I-DEST – Gestión Turística Inteligente, Sostenible y Basada en Datos para Todo el Ecosistema Turístico

Al completar el Cuestionario de Sostenibilidad para Proveedores de I-DEST, las empresas turísticas pueden evaluar gratuitamente cómo se alinean sus operaciones con los principios internacionales de turismo sostenible.

El cuestionario examina más de 80 criterios, incluyendo:

• gestión de operaciones sostenibles;
• uso de energía y agua;
• reducción de residuos y desperdicio de alimentos;
• el papel de los productos y proveedores locales;
• relaciones con empleados y la comunidad local;
• protección de valores culturales y naturales;
• bienestar animal y prácticas éticas;
• información para los huéspedes;
• consideración de diferentes necesidades de accesibilidad.

La evaluación se basa en los criterios del Consejo Global de Turismo Sostenible (GSTC). Sin embargo, completar el cuestionario es una forma de autoevaluación: no constituye una certificación GSTC ni una acreditación de sostenibilidad independiente. Los criterios del GSTC proporcionan una base internacional compartida para identificar las áreas que necesitan atención en el turismo sostenible.

Los proveedores pueden decidir qué información de sostenibilidad de su autoevaluación desean hacer visible a los huéspedes.

El aspecto social del turismo sostenible no puede separarse de la accesibilidad. Por eso, I-DEST no utiliza una única etiqueta genérica de "accesible", sino que examina las condiciones específicas proporcionadas para los huéspedes con diferentes necesidades.

La autoevaluación puede cubrir, entre otras cosas:

• huéspedes con movilidad reducida;
• visitantes ciegos o con discapacidad visual;
• huéspedes sordos o con dificultades auditivas;
• visitantes autistas o que requieren apoyo especial;
• personas mayores;
• familias con niños pequeños.

El objetivo no es ocultar los detalles del servicio con una sola etiqueta. Los huéspedes pueden acceder a información específica sobre aparcamiento, entradas, baños, habitaciones, métodos de comunicación o asistencia disponible, lo que les permite tomar decisiones verdaderamente informadas.

Después de completar el cuestionario, los proveedores pueden ver sus resultados de sostenibilidad y el estado de varias áreas clave en su panel interno.

El sistema no solo destaca las áreas de buen desempeño, sino que también proporciona información personalizada para el desarrollo. Esto facilita decidir si centrarse, por ejemplo, en medir el consumo de energía, aumentar la adquisición local, mejorar la información de accesibilidad o perfeccionar la comunicación con los huéspedes en la siguiente fase.

El panel rastrea:

• el índice actual de sostenibilidad;
• resultados de áreas clave;
• cambios en comparación con evaluaciones anteriores;
• áreas de mejora;
• recomendaciones relacionadas con el servicio;
• características amigables con familias, ciclistas y mascotas;
• resultados de accesibilidad para diferentes grupos objetivo;
• actividades y comentarios de los huéspedes disponibles en el sistema.

Con una gestión adecuada de datos y anonimización, los datos de los proveedores también pueden apoyar el monitoreo agregado de destinos. Esto permite a los destinos ver el progreso basado en datos proporcionados por proveedores locales, en lugar de suposiciones, e identificar áreas donde se necesitan programas conjuntos o apoyo.

La plataforma de aprendizaje en línea de I-DEST proporciona una base de conocimiento práctico vinculada al cuestionario y al panel.

Los materiales de aprendizaje cortos y autoguiados te ayudan a entender lo que significan los criterios internacionales en las operaciones diarias. No ofrecen teoría general sobre sostenibilidad, sino que utilizan ejemplos turísticos para mostrar cómo preparar, implementar, medir y comunicar medidas específicas de manera efectiva a los huéspedes.

Los temas de formación pueden incluir:

• conservación de energía y agua;
• reducción de residuos y productos de un solo uso;
• adquisición local;
• prevención del desperdicio de alimentos;
• recepción inclusiva de huéspedes;
• protección del patrimonio cultural y natural;
• comunicación ética;
• involucrar a los huéspedes;
• preparación para certificaciones de sostenibilidad.

Los proveedores pueden seleccionar los materiales de aprendizaje más relevantes para sus próximos pasos de desarrollo según sus propios resultados.

Para los huéspedes, la sostenibilidad suele ser un concepto abstracto. El programa de Desafíos de Sostenibilidad de I-DEST transforma las medidas específicas de los proveedores en tareas divertidas y prácticas en el lugar.

Los visitantes pueden ganar sellos digitales, por ejemplo, al:

• rellenar su botella de agua;
• separar residuos para reciclaje;
• elegir una comida hecha con ingredientes locales;
• llegar en tren o transporte público;
• explorar la zona a pie o en bicicleta;
• pedir un plato basado en plantas;
• comprar a un productor local;
• participar en un programa cultural, de conservación o comunitario.

Un desafío solo puede aparecer para un proveedor que realmente cumpla las condiciones para completarlo. Los códigos QR en el lugar vinculan el compromiso con la experiencia real del huésped. Los huéspedes no reciben un mensaje verde genérico, sino que ven exactamente qué acciones pueden realizar en un lugar específico.

Los proveedores pueden configurar su panel para mostrar qué desafíos cumplen las condiciones y desean poner a disposición de sus huéspedes.

La comunicación sobre sostenibilidad es creíble cuando es clara y específica para los huéspedes.

Por eso, los perfiles públicos de los proveedores en I-DEST no presentan etiquetas independientes, sino que muestran información específica, como:

• el negocio utiliza energía renovable;
• proporciona puntos de recarga de botellas de agua para los huéspedes;
• ofrece instalaciones para separar al menos cuatro tipos de residuos;
• incluye un menú basado parcialmente en ingredientes locales;
• ofrece al menos dos platos principales completamente basados en plantas;
• proporciona información detallada sobre accesibilidad en su sitio web;
• no ofrece programas que exploten animales;
• posee una certificación de sostenibilidad internacional o nacional.

I-DEST distingue entre tres tipos de información:

Resultados de autoevaluación: un índice calculado en función de las respuestas del proveedor al cuestionario.

Compromisos o servicios específicos: medidas realmente disponibles para los huéspedes, como puntos de recarga de agua, almacenamiento de bicicletas o platos basados en plantas.

Certificación independiente: acreditación válida emitida por un organismo certificador externo.

Los resultados de autoevaluación no reemplazan la certificación independiente, pero pueden ayudar a prepararse para ella. Los proveedores pueden modificar, actualizar y decidir qué información publicar.

El Código Ético y de Sostenibilidad de I-DEST proporciona un punto de referencia compartido para proveedores y viajeros que usan el sistema.

El código establece principios como:

• respeto por las comunidades y culturas locales;
• uso responsable de las áreas naturales;
• dignidad humana y trato igualitario;
• protección de niños y grupos vulnerables;
• comunicación honesta;
• afirmaciones genuinas de sostenibilidad;
• trato responsable de los animales;
• protección de datos personales y empresariales.

El código no reemplaza leyes ni regulaciones de la industria. Establece el comportamiento esperado por la comunidad de I-DEST de quienes usan el sistema como proveedores o huéspedes.

Los proveedores turísticos pueden subir sus presentaciones, servicios, programas e información práctica en su idioma nativo.

I-DEST traduce automáticamente el contenido a 20 idiomas, eliminando la necesidad de que los proveedores creen y mantengan cada versión en diferentes idiomas por separado.

El sistema multilingüe puede cubrir:

• perfiles de proveedores;
• programas y eventos;
• información de sostenibilidad;
• paradas de rutas;
• textos de audioguías;
• desafíos para los huéspedes;
• interfaces de administración y paneles.

La traducción automática proporciona un punto de partida, y el contenido puede revisarse y perfeccionarse si es necesario.

En la interfaz de administración interna de I-DEST, los programas y eventos pueden coordinarse a nivel de destino.

Los eventos propios de los proveedores pueden incluirse en el calendario de eventos compartido, donde el gestor del destino puede ver y organizar la oferta local en una estructura unificada. Esto apoya:

• identificar conflictos de programación;
• planificar ofertas estacionales y temáticas;
• colaboración entre proveedores;
• presentación multilingüe de programas;
• comunicación conjunta;
• mejorar la distribución temporal y espacial de los visitantes.

Los proveedores no se presentan como perfiles aislados, sino como parte de la oferta general del destino.

Con el planificador de rutas de I-DEST, los proveedores y destinos pueden crear rutas temáticas con múltiples paradas.

Las rutas pueden estar vinculadas, por ejemplo, a:

• gastronomía local;
• tradiciones vinícolas o artesanales;
• patrimonio construido;
• atracciones naturales;
• programas de ciclismo o senderismo;
• rutas de descubrimiento familiar;
• desafíos de sostenibilidad;
• ofertas conjuntas de múltiples proveedores.

Cada parada puede incluir descripciones, imágenes, información de mapas y contenido de audioguías. Para rutas al aire libre, el contenido puede accederse mediante GPS, mientras que las rutas interiores pueden usar códigos QR.

Las rutas pueden volverse automáticamente multilingües, permitiendo que historias y servicios locales se compartan con una audiencia internacional. El planificador de rutas no es solo una herramienta de navegación: apoya la creación de productos turísticos independientes, comercializables o comunicables.

El sistema I-DEST está abierto a varios tipos de proveedores, incluyendo:

• proveedores de alojamiento;
• restaurantes, cafeterías y negocios de catering;
• museos y centros de visitantes;
• atracciones culturales y naturales;
• proveedores de turismo activo y ecológico, geoparques, parques nacionales, parques naturales;
• productores locales y artesanos;
• organizadores de eventos;
• lugares para eventos;
• guías turísticos;
• agencias de viajes;
• miembros y gestores de rutas culturales y temáticas;
• redes turísticas temáticas y regionales;
• oficinas de Tourinform y organizaciones de gestión de destinos.

El sistema es adecuado tanto para pequeños negocios familiares como para grandes proveedores turísticos. El desarrollo de la sostenibilidad se presenta no como un objetivo único, sino como un proceso continuo y actualizado regularmente.

1. Completa la autoevaluación gratuita

El cuestionario muestra dónde tienes un buen desempeño y dónde pueden ser necesarias más acciones.

2. Registra tu servicio

Crea o actualiza tu perfil de proveedor con información práctica, de accesibilidad y sostenibilidad.

3. Decide qué hacer público

Tú decides qué datos, compromisos y resultados quieres compartir con los huéspedes.

4. Usa el panel y la formación online

Revisa tus resultados, selecciona áreas de mejora y vincúlalas a materiales de aprendizaje relevantes.

5. Únete a los desafíos

Configura qué tareas de sostenibilidad pueden completar tus huéspedes en tu servicio.

6. Construye productos turísticos conjuntos

Vincula tus eventos al calendario del destino o crea rutas multilingües respaldadas por audioguías.

I-DEST ayuda a los proveedores turísticos a evitar mensajes verdes genéricos y, en su lugar, a demostrar claramente lo que ya están haciendo, los resultados que han logrado y las áreas que buscan mejorar.

De esta manera, los huéspedes no deciden basándose en una etiqueta. Pueden conocer las características específicas del servicio, las medidas del negocio, los desafíos de sostenibilidad disponibles, las condiciones de accesibilidad y cualquier certificación independiente.

Por otro lado, los proveedores obtienen acceso a un único sistema que ofrece autoevaluación, información para el desarrollo, formación, visibilidad multilingüe, herramientas de interacción con los huéspedes y conexiones con destinos.