"

Pásztorpuliszka (román nyelven mámáligá)

A Lőkösházi románság hagyományos évszázadosnál nagyobb múltra visszatekinthető nemzeti eledele.Az elkészítése rendkívül egyszerű: a kukoricalisztet/darát tejben vagy sós vízben megfőzzük. A tej vagy a víz mennyiségétől függvényében híg, félkemény vagy kemény állagú lesz a puliszka. Fogyasztható köretként, készülhet juhtúrós, tejfölös ízesítéssel, kaporral és pirított szalonna darabkákkal megszórva. A lőkösházi románok előszeretettel fogyasztják töltött káposzta mellé, meleg tejjel vagy édességként mézzel, cukorral, fahéjjal, esetleg lekvárral ízesítve is. A Lőkösházi Románok Egyesülete a hagyományos receptúrát a 2021 óta éves periodikával megszervezett román emlékestéken, valamint települési vagy nagyobb román nemzetiségi csoportokat megmozgató gasztronómiai rendezvényeken mutatják be. A pásztorpuliszka nagy népszerűségnek örvend nem csak az idősebb, hanem a fiatalabb korosztály körében is. Indoklás az értéktárba történő felvétel mellett: Helyi és nagyobb közösséget megszólító például vármegyei román nemzetiségi gasztronómiai rendezvényeken is a lökösházi románsággal, illetve a Lőkösházi Románok Egyesületével kötik össze az ételt. Csak előzetes egyeztetést követően van lehetőség a gasztronómiai érték megkóstolására. Időpont egyeztetés a következő telefonszámon lehetséges : hétköznapokon 08:00 és 14:30 között. Napközi Konyha : 0666/244-612

  • Parkolóval rendelkezik

Célcsoport

  • Osztálykirándulás
  • Családok nagyobb gyerekekkel
  • Családok kisebb gyerekekkel
  • Baráti társaságok
  • Idősek
  • Többgenerációs programok
  • Párok
  • Felnőttbarát

Egyéb szolgáltatások

  • Biztosított programok
    • kóstolás egyénileg
  • Típus
    • Élelmiszer előállító
  • Látogathatóság
    • ingyenesen látogatható
  • Milyen hosszú időt tölt az adott helyen általában
    • Fél órát vagy kevesebbet
  • Feldolgozott élelmiszer típusa
    • Egyéb feldolgozott élelmiszer
  • Feldolgozott élelmiszer
    • Egyéb feldolgozott élelmiszer
  • Előzetes bejelentkezés szükséges
    • Előzetes bejelentkezéssel látogatható

Látnivalók, programok

Összes
Vásárhelyi Bréda kastély
Vásárhelyi Bréda kastély Az épület hosszú évekig állt lakatlanul. A felújítása után kulturális látogatóközpontként működik, mint turisztikai látványosság. A csodálatos környezetben elhelyezkedő kastély homlokzatán minden este, naplemente után egyedülálló fényfestészeti produkció kerül bemutatásra. A kastélyt körülvevő ősparkban megtartott rendezvények és esküvők elegáns és felejthetetlen emlékekké válhatnak, ezáltal 2016-ban megkapta a Békés Megye legjobb esküvői helyszíne neves szakmai elismerést. Az épületben megtekinthető számos érdekesség, mint például a kupolateremben elhelyezkedő Foucault-inga mely felett 15 méter magasságban látható az egyedi kupolafestészeti bemutató is. A szobákban megelevenedik a kastély-és a családtörténet is, valamint a látogatók betekintést nyerhetnek az uradalmi élet mindennapjaiba. A látogatótérben több makett lett elhelyezve. Interaktív installáció valamint 3D-vetítés szemlélteti a kastély felújításának munkálatait. Számos a kastély korára jellemző bútorok és berendezési tárgyak tekinthetőek meg. A pincében helyezkedik el a hungarikumközpont amely Békés megye nemzetközileg ismert értékeit, büszkeségeit mutatja be. A kastély területén található egy étterem és rendezvénysátor is ami alkalmas rendezvények, lebonyolítására. Elérhetőségek: 5743, Lőkösháza Bréda major (30) 206 22-22 braunattila@gmail.com bredakastely.hu
Magyarország, 5743 Lőkösháza

Parkolási információ

  • Ingyenes kültéri parkolás elérhető

Partnereink