichtigung der staatlichen Beihilfevorschriften abgerechnet.

Wer kann sich bewerben?

Bewerbungen von lokalen Produzenten aus dem Komitat Jász-Nagykun-Szolnok sind willkommen.

Die Teilnahme an den Mentoring-Programmen ist nur mit einer schriftlichen Zustimmungserklärung der Selbstverwaltung des Komitats Jász-Nagykun-Szolnok möglich. Im Auswahlverfahren wird die Einhaltung der staatlichen Beihilfevorschriften geprüft, die Voraussetzung für die Aufnahme in das Programm ist.

Warum lohnt es sich, sich zu bewerben?

Die Programme zielen darauf ab, lokalen Produzenten praktisches Wissen und fachliche Unterstützung zu bieten, die direkt zur Weiterentwicklung ihrer Produkte, zur Stärkung ihrer Marke und zur Steigerung ihrer Marktpräsenz beitragen können.

Die Mentoring-Programme können dazu beitragen, dass die lokalen Produkte des Komitats einem breiteren Publikum bekannt werden, das gastronomische Angebot der Region gestärkt wird und die lokalen Werte für Verbraucher, Besucher und Fachpartner sichtbarer werden.

Bewerbung

Wenn Sie Interesse an dem Programm haben, füllen Sie bitte unseren untenstehenden Fragebogen aus!

HIER KLICKEN!