I-DEST – Management Turistic Inteligent, Sustenabil și Bazat pe Date pentru Întregul Ecosistem Turistic

Completând Chestionarul de Sustenabilitate I-DEST pentru Furnizori, afacerile din turism pot evalua gratuit cât de bine se aliniază operațiunile lor cu principiile internaționale de turism sustenabil.

Chestionarul examinează peste 80 de criterii, inclusiv:

• gestionarea operațiunilor sustenabile;
• utilizarea energiei și a apei;
• reducerea deșeurilor și a risipei alimentare;
• rolul produselor și furnizorilor locali;
• relațiile cu angajații și comunitatea locală;
• protecția valorilor culturale și naturale;
• bunăstarea animalelor și practici etice;
• informarea oaspeților;
• luarea în considerare a diferitelor nevoi de accesibilitate.

Evaluarea se bazează pe criteriile Consiliului Global pentru Turism Sustenabil (GSTC). Totuși, completarea chestionarului reprezintă o formă de autoevaluare: nu constituie o certificare GSTC sau o acreditare independentă de sustenabilitate. Criteriile GSTC oferă o bază internațională comună pentru identificarea domeniilor care necesită atenție în turismul sustenabil.

Furnizorii pot decide ce informații despre sustenabilitate din autoevaluarea lor doresc să facă vizibile pentru oaspeți.

Aspectul social al turismului sustenabil nu poate fi separat de accesibilitate. De aceea, I-DEST nu folosește o singură etichetă generică „accesibil”, ci examinează condițiile specifice oferite pentru oaspeții cu nevoi diferite.

Autovalorizarea poate acoperi, printre altele:

• oaspeți cu dizabilități motorii;
• vizitatori nevăzători sau cu deficiențe de vedere;
• oaspeți surzi sau cu deficiențe de auz;
• vizitatori autiști sau care necesită sprijin special;
• oaspeți seniori;
• familii cu copii mici.

Scopul nu este de a ascunde detaliile serviciilor sub o singură etichetă. Oaspeții pot accesa informații specifice despre parcare, intrări, toalete, camere, metode de comunicare sau asistența disponibilă, permițându-le să ia decizii cu adevărat informate.

După completarea chestionarului, furnizorii pot vizualiza rezultatele sustenabilității și starea diferitelor domenii de interes pe tabloul lor de bord intern.

Sistemul nu doar evidențiază domeniile cu performanțe puternice, ci oferă și informații personalizate de dezvoltare. Acest lucru face mai ușor să decizi dacă să te concentrezi, de exemplu, pe măsurarea consumului de energie, creșterea achizițiilor locale, rafinarea informațiilor despre accesibilitate sau îmbunătățirea comunicării cu oaspeții în următoarea etapă.

Tabloul de bord urmărește:

• indicele actual de sustenabilitate;
• rezultatele pentru domeniile cheie de interes;
• schimbările față de evaluările anterioare;
• domeniile care necesită îmbunătățiri;
• recomandări legate de serviciu;
• caracteristici prietenoase pentru familii, bicicliști și animale de companie;
• rezultatele accesibilității pentru diferite grupuri țintă;
• activități și feedback ale oaspeților disponibile în sistem.

Cu o gestionare adecvată a datelor și anonimizare, datele furnizorilor pot sprijini și monitorizarea agregată a destinațiilor. Acest lucru permite destinațiilor să vadă progresul bazat pe datele furnizate de furnizorii locali, mai degrabă decât pe presupuneri, și să identifice domeniile în care sunt necesare programe comune sau sprijin.

Platforma de e-learning I-DEST oferă o bază de cunoștințe practice legată de chestionar și tabloul de bord.

Materialele scurte, care pot fi parcurse în ritm propriu, te ajută să înțelegi ce înseamnă criteriile internaționale în operațiunile zilnice. Acestea nu oferă teorie generală despre sustenabilitate, ci folosesc exemple din turism pentru a arăta cum să pregătești, implementezi, măsori și comunici măsuri specifice eficient oaspeților.

Temele de instruire pot include:

• conservarea energiei și apei;
• reducerea deșeurilor și a produselor de unică folosință;
• achiziții locale;
• prevenirea risipei alimentare;
• primirea incluzivă a oaspeților;
• protejarea patrimoniului cultural și natural;
• comunicare etică;
• implicarea oaspeților;
• pregătirea pentru certificări de sustenabilitate.

Furnizorii pot selecta materialele de învățare cele mai relevante pentru următorii lor pași de dezvoltare pe baza propriilor rezultate.

Pentru oaspeți, sustenabilitatea este adesea un concept abstract. Programul Provocărilor de Sustenabilitate I-DEST transformă măsurile specifice ale furnizorilor în sarcini distractive, la fața locului.

Vizitatorii pot câștiga ștampile digitale, de exemplu, prin:

• reumplerea sticlei de apă;
• sortarea deșeurilor pentru reciclare;
• alegerea unei mese din ingrediente locale;
• sosirea cu trenul sau transportul public;
• explorarea zonei pe jos sau cu bicicleta;
• comandarea unui fel de mâncare pe bază de plante;
• cumpărarea de la un producător local;
• participarea la un program cultural, de conservare sau comunitar.

O provocare poate apărea doar pentru un furnizor care îndeplinește cu adevărat condițiile pentru finalizarea acesteia. Codurile QR de la fața locului leagă angajamentul de experiența reală a oaspeților. Oaspeții nu primesc un mesaj generic ecologic, ci văd exact ce acțiuni pot întreprinde într-o locație specifică.

Furnizorii își pot configura tabloul de bord pentru a arăta ce provocări îndeplinesc condițiile și doresc să le pună la dispoziția oaspeților lor.

Comunicarea despre sustenabilitate este credibilă atunci când este clară și specifică pentru oaspeți.

De aceea, profilurile publice ale furnizorilor I-DEST nu prezintă etichete independente, ci afișează informații specifice, cum ar fi:

• afacerea utilizează energie regenerabilă;
• oferă puncte de reumplere a sticlelor de apă pentru oaspeți;
• oferă facilități pentru separarea a cel puțin patru tipuri de deșeuri;
• are un meniu bazat parțial pe ingrediente locale;
• oferă cel puțin două feluri principale complet pe bază de plante;
• oferă informații detaliate despre accesibilitate pe site-ul său;
• nu oferă programe care exploatează animale;
• deține o certificare internațională sau națională de sustenabilitate.

I-DEST distinge între trei tipuri de informații:

Rezultatele autoevaluării: un indice calculat pe baza răspunsurilor furnizorului la chestionar.

Angajamente sau servicii specifice: măsuri disponibile efectiv pentru oaspeți, cum ar fi punctele de reumplere a apei, depozitele pentru biciclete sau mesele pe bază de plante.

Certificare independentă: acreditare valabilă emisă de un organism de certificare extern.

Rezultatele autoevaluării nu înlocuiesc certificarea independentă, dar pot ajuta la pregătirea pentru aceasta. Furnizorii pot modifica, actualiza și decide ce informații să publice.

Codul Etic și de Sustenabilitate I-DEST oferă un punct de referință comun pentru furnizori și călători care utilizează sistemul.

Codul stabilește principii precum:

• respectul pentru comunitățile și culturile locale;
• utilizarea responsabilă a zonelor naturale;
• demnitatea umană și tratamentul egal;
• protecția copiilor și a grupurilor vulnerabile;
• comunicare onestă;
• afirmații autentice despre sustenabilitate;
• tratamentul responsabil al animalelor;
• protecția datelor personale și de afaceri.

Codul nu înlocuiește legile sau reglementările din industrie. Acesta stabilește comportamentul așteptat de comunitatea I-DEST de la cei care utilizează sistemul ca furnizori sau oaspeți.

Furnizorii de turism pot încărca prezentările, serviciile, programele și informațiile practice în limba lor maternă.

I-DEST traduce automat conținutul în 20 de limbi, eliminând necesitatea ca furnizorii să creeze și să mențină fiecare versiune lingvistică separat.

Sistemul multilingv poate acoperi:

• profilurile furnizorilor;
• programe și evenimente;
• informații despre sustenabilitate;
• opriri pe trasee;
• texte pentru ghiduri audio;
• provocări pentru oaspeți;
• interfețe de administrare și tablouri de bord.

Traducerea automată oferă un punct de plecare, iar conținutul poate fi revizuit și rafinat dacă este necesar.

Pe interfața internă de administrare I-DEST, programele și evenimentele pot fi coordonate la nivel de destinație.

Evenimentele proprii ale furnizorilor pot fi incluse în calendarul comun al evenimentelor, unde managerul destinației poate vizualiza și organiza oferta locală într-o structură unificată. Acest lucru sprijină:

• identificarea conflictelor de programare;
• planificarea ofertelor sezoniere și tematice;
• colaborarea între furnizori;
• prezentarea multilingvă a programelor;
• comunicarea comună;
• îmbunătățirea distribuției temporale și spațiale a vizitatorilor.

Furnizorii nu sunt prezentați ca profiluri izolate, ci ca parte a ofertei generale a destinației.

Cu planificatorul de trasee I-DEST, furnizorii și destinațiile pot crea trasee tematice cu mai multe opriri.

Traseele pot fi legate, de exemplu, de:

• gastronomia locală;
• tradiții vinicole sau meșteșugărești;
• patrimoniu construit;
• atracții naturale;
• programe de ciclism sau drumeții;
• trasee de descoperire pentru familii;
• provocări de sustenabilitate;
• oferte comune de la mai mulți furnizori.

Fiecare oprire poate include descrieri, imagini, informații despre hartă și conținut pentru ghiduri audio. Pentru traseele în aer liber, conținutul poate fi accesat prin GPS, în timp ce traseele interioare pot utiliza coduri QR.

Traseele pot deveni automat multilingve, permițând poveștilor și serviciilor locale să fie împărtășite cu un public internațional. Planificatorul de trasee nu este doar un instrument de navigare: sprijină crearea de produse turistice independente, comercializabile sau comunicabile.

Sistemul I-DEST este deschis pentru diferite tipuri de furnizori, inclusiv:

• furnizori de cazare;
• restaurante, cafenele și afaceri de catering;
• muzee și centre pentru vizitatori;
• atracții culturale și naturale;
• furnizori de turism activ și ecologic, geoparcuri, parcuri naționale, parcuri naturale;
• producători locali și artizani;
• organizatori de evenimente;
• locații pentru evenimente;
• ghizi turistici;
• agenții de turism;
• membri și manageri ai rutelor culturale și tematice;
• rețele tematice și regionale de turism;
• birouri Tourinform și organizații de management al destinațiilor.

Sistemul este potrivit atât pentru afaceri mici de familie, cât și pentru furnizori mai mari de turism. Dezvoltarea sustenabilității este prezentată nu ca un scop final unic, ci ca un proces continuu, actualizat periodic.

1. Completează autoevaluarea gratuită

Chestionarul arată unde ai performanțe bune și unde ar putea fi necesare acțiuni suplimentare.

2. Înregistrează-ți serviciul

Creează sau actualizează profilul furnizorului cu informații practice, de accesibilitate și sustenabilitate.

3. Decide ce să faci public

Tu decizi ce date, angajamente și rezultate dorești să împărtășești cu oaspeții.

4. Folosește tabloul de bord și e-learning-ul

Revizuiește rezultatele, selectează domeniile de îmbunătățire și leagă-le de materialele de învățare relevante.

5. Participă la provocări

Configurează ce sarcini de sustenabilitate pot completa oaspeții la serviciul tău.

6. Construiește produse turistice comune

Leagă evenimentele tale de calendarul destinației sau creează trasee multilingve susținute de ghiduri audio.

I-DEST ajută furnizorii de turism să evite mesajele ecologice generice și, în schimb, să demonstreze clar ce fac deja, rezultatele obținute și domeniile pe care intenționează să le îmbunătățească.

Astfel, oaspeții nu decid pe baza unei etichete. Ei pot afla despre caracteristicile specifice ale serviciului, măsurile afacerii, provocările de sustenabilitate disponibile, condițiile de accesibilitate și orice certificări independente.

Furnizorii, pe de altă parte, au acces la un sistem unic care oferă autoevaluare, informații de dezvoltare, instruire, vizibilitate multilingvă, instrumente de implicare a oaspeților și conexiuni cu destinațiile.