满座！森林美食快车体验之旅

乘坐森林美食快车，在特别的列车冒险中品尝比克森林的风味！

我们的客人可以参加由米其林推荐的终点站餐厅发起的森林美食之旅，乘坐森林美食快车前往位于布克山的“可食用森林”站点。在那里，参与者可以在专业指导和森林脱口秀的氛围中，通过野生植物探索之旅发现环绕我们的布克森林中可食用的部分。

在森林小火车之旅中，您将了解各种野菜、野果和蘑菇的采集奥秘及其使用方法。

专业指导由两位专家提供，其中包括持证林业工程师、森林美食侦探、蘑菇鉴定师以及可食用野生植物专家——《森林的美味》一书的作者博兹绍·久洛。

您可以期待什么？

- 迷人的森林小火车之旅

- 专业指导的野生植物探索徒步旅行

- 品尝机会

- 博兹绍·久洛的森林脱口秀，他是可食用野生植物专家，也是《森林的美味》一书的作者

自选活动：
在终点站餐厅的额外美食体验，可通过餐厅官网单独预订，不包含在基本旅行中，但与之紧密相关：

布克的味道——四道菜美食快车品鉴
夏季菜单：

主厨问候：

鹿肉鞑靼，牛膝草蛋黄酱，咸塔饼 (1,7)

前菜：

烟熏斯拉瓦尔迪鳟鱼片，野苹果，肥厚马齿苋，莳萝花，蛇葱薄脆 (4)

主菜：

黄油煎雉鸡卷，杜松果汁，野蒜酸豆，洋甘菊白萝卜泥，牛肝菌土豆千层饼 (1,7)

甜点：

接骨木花，白巧克力，野梨 (1,3,7)
菜品中可能含有的过敏原：1. 含麸质谷物及其制品，3. 鸡蛋及其制品，4. 鱼类及其制品，7. 牛奶及其制品
菜单可搭配葡萄酒，也提供无酒精选项，包括“森林一滴”，这些可在活动期间现场订购。

价格：11,900福林/人 + 服务费

点击此处购买终点站餐厅四道菜自选美食快车品鉴票。